简略信息一览：
- 1、澳洲龙虾三吃的做法
- 2、澳洲龙虾最简单的做法
- 3、澳洲龙虾的做法大全
- 4、澳洲龙虾仔的做法有哪些
- 5、新西兰小龙虾怎么做
- 6、澳洲龙虾生吃的做法
澳洲龙虾三吃的做法
1、.虾头煲粥 1虾头煲粥，虾尾蒜茸蒸，虾脚清蒸，味道鲜美，可以开吃啦。
2、步骤 新鲜活龙虾用水侵泡一个小时，清洗干净，用筷子给虾排尿，从虾尾穿入虾头，来回拉排出虾尿，然后给虾卸块。虾头虾尾分开，虾尾从中间分两半，把虾脚和虾尾放入蒸锅。
3、将虾肉用清水泡着，去准备刺身的摆盘。摆盘时，可以将虾肉放在冰块上，以保持其新鲜度，使得口感更好。最后，配以海鲜酱油和芥末，即可享用美味的龙虾刺身。除了刺身，澳洲龙虾还可以尝试芝士焗的做法。将龙虾的虾头和虾身分开，取出虾肉。将虾头和虾壳放在一边，备用。
4、清蒸澳洲龙虾 原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。
澳洲龙虾最简单的做法
澳大利亚周边海城的珊瑚礁没有工业污染的海水，里面生长的龙虾肉质鲜嫩、鲜美，成为世界三大龙虾产地之一。澳龙在靖江最常见做法是：刺生。龙虾剐成很薄的肉片，置于冰块上，蘸着荞末品尝。
在两边都剪开并深入到龙虾肉里面后，取一把大一点的小钢勺，开始剥壳取肉。取下完整的虾肉，清除一层附在龙虾肉上面的薄皮后，晶莹剔透的龙虾肉呈现在你眼前了。
龙虾怎么做 材料 主料：大虾500克，香油，料酒，酱油，味精，醋，汤，葱，姜，花椒各适量。做法 大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。
蒸龙虾的做法 准备材料：龙虾、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。步骤：龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。
澳洲龙虾的做法大全
澳洲龙虾，也称为澳洲洛氏龙虾或大龙虾，是一种在澳大利亚南部和西部海域常见的大型甲壳类海鲜，以其鲜美的肉质和丰富的营养价值而闻名。烹饪澳洲龙虾有多种方法，可以根据个人口味和场合选择不同的做法。
澳洲龙虾是一种口感鲜美、肉质饱满的海鲜食材，备受大家的喜爱。无论是清蒸、红烧，还是椒盐、蒜蓉等多种做法，都能将澳洲龙虾的美味发挥到极致。下面就让我们一起来了解一下澳洲龙虾的做法大全吧！ 清蒸澳洲龙虾 清蒸澳洲龙虾是一道非常简单易学的美食。
澳洲龙虾的4种做法步骤 澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美，细嫩。你了解澳洲龙虾要怎么做吗？现在，我来告诉你澳洲龙虾的做法。姜葱炒澳洲龙虾的做法 食材准备 澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。
做法一：准备用料。龙虾、粉丝、姜、盐、蒜、蚝油、蒸鱼豆鼓油。龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里；锅中烧水，水开放入龙虾蒸7分钟。
清蒸、椒盐、油焖。澳洲大龙虾是一种名贵食材。
沙律大龙虾2006-11-08 10：02特 点： 色鲜艳，水果清香。主 料： 澳洲龙虾1只（重约5千克），苹果2只，蜜瓜1只，甜橙1只，黄瓜1根。配 料： 卡夫奇妙酱1瓶，三花淡奶15克，炼乳1听。做 法： 用绳子把龙虾须、爪系住，上笼蒸20分钟后取出龙虾肉。
澳洲龙虾仔的做法有哪些
1、澳洲龙虾相较于一般的龙虾体积更大，一般都在一斤半以上，它不仅仅营养丰富，肉质也非常鲜美，细嫩。澳洲龙虾一般的成虾重量都在750克以上，肉很多，非常好吃。澳龙有一个与体型“匹配”的虾头，最适合闷焗或是熬汤熬粥，用虾头熬粥，虾肉用姜葱爆炒。
2、清蒸法：清蒸是最能体现龙虾鲜美的做法之一。将龙虾洗净，去掉头部和内脏，切成适当大小的块。在蒸盘上铺上葱段、姜片，将龙虾块摆放整齐，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀。香辣法：香辣龙虾适合喜欢辣味的食客。
3、接着，加入生抽、糖和少许盐调味，煮至龙虾熟透。最后，捞出龙虾块，配上蒜蓉、香菜等蘸料食用。以上是几种常见的澳洲龙虾的做法教程，每种做法都有其独特的风味和特点。在烹饪澳洲龙虾时，应注意火候和时间的控制，以保持龙虾肉质的鲜嫩。此外，由于澳洲龙虾体积较大，处理时需要小心，以免受伤。
新西兰小龙虾怎么做
买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。
在新西兰，我们通常是以刺身的方式来吃。生吃。
清蒸波龙的做法步骤： 我购买的是速冻的熟龙虾，常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。 用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。放在蒸锅里 蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。
用刀柄将龙虾头拍昏。用毛巾按住虾头，然后再用筷子捅尾巴前的尿道***。戴上手套一手按住龙虾头，一手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，将龙虾头与龙虾尾分开即可。
澳洲龙虾生吃的做法
1、NO.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅，酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。
2、澳洲龙虾是一种珍贵的海鲜，肉质鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食。而清蒸澳洲龙虾是一种简单又健康的烹饪方式，能够完美地展现龙虾的鲜美口感。首先，将新鲜的澳洲龙虾洗净，并用刀将龙虾腹部切开，去掉内脏和黑色肠子。然后，将龙虾放入蒸锅中，加入适量的清水和姜片，盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟。
3、分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟。（粉丝放太早太软就不好吃了）出锅撒上葱花起锅烧热油泼一下就好了 美味！澳州大龙虾做法3 椒香大龙虾（澳洲龙虾、波士顿龙虾适用）的做法 龙虾尾，如果像我这只很大，就去壳，取肉，切大块。如果中等大小，就连壳，一起切块。
4、波士顿龙虾做法 龙虾去腮去肠肚，清理干净待用（由于一次吃不完，只清蒸了龙虾的身子。备好沙拉汁适量（无需用盐，沙拉汁的咸味道刚刚好）。把龙虾翻过来，用刀从肚子处往肉里多划几刀，以便入味。再把沙拉汁倒入龙虾肉里。再倒入白酒适量。
5、清蒸澳洲大龙虾的做法如下：食材准备：澳洲龙虾1只，橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量，胡椒粉少许，香菜少许。方法步骤：龙虾洗净，处理后切成块备用。葱切段，姜切片，蒜取整，香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油，放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香，然后捞出备用。
6、龙虾放碟上﹐淋芝士白汁﹐再撒些芝士茸﹐放入焗炉中﹐以300‘F 炉火焗至面上呈金*** 注﹕如用活龙虾﹐须沾生粉﹐放滚油中炸至熟﹐沥乾油後才放碟上焗 原料：澳龙、蛋清、淀粉挂糊、葱、姜、料酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤。
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