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简略信息一览：
为什么苏州人特别喜欢吃面?
1、苏州人对于面食的偏爱源自历史深远的影响。 宋朝迁都杭州后，大量北方人口南迁，将吃面的习惯带到了江南。 苏州，作为经济中心，商贾云集，这些南迁的达官贵人在适应当地米饭的同时，也将面食文化融入了当地饮食。
2、地理环境的因素：苏州地处江南水乡，富饶的农田适宜种植小麦，这为面食的制作提供了充足的原料。因此，苏州的面食文化得以繁荣，并成为当地人早餐的重要选择。
3、历史文化因素：苏州是一座历史悠久的城市，拥有丰富的文化底蕴。苏州的早点文化源远流长，形成了独特的饮食习惯。面食作为一种传统的早餐食物，被苏州人所喜爱和传承。需要注意的是，饮食习惯是受多种因素影响的，个人口味和地域偏好也会有所不同。
4、面食使人 健康 ，汤汁确实诱人。苏州、无锡属于江南鱼米之乡，主要饮食习惯是大米。对于面食当然也不感冒。江南地区老百姓吃米食吃多了，有时候吃面食就是“调调胃口”而江南人吃面食，不像北方地区那样粗犷，什么裤带面、刀削面、猫耳朵、拉面、炸酱面等，或者干脆是大白馒头。
5、意思是吃面要趁早，用精心熬煮的第一锅汤下出来的头汤面汤色最清、味道最鲜。由此可见老苏州的头汤面是何等重要。 对于北方人来说，总觉得吃米的南方人对面食不太感冒，但对于鱼米之乡的苏州，这却一个极大的误解。
6、兵荒马乱的岁月，交通又不发达，能千里南下的都是达官贵族，杭州作为政治中心，官居较多，苏州（平江府）作为江南的经济中心，商贾居多，这些人虽渐渐的适应了米饭，但同时也把吃面的习惯渗透到当地的饮食中。于是淮河以南才渐渐有了麦子的种植。所以苏州人特别喜欢吃面。
想在西宁开一家担担面,前景怎么样?要做正宗一些的,我是去四川学习还是直...
1、专门只做担担面的没见过。按照西宁来说，还是多方面发展比较好。青海面食种类也就那几种，没有特色。加盟店？牛肉面加盟店很多。如果学习有特色，味美的肯定顾客会很多。
2、旅游我去过最爽的地方是毛里求斯。毛里求斯是一个美丽的岛国，位于印度洋的西南部。这个小岛国有着迷人的自然景观、独特的文化和丰富多彩的旅游活动，让人们来到这里可以享受到一种美妙的度假体验。首先，毛里求斯的天气极其宜人。气温一年四季都在25℃左右，阳光充足，空气清新。
3、淡季去肯定是最好的。去汕头，潮州，感受古镇的风味，可以吃可以玩，一路走一路吃。不要说这种感觉有多幸福；或者可以去露营，爬山等。在清远、韶关等地。这些是父母和孩子度假的好地方。冬天当然也可以选择去泡温泉。在清远，有地热温泉的传闻，但这种野外的需要仔细寻找。我不认为旅行是有趣的。
4、选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里汆一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。 南京：芦蒿炒香干 盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。
上海城隍庙有哪些小吃?(越全越好)
1、南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。
2、上海城隍庙最好吃的小吃有以下几种：蟹壳黄：特点：因其形圆色黄似蟹壳而得名，味美咸甜适口、皮酥香脆。馅心：咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等；甜味的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。排骨年糕：特点：经济实惠、独具风味，排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩。
3、鸡鸭血汤是百年前由华阿菊在城隍庙大殿前广场边沿设摊供应的一个品种。除鸡、鸭血外，还有心、肝、肫、蛋黄、“小鸡肚肠”等，味极鲜美。上世纪五十年代，华阿菊摊档并进豫新点心店。
4、上海城隍庙的必买商品包括南翔小笼、绿波廊的早茶或午茶、梨膏糖和五香豆。南翔小笼以其汤多鲜美著称，绿波廊则以本帮口味小吃闻名，梨膏糖则是用纯白砂糖和多种药材熬制而成，五香豆则是上海城隍庙的特色小吃。
5、城隍庙南翔小笼馒头：小巧玲珑，味鲜汁多，皮薄油多而不漏，是上海著名的小吃之一。桂花厅的鸽蛋圆子：因色泽和形态酷似鸽蛋而得名，咬一口有薄荷糖水流入，清凉爽口。湖滨点心店的开洋葱油拌面：***用苏北家乡熬葱方法制作的葱油，与用素油炒、酒糖煮的开洋拌和，食之润滑爽口，滋味鲜香。
6、宁波汤圆：是上海城隍庙的传统名小吃，起源于宁波，后来随宁波人迁徙至上海而广受欢迎。宁波汤圆有多种口味，包括黑芝麻、豆沙馅的甜汤圆，以及肉馅的咸汤圆。梨膏糖：是城隍庙商城里的一道甜蜜美味，来自一家百年老店，有多种口味选择，如薄荷味、核桃味、桂圆味等。
非常美味,香的人口水直流的食物有哪些呢?
1、茼蒿炒蛋需要食物：茼蒿，生鸡蛋等。作法：茼蒿清洗绰水捞起来，洗澡挤干水分后剁碎，生鸡蛋加盐打撒，放进茼蒿翻拌。锅中加点油，倒进茼蒿鸡蛋液，待鸡蛋液凝结，煸炒一下，就可以出锅了。特性：做法简单，营养全面，味道鲜香，一上菜亲人抢着吃。
2、木耳番茄炒鸡蛋食物：木耳1把、西红柿2个、生鸡蛋3个、油1汤勺、米酒1勺、生抽酱油1勺、盐1勺、番茄沙司2勺、味精少许。
3、鱼香肉丝，过油肉土豆片，辣子鸡丁，可乐鸡翅，宫保鸡丁，这几种食物都非常的好吃，看着就会让人流口水。
4、罗勒，很多人可能不熟悉，它有甜罗勒、九层塔等品种。甜罗勒常用于意大利料理，九层塔则多用于烹饪肉食。食用罗勒不仅能助消化、缓解胃胀，还能促进血液循环、安定神经。新鲜叶子可做菜肴或调味，干燥叶或粉则可做香料或泡茶。今天，就用罗勒碎做一道蒜香脆皮烤鸡，这鸡的香气绝对让人口水直流。
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