接下来为大家讲解麻辣虾大闸蟹做法大全，以及麻辣虾螃蟹的做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
虾蟹煲的做法和材料
1、下面给大家介绍家庭版海鲜虾蟹粥的做法。粥名：海鲜虾蟹粥 原材料：大螃蟹2只、虾半斤、白贝半斤、姜、葱、盐、胡椒粉、花生油 步骤一：先开锅煮粥，放的米可以根据个人喜好，不过建议最好比平常时间多放一点。步骤二：煮粥的时候，放点油去煮，大火烧开后转小火煲三小时，将米完全煮烂。
2、虾蟹鸡爪煲的做法篇一： 食材明细 明虾半斤、鸡爪适量、莴笋适量、土豆适量、郫县豆瓣酱适量 做法步骤 步骤娃娃菜和金针菇在这道菜里会很好吃，但是不能放太多，量根据煲的大小和食材比例而定。步骤水，加入盐，料酒，姜片，把鸡爪煮熟后捞起备用。步骤锅里热油，加入姜片，蒜头煎香。
3、准备新鲜的羔蟹、海虾和白蛤，搭配冬菜、姜、葱等调料，为家人制作一份美味的海鲜粥。首先，将东北大米淘洗干净，放入砂锅中，加入山泉水浸泡三十分钟。接着，滴入少许花生油，开火煲二十分钟。在煲粥的过程中，记得要朝同一方向搅拌，这样煮出的粥会更加细腻。在粥快煮好的时候，可以开始处理海鲜。
4、首先来个原材料：两只螃蟹，已经杀好的，（还有半斤虾/生姜、芹菜、马蹄没拍到）调味料：料酒、醋、麻油、盐（少放）首先，下生米，煲粥（滚后放芹菜、马蹄继续滚）将螃蟹、虾用调料腌制好，放一旁待用等粥滚后，米彻底变软了，就将腌制好的虾蟹一起倒入煲里一起煮，不再放盐了。
5、也可以换成其他虾蟹，再加些贝类也是不错的，今天没买到。阳台的百里香剪下几枝，拍几颗蒜头，一点油盐就OK，新鲜的食材不需要太多调味。海边人吃海鲜一般就是蒸煮最简单的做法，一是方便，二是新鲜的海鲜大多鲜甜没什么腥味。
虾蟹煲的做法
1、螃蟹适量，对虾适量，八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜适量，麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。把大闸蟹清洗干净，对半切开。大闸蟹裹一层淀粉，五成油温，放入锅里炸。炸透捞出沥干。锅里放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜，下锅爆炒出香。加一勺麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱。
2、虾蟹煲的做法教程： 准备食材：虾、蟹、豆腐、蔬菜等。 将虾和蟹洗净备用。 豆腐切块，蔬菜洗净备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 放入虾和蟹煸炒。 加入适量的水，煮开后加入豆腐和蔬菜。 加入盐、鸡精等调味料，煮至豆腐熟透即可。 装盘，撒上葱花即可。
3、新鲜虾：500克 新鲜螃蟹：2只（根据个人口味可增减） 豆腐：150克 青蒜：适量 姜丝：适量 料酒：适量 生抽：适量 盐：适量 白胡椒粉：适量 清汤或高汤：适量 做法： 将虾剥去壳，保留虾头和虾尾。螃蟹洗净，剥去蟹壳，将蟹肉掰成小块备用。
4、准备适量的螃蟹和对虾，还需要八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱姜蒜等调料，以及麻辣酱、辣妹子酱、海鲜酱各一勺。将大闸蟹清洗干净，然后对半切开。将处理好的大闸蟹裹上一层淀粉，用五成热的油温放入锅中炸制。待螃蟹炸透后，捞出沥干油分。
5、压住大蟹脚及蟹背。用筷子对准蟹嘴刺入再剪去蟹绳，用牙刷刷洗蟹身至干净再对切蟹，去除杂质，大蟹脚用刀微拍至裂壳。将土豆去皮，切块。然后下锅煎至色泽变深后备用。另起锅，加水煮开，下适量罗宋汤的底料，并将煎炸好的土豆下锅，小火微煮。
6、食材：鸡爪500克、虾500克、玉米200克、胡萝卜200克、土豆200克、丸子200克、葱姜蒜10克、八角10克、香叶5克、辣椒10克、豆瓣酱10克、耗油10克、生抽勺、老抽1勺、冰糖10克、料酒1勺。鲜虾洗干净，去除虾线。鸡爪去指甲，剁成两半。
关于麻辣虾大闸蟹做法大全，以及麻辣虾螃蟹的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
