东北对小龙虾又叫什么-中国东北小龙虾

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简略信息一览：

水喇蛄别称大头虾、鳌虾、东北小龙虾等，是一种水生甲壳动物，属于螯虾科蝲蛄属节肢动物。水喇蛄体形略似龙虾而小，前3对步足都有鳌，第一对似蟹鳌。我国东北产有三种，栖息于山溪或河川中，是肺吸虫的中间宿主，不可生食，熟食味佳。

水蝲蛄（shuǐ là gǔ）是一种昆虫，属于直翅目、蝗总科、蝗科。水蝲蛄的身体呈纺锤形，体色一般为灰褐色或绿褐色，前翅宽大，后翅薄小，具有两对完整的翅脉，能飞行。它们生活在水边或湿润的环境中，常见于河流、湖泊、水稻田等水域地区。水蝲蛄以水生植物、水藻等为食，也会捕食其他昆虫。

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水喇蛄和小龙虾，作为两种在餐桌上颇受欢迎的甲壳类生物，虽然同属节肢动物门、甲壳纲、十足目，但在形态特征、生活环境、营养价值以及口感风味等方面存在显著差异。以下将从多个角度对两者进行对***析，并探讨哪种更好吃的问题。

值得注意的是，蝲蛄是肺吸虫的中间宿主，因此，人们应避免生食这种生物，以防***感染。从营养学的角度来看，每100克可食部分含有10克的蛋白质和4克的脂肪，是一种富含蛋白质且脂肪较低的食物。蝲蛄多栖息于水质清新、透明的山地溪流中。它们喜欢流动的水环境，对水质的要求极高。

蝼蛄以干燥虫体入药，具备有利排尿、消肿、祛毒之作用。蝼蛄临床应用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胎盘不下，术后尿潴留及肠和膀胱麻痹造成的二便不通，敷退入肉的钉子、木竹和异物等。

（图片来源网络，侵删）

值得注意的是，蝲蛄是肺吸虫的中间宿主，因此不能生吃。每100克可食部分含有10克的蛋白质和4克的脂肪，是营养价值较高的水生动物。

我国蝲蛄虾主要分布在东北，有3个种类，东北蝲蛄虾，朝鲜蝲蛄虾和许郎蝲蛄虾，其中东北蝲蛄虾体型最大，蛋白质含量为14%，营养丰富，东北蝲蛄虾易于养殖，成本低，是适于养殖的地区性品种。

剌蜊蛄在土壤相对比较湿的时候对农作物危害比较严重，土壤干旱的时候危害轻一些。剌蜊蛄因为常常在夜间活动，所以时常可以听到一片咕咕的声音，这种声音像是在唱歌，所以在古代的时候还有诗人专门描写这种生物。剌蜊蛄具有一定的药用价值。

营养价值东北喇蛄：粗脂肪和粗蛋白含量均高于小龙虾，且EPA和DHA含量明显高过小龙虾。小龙虾：富含优质蛋白质和多种矿物质。经济价值东北喇蛄：由于对生长环境要求苛刻，数量较少，价格较高。小龙虾：适应性强、繁殖速度快、产量较大，价格相对亲民。

1、水喇蛄别称大头虾、鳌虾、东北小龙虾等，是一种水生甲壳动物，属于螯虾科蝲蛄属节肢动物。水喇蛄体形略似龙虾而小，前3对步足都有鳌，第一对似蟹鳌。我国东北产有三种，栖息于山溪或河川中，是肺吸虫的中间宿主，不可生食，熟食味佳。

2、喇蛄，又被称为大头虾、龙虾、鳌虾、东北小龙虾等，属于节肢动物门软甲纲正螯虾科蝲蛄属。它们的形态与海洋龙虾相似，因而常被称为“淡水龙虾”，且具有较高的食用价值。喇蛄与小龙虾虽然都是淡水经济虾类，但并非同一种虾。

3、蝲蛄不是小龙虾。蝲蛄别称大头虾、鳌虾、东北小龙虾等，是一种水生甲壳动物，属于螯虾科（河虾科）蝲蛄属节肢动物，体形略似龙虾而小，前3对步足都有鳌，一对似蟹鳌。而小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，形似虾而甲壳坚硬。

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