豇豆做法大闸蟹图片-豇豆做法大闸蟹图片高清

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简略信息一览：

Hello！我是让你流口水的肥膏大闸蟹。一年一度的大闸蟹终于来了，这次我选择清蒸，原汁原味，最能体现它的美味了。说起来就流口水了，不行得赶紧把大闸蟹大卸八块，哈哈哈。

花蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太***，入油锅油炸，取出备用。

（图片来源网络，侵删）

做法：（1）螃蟹刷干净，拆件，去掉壳里的内脏，肺部以及多余的毛边，小蟹一拆三份，大蟹一拆五份。（2）葱切段、大蒜拍扁切片、生姜切丝备用。（3）热锅里放油，油热后放入生姜煸炒。

螃蟹冬粉煲【材料】大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。【调味料】a、盐1/2小匙，酒1大匙，白胡椒粉少许；b、盐1小匙，糖，酒个1大匙，沙茶酱2大匙。

做法：（1）螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。（2）螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。（3）螃蟹去除内脏剪成小块。（4）热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。（5）下螃蟹块快速翻炒。（6）加料酒少许去腥。

（图片来源网络，侵删）

1、但是，需要注意的是豆角不能和柿子、牛肝菌、螃蟹等食物一起食用。这是因为这些食物都含有较高含量的维生素C酸，而豆角中则含有酸性物质*酸，当两者混在一起食用时容易产生*酸钙结晶，造成胃肠不适甚至引发结石等健康问题。

2、螃蟹可以和豆角一起吃，两者不产生相克现象。螃蟹与豆角两者之间起到相辅相成、共同促干辽吸收作用。

3、可以。与螃蟹相克的食物里没有豆角。与螃蟹相克的食物：螃蟹不宜与水果同食蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。

4、豆角和螃蟹可以一起吃。两者之间无明显毒副作用。螃蟹本身是一种又冷又咸的食物，而豆子则是扁豆又甜又平，两者之间没有冲突。

5、可以一起食用。在食物性味上来看，螃蟹味咸，性寒，而豆角味甘、淡、性平，两者不存在性味相克，因此可以一起食用。

螃蟹和菱角是可以一起吃的，它们两个之间不存在相克的问题。螃蟹不能跟柿子、花生、香瓜等食材同时食用，所以在吃螃蟹的时候注意一点就好了。

蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。没有相关资料说螃蟹、豆沙不可以一起吃，所以螃蟹和豆包一起吃应该没问题。

可以吃的！吃螃蟹要注意：不能与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。

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