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虾搞十三香小龙虾怎么做如何做
虾清洗后加入油锅，变色捞出，调料煎香加姜、辣椒、葱、龙虾。翻炒加入啤酒，盐，高汤，十三香。收汁浸泡后即可。
炒虾尾好吃又简单的方法如下：步骤1：虾尾凉水下锅，放料酒。，不盖锅盖，水开煮三分钟，盛出过凉水。，去掉虾壳，虾线，这样比较卫生。也方便小朋友吃（也可不去皮）。步骤2：清洗材料后，洋葱切成方形，大葱斜刀切成段，蒜切小丁备用。
家庭版小龙虾的简单做法3 十三香小龙虾（家庭版）的做法 龙虾用刷子刷干净，去掉虾头前部分，和虾线（自己家里面吃干净点，也可以不用去）然后将水沥干 生姜切片，大蒜整瓣，小米辣切小圈，青椒切圈。
秘制口味虾的配方 小龙虾买回来先放在蜜水里养30—60分钟（蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可），让小龙虾们自己先净净肠胃。用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去，如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。
小龙虾怎么处理虾
在捕捉小龙虾时，应先稳固住它的头部，紧接着握住其两只大钳子，这样可以有效避免被小龙虾夹伤。握住钳子后，将小龙虾翻转，使其肚皮朝上，这样可以避免被它的小脚上的钳子夹到或划伤。握住小龙虾的大钳子并将其翻转后，使用剪刀剪去其小脚和肚子上的所有须须。
为了保留小龙虾的虾黄，首先需要将小龙虾清洗干净。 使用剪刀沿着小龙虾的头部和身体部分的分界线进行剪切。 尽管小龙虾体积较小，但它们的各个器官都一应俱全，而且大多集中在头部。 头部内的小空间包含了脑、肠胃、心脏、性腺、消化腺以及其他各种器官组织。
盐水浸泡将死虾挑出后可用淡盐水或食醋水浸泡2～3个小时，这样不但能让龙虾将体内的脏东西吐出来，亦可以一定程度上的杀灭龙虾体表***、细菌等。刷洗虾体清洗小龙虾的腹部时要用刷子、钢丝球等工具反复刷洗，直至能看到青色的虾肉，然后再同样的方法刷洗小龙虾的胸部。
泡水吐泥：将活虾放入清水中浸泡，可以加一些盐，这样可以让小龙虾吐出体内的泥沙和杂质。一般建议泡30分钟到1小时，期间换水几次。 刷洗外壳：将泡好的小龙虾取出，用软毛刷或者牙刷在流动的水下仔细刷洗虾的外壳，尤其是腹部和连接头部的地方，因为这些地方最容易藏污纳垢。
首先将小龙虾买回家之后，现在水中养1-2天，待其吐出泥沙。然后先将小龙虾身体部位清洗干净。清洗小龙虾头的时候，可以看到小龙虾虾头中间有条V字形的线。这时候一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点开剪。头部虾壳剪开之后，只留下虾黄，其余部位清理干净。
在准备烹饪小龙虾之前，首先需要对其进行清洗处理。将适量盐和白醋加入清水中，并搅拌均匀。随后，将小龙虾放入水中，静置约15分钟。这段时间里，小龙虾会吐出体内的泥沙，让后续的烹饪更加干净卫生。15分钟后，将小龙虾从盐水中取出，并用清水冲洗3遍。
小龙虾抱籽后多久出小虾
1、小龙虾在抱籽后大约20到30天就会产下小虾。通常情况下，小龙虾会在10月底到次年的3月份之间进行交配和产卵。在这期间，应该避免捕捞，并加强饲养管理，确保小龙虾有充足的天然食物供应。小龙虾的怀卵量相对较少，根据个体大小，怀卵量大约在100到700粒之间。
2、小龙虾抱籽后一个月出小虾，小龙虾在每年的秋季进行交配繁殖阶段，此时开始产卵，虾卵在母亲的泳足处孵化，此时要向养殖区域泼洒有机肥，提高水中浮游生物的数量，并将环境温度维持在二十二度，维持小龙虾的生长。
3、小龙虾抱卵后一般14-24天的时间小虾就可以孵化成功，但是具体的孵化时间，要看它们所处环境的温度。如果环境稳定，水温偏高，那么它们只需要15天左右的时间就可以孵化出小虾。如果水温偏低，则需要20天的时间才能孵化出小虾。当水温低于10℃，那么它们孵化的时间可能会长达2-3个月。
4、小龙虾抱籽后大概经过20-30天左右就会出小虾。一般小龙虾在10月底至第二年3月份进行交配产卵，在其交配期间不宜进行捕捞，一定要加强饲养管理，培育天然铒料给小龙虾食用。
5、小龙虾在抱籽后大约20至30天，小虾就会诞生。通常情况下，小龙虾在秋季至次年的春季进行交配和产卵，这一期间应避免捕捞，并需加强饲养管理，为小龙虾提供充足的天然饵料。 秋季是小龙虾交配和繁殖的关键时期。在这个阶段，母虾开始产卵，并将其卵附着在腹部游泳足上。
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