文章阐述了关于大闸蟹与柿子能一起吃吗，以及大闸蟹跟柿子一起吃的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
什么蟹不能跟柿子一起吃
1、蟹肉不适合与柿子一起食用，柿子中含有大量的鞣酸，会和螃蟹中的蛋白质发生反应，产生难以消化的物质，严重时还会出现恶心、呕吐等不适现象，因此不要将蟹肉和柿子一起吃。
2、柿子和螃蟹不能一起吃，尤其是吃起来苦涩的柿子，里面所含的单宁成分（鞣酸）较多，而螃蟹中含有丰富的蛋白质，本身就很难消化，如果吃了这样的柿子，再吃一些螃蟹，很容造成腹痛的情况。此外柿子中含有较多的果胶和膳食纤维，两者一起吃，会加重肠胃负担。
3、吃螃蟹后勿吃柿子 从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
4、成熟的柿子和干净的螃蟹可以适量同吃，不建议一起吃多。因为柿子味甘，性寒，而螃蟹也是味咸，性寒的食物，两者同食在性味上有冲突，如同时食用过多容易加重体内寒气，导致肠胃不适，引发腹痛、腹泻等症状。
5、柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。会使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。吃螃蟹后建议不要吃柿子，特别是***的柿子，因为这两种食物都是凉性的，如果与***柿子一起吃的话就容易导致腹泻，而且会出现恶心呕吐等不适症状。
螃蟹和柿子可以一起吃吗?
1、柿子和螃蟹最好不要一起食用。原因如下：化学反应：柿子中含有柿酸，而螃蟹则含有很多螃蟹酮酸。当这两种食物一起被摄入体内时，柿酸和螃蟹酮酸会发生化学反应，形成一种不溶于水的沉淀物。健康风险：这种不溶于水的沉淀物被人体吸收后，可能会产生结石，进而引发消化道不适、胃部不适等症状。
2、柿子和蟹最少要间隔34小时以上才可以食用。原因：柿子中鞣酸含量非常高，如果和螃蟹一起吃的话，鞣酸会与螃蟹体内的蛋白质结合发生反应，生成的沉淀物会增加肠胃的负担，影响身体对蛋白质的吸收。长期将高鞣酸食物和蛋白质食物同时食用，还会增加患消化道结石的几率。
3、最好不要将柿子跟螃蟹放在一起吃。原因如下：营养成分冲突：柿子中含有丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，而螃蟹则富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分。柿子中的果胶和鞣酸与螃蟹一起食用会生成肠胃无法消化和吸收的络合物，食用后不利于身体健康。
4、螃蟹和柿子并没有特别的禁忌，但在食用时需要注意一些事项。一方面，螃蟹属于寒性食物，而柿子属于热性食物，因此同一时间食用可能会对消化系统造成负担，容易引发腹泻或不适。
大闸蟹不能和哪些食物一起吃
1、大闸蟹不能和哪些食物一起吃 浓茶 中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。柿子 螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。
2、在享用大闸蟹这一美味佳肴时，需要注意其属性与食物搭配的宜忌。大闸蟹属于寒凉性食物，因此不宜与同样寒性的食物一同食用，比如柿子。柿子中的鞣酸成分容易与螃蟹的蛋白质结合，形成蛋白质凝固块，这不仅会影响食物的消化吸收，还可能引发消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
3、大闸蟹不建议和含有鞣酸较多的食物，如柿子、黑枣、山楂、石榴等一起吃。这是因为蟹类中蛋白质和鞣酸会发生反应，产生鞣酸蛋白质沉淀，可能引起腹胀、腹痛、恶心、呕吐等肠胃不适。但是否会造成肠胃不适，和食用的量、个人胃肠功能都有关，也不是一定会发生，如果偶尔少量同食，也不必过于担心。
关于大闸蟹与柿子能一起吃吗，以及大闸蟹跟柿子一起吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
