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简略信息一览：
吃北湖湾蟹业养的阳澄湖大闸蟹需要什么工具呢?
一般我们都是用手把北湖湾蟹业养的阳澄湖大闸蟹剥了吃，讲究的人吃蟹都准备吃蟹工具呢，剪刀、夹、刺、榔头等，俗称蟹八件。精敲细剥，其味无穷。据说有食蟹高手能把蟹吃完后的蟹壳还原成整蟹！其食蟹功夫，可谓高也。
在水龙头下冲洗干净就可以了，反正熟了以后，要拨开吃的，不要那么讲究了，我昨天刚买的北湖湾蟹业的阳澄湖大闸蟹，现在买的人特别多呢。
清蒸最能保持其鲜味。在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。用手抓蟹时，记得两只手指抓蟹背两侧，这样它夹不到你。蟹脚顺关节折起来，准备线，先横绑在绕个十字，顺便把切好的姜片绑上去。帮好的大闸蟹放盘子里，加料酒，放入蒸锅。
为什么叫大闸蟹?
1、螃蟹为什么又被称为大闸蟹呢？这个问题背后有三个不同的解释。现代作家包笑天在他的《大闸蟹史考》中提到，捕蟹者在港湾设置竹编的闸，夜晚放置灯火，螃蟹被灯光吸引爬上竹闸，便于捕获，从而得名闸蟹或大闸蟹。
2、大闸蟹名字的由来有很多种说法，广为流传得一种说法是：据说捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大闸，在闸的一边布网，晚上亮起马灯，湖中蟹群受诱，向闸游守去，投入网中，故有“大闸蟹”之称谓。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。
3、大闸蟹是中国传统佳肴之一，因其口感鲜美、肉质鲜嫩而广受人们的喜爱。那么，为什么人们会称呼它为“大闸蟹”呢？本文将从多个角度进行解析。首先，让我们了解一下它的历史背景。据古代文献记载，最初的大闸蟹被称为“煠蟹”。
螃蟹壳怎么才能拼成一只蝴蝶
此处应该是指大闸蟹的两只钳子，咬碎钳子外壳 吸允蟹肉轻轻捋平蟹毛，蟹蝴蝶就成了，重点在于里面的蝴蝶羽翼会不会被你弄破。
海边布满了五彩斑斓的贝壳，它们如同天上的星星一样，数量繁多，数也数不清。 贝壳形态各异，有的犹如一座小塔，高高耸立，底部宽大，顶部尖锐，有的则像乌龟壳，中间高两边低，上面还布满了条纹；有的类似孔雀的尾巴。
一：吃脐。将蟹身翻转，腹朝上，露出腹部的一个白盖，雄蟹尖、雌蟹圆，把它从腹部扯下来，这时会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西蟹黄。二：开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭，就打开了蟹斗（盖）。将蟹身放一边，先对付蟹斗里的黄。
海边有很多五色的贝壳，就像天上的星星，数也数不清。贝壳有的象一座小塔，高高的，底下大，上头尖，有的象块乌龟壳，中间高，两边低，上面还有一条条花纹；有的像孔雀的尾巴。
捏制一只小龟，让它看起来在水中游泳。2 创作一只小蝌蚪，让它看起来在水中摇摆。2 塑造一只小鳄鱼，让它看起来在水中游动。2 制作一只小鱼骨头，让它看起来在沙滩上被发现。2 捏制一只小海星骨架，让它看起来在沙滩上被发现。2 创作一只小螃蟹壳，让它看起来在沙滩上被发现。
有的贝壳形状类似小塔，高高耸立，底部宽大，顶部尖锐；有的则像乌龟壳，中部凸起，两侧低洼，表面还布满条纹；还有的贝壳形状类似孔雀的尾巴，绚烂多彩。贝壳的形态各异，有的犹如趴着的螃蟹，有的像弯曲的扇子，有的形似长长的蚯蚓，有的宛如巨大的鹅卵石，各具特色，美丽动人。
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