文章阐述了关于大闸蟹食物中毒吐黄水了，以及大闸蟹中毒了怎么办的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、吃大闸蟹需谨慎!
- 2、吃了死大闸蟹怎么办
- 3、吃阳澄湖大闸蟹要注意什么
- 4、如果吃了死掉的大闸蟹怎么办?
- 5、孕妇慎食大闸蟹!
- 6、吃了大闸蟹会怎么样?
吃大闸蟹需谨慎!
1、孕期可以品尝螃蟹的美味，但需谨慎，避免过量食用。蟹肉和蟹黄（蟹膏）都是孕妈们可以享用的美味，它们富含蛋白质、矿物质等必需营养素，为母婴健康提供助力。清洁卫生在食用螃蟹前，一定要确保螃蟹的清洁卫生，避免食用不新鲜的螃蟹。此外，孕妈们也要确保自己对螃蟹无过敏史。
2、选购新鲜活蟹，避免食用死蟹。这样可以保证螃蟹的新鲜度和营养价值，避免食用变质的螃蟹。清洗螃蟹清洗螃蟹，确保其干净无污。这样可以去除螃蟹表面的污垢和细菌，保证食品安全。确保煮熟确保螃蟹完全煮熟，避免半生不熟。这样可以杀死螃蟹体内的细菌，避免食物中毒。
3、螃蟹，美味诱人，但对准妈妈来说却是一个潜在的危险品。因为螃蟹性寒，有活血祛瘀的作用，孕早期的妈妈过多食用后易造成出血，增加流产风险。同时，螃蟹体内易残存***，吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。
吃了死大闸蟹怎么办
另外，如果一定要食用缺氧死的大闸蟹，也需要注意以下几点：选择可信赖的商家，购买有品质保障的大闸蟹；食用前要彻底清洗，去除表皮附着的毒素；在烹饪过程中加入一些消毒剂如醋、姜片等，能够减少毒素的摄入风险；食用时应该留心自身的身体状况，如出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，及时就医。
如果吃了一只死螃蟹，出现了上述症状的话，建议赶紧去医院就医，可以化验血常规，也可以想办法催吐，可以用筷子或手指***咽喉，把胃内剩余的螃蟹赶紧吐出来，减少中毒，再配合用一些消炎的药物，如果还没有症状，建议注意多喝水多排泄，有可能螃蟹没有变质，或者人体抵抗力比较强。
观察处理，如果吃死螃蟹后没有出现任何不舒服的状况，可不用惊慌，也可通过多饮水促进排泄的方法，促进有毒物质的排出，并持续观察，若出现异常情况，建议及时就医。
若是吃了两只死了的大闸蟹，首先需要注意是否有不适的症状，比如头晕、恶心、呕吐、腹泻等，如果没有上述症状可以多喝水，观察即可。另外，如果这两只大闸蟹是刚刚死的，吃后可能也不会有特殊的不适症状。
你要注意海鲜的保健日期你到到死的大倩你可以。以防万一没有坏效果的话。
吃阳澄湖大闸蟹要注意什么
1、吃大闸蟹六忌：一忌吃生蟹，二忌吃死蟹、买死蟹，三忌吃久存熟蟹，四忌吃太多，五忌喝茶水，六忌吃柿子。具体的内容我就不写了，你可以在中蟹网上搜到的。
2、吃死蟹会中毒，切忌，不要买死蟹。烹饪大闸蟹的时候最好放点鲜姜去去寒，还有吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，有细菌的，吃北湖湾蟹业的阳澄湖大闸蟹确实很美味呢。
3、注意吃腿上的肉 人们一般吃大闸蟹都不会吃腿上的肉，其实，螃蟹腿上的肉还是特别好吃的，不只是壳里面的肉，腿上的肉更加美味鲜美。所以以后吃螃蟹的时候，一定要记得把腿上的肉吃了噢。而且吃螃蟹要先把壳去掉，把不能吃的都扔掉，然后留下可以吃的肉。
4、忌吃太多：蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。忌喝茶水：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。
如果吃了死掉的大闸蟹怎么办?
对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。死螃蟹千万不能吃。因为死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染。
对组胺过敏的人，即使吃一口也能引起反应。比如在吃了死螃蟹10分钟～3小时就会出现症状，如脸颊泛红，胸部以及全身皮肤潮红和眼结膜充血，还有头痛、头晕、胸闷、全身乏力和烦躁等。死螃蟹另一个导致中毒的重要原因是细菌感染。螃蟹一旦死亡，体内外的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，并产生毒素。
河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。事实上，死河蟹所藏的毒远非如此。
在吃大闸蟹的时候，一定要选择鲜活的大蟹，最好是母蟹，不要吃死了的蟹，以免引起胃肠道疾病，而且还会影响身体健康。在吃蟹前一定要将螃蟹清洗干净，因为螃蟹上的脏东西比较多，如果不清洗干净，可能会导致脏东西进入肠道，引起肠胃疾病。
死蟹是不能吃的，除非你打算冒着食物中毒甚至死掉的风险。蟹这类水产属于蛋白质含量极高的物质，腐败速度非常快。腐败后产生的毒素很难估计。
孕妇慎食大闸蟹!
1、绝对不能吃，尤其是蟹爪，属于寒凉性食品都应该禁止，尤其听说吃蟹爪有致畸的情况，我怀孕那会特想吃，而且自认为超有营养，可是为了宝宝，忍一忍吧。。
2、这是因为大闸蟹富含胆固醇。如果吃多了，可能会导致孕妇高血脂，增加孕妇患妊娠期糖尿病的概率，不利于孕妇的健康，也会影响胎儿的正常发育。另外，需要注意的是，孕妇吃大闸蟹时，要充分蒸熟，以免大闸蟹上的***进入孕妇体内，危害身体健康。他们还应该吃一些其他食物，以确保多样化的营养。
3、螃蟹在孕期完全可以食用，但是吃螃蟹也不宜吃得过多。螃蟹属于凉性食品，吃多了容易造成胃肠不适，甚至引起腹泻呕吐等情况。腹泻严重的甚至会诱发流产早产。所以吃螃蟹一顿最多吃一到两个，不要贪吃。另外吃螃蟹的时候，可以与参汤一起服用，参汤可以中和螃蟹的凉性。吃螃蟹也要注意过敏的情况。
吃了大闸蟹会怎么样?
没事的，吃四个三两多的大螃蟹，去掉壳、鳃等不可食用部分，总重大约半斤左右。正常体质的人一顿吃四只大闸蟹也是上限了。建议不要再吃凉菜、冷饮、花生等，喝点白酒就没事了。
和醉虾一样，不少餐馆都推出了“醉蟹”，但医生表示，螃蟹生吃的做法极为不可取，螃蟹生长在江河湖海里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性***病。
唐山市中医医院脾胃病科副主任医师朱叶珊建议大家吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味，既可以去其腥气，又可以中和其寒凉之性，让营养更容易吸收。中医认为螃蟹寒凉，平时怕冷、易头疼的人，吃蟹时可多放些姜，还可以喝点黄酒不但可驱寒，还能消毒杀菌。
关于大闸蟹食物中毒吐黄水了，以及大闸蟹中毒了怎么办的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
