猪脚做法大闸蟹好吃-最好吃的猪脚做法

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简略信息一览：

虾仁炒韭菜鸡蛋：虾仁、鸡蛋、韭菜、葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、醋、香油、生粉等食材搭配，炒制出一道美味的虾仁炒韭菜鸡蛋。韭菜冬菇：韭菜、香菇等食材搭配，烹饪出一道美味的韭菜冬菇。

与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养chengfen的损失，降低二者的营养价值。禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，***肠胃道，引起腹泻。

（图片来源网络，侵删）

可以的，没什么禁忌。食物相克大全鸡蛋忌糖精---同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜---同食耳聋。海带忌猪血---同食便秘。土豆忌香蕉---同食生雀斑。牛肉忌红糖---同食胀死人。6，狗肉忌黄鳝---同食则死。羊肉忌田螺---同食积食复胀。芹菜忌兔肉---同食脱头发。

1、猪脚～放入滚水中以中火煮10分钟，再转调慢火煮45分钟，捞起放入一盘水喉水中，再用水不断冲至冻晒为上（内外都冻），冲洗干净沥干水份。之后将猪脚放入醋内煲（一定要姜垫煲底），煲到猪脚直至可用筷子穿得过为止（最少煲四小时）。

2、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：猪脚500g、鸡蛋4只。配料：黄姜300g。调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。

1、江南春饭店推荐理由：江南春饭店是周庄古镇内一家备受欢迎的餐厅，以其精美的装修和美味的菜品著称。这里提供正宗的江南菜，结合传统的烹饪技法，为游客带来独特的美食体验。特色菜品：饭店的菜单上有许多精选的江南菜肴，包括经典的苏帮菜和当地的特色小吃。

2、奥灶面简介：中国十大面条之一，江苏的传统面食小吃，属于苏菜系。特色：面条筋道，汤底鲜美，是到周庄不可错过的美食。万三蹄简介：江苏地区传统名菜之一，起源于明代沈万三家，用来招待贵宾的必备菜肴。特色：香嫩美味，咸中带甜，肥而不腻，是周庄的代表性美食。

3、特色菜品：万三蹄、银鱼炒蛋、河虾、盐水虾、清蒸白丝鱼、美味螺丝、周庄小炒、河蚌炖豆腐、时蔬、巴鱼豆腐汤等。适合：喜欢品尝丰富小炒和当地特色菜肴的游客。九龙农家菜：特色菜品：银鱼炒蛋、五香熏鱼、清蒸白丝鱼、时令鲜蔬、农家三鲜、河蚌豆腐、周庄小炒、周庄万三蹄、阿婆茶、三味圆汤等。

4、周庄有以下值得品尝的美食：万三蹄简介：万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，色泽酱红、肉香四溢，是周庄的特色美食。特点：油光发亮，肉质鲜美，是周庄小巷两边常见的招牌美食。阿婆菜简介：周庄阿婆菜是腌菜苋，是周庄阿婆擅长制作的农家菜，也是阿婆茶中的一道精品茶点。

5、好吃的美食：万三家宴：特色菜包括万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼等，这些菜肴选料精致，色、香、味、形俱佳，可以在沈厅酒家品尝到。沈厅酒家位于富安桥旁，保留着明清风貌，环境典雅别致。蚬江三珍：包括鲈鱼、白蚬子、银鱼，这些都是周庄最有名的水产，新鲜美味，值得一试。

6、周庄有以下值得一试的美食：万三蹄简介：万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜，以其色泽酱红、肉香四溢而著称。特点：油光发亮，肉质酥烂，入口即化。推荐理由：作为周庄的标志性美食，万三蹄几乎每家店都声称自己卖的是正宗的，可见其受欢迎程度。

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