文章阐述了关于阳澄湖妹妹大闸蟹，以及阳澄湖大闸蟹 实拍的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
大闸蟹打开蟹盖后***的是什么?黑色的又是什么。
鲜活大闸蟹揭开后盖，紫黑色的是卵巢，俗称蟹籽；***的是肝脏，俗称蟹黄。
大闸蟹里面的黑黑的浆糊不能吃，大闸蟹蟹黄旁边的黑色膏状浆糊物是大闸蟹的胃，内有污沙，紧连蟹黄，所以不可食用。螃蟹在空腹时，胃部会显得比较小，而在饱食过后，胃部胀起，显得黑色浆糊膏状物较多，属于正常范畴，摘除黑色浆糊膏状物后即可正常食用。
加热时间不够造成。用活母蟹，在加热到10分钟左右，取出切开看一下，蟹黄是中间黑周边黄的，放进锅里继续加热一两分钟后，取出就全是金***了，所以应该只是加热时间不够而已。大闸蟹饱食后的胃，即蟹黄中的黑色胶状固体。
打开螃蟹，蟹黄有黑色也有***，黑色的物质为胶状物，并且位于背壳前缘中央，是形如三角形的骨质小包，内有污沙，那么可能是螃蟹胃。 螃蟹黄发黑，并且蟹黄与黑色的物质的界限很明显，那么可能是母蟹经过交配后所产生的黑色物质，说明这只母蟹处于待产状态，一般在公历11月开始出现此类情况。
螃蟹怎么作好吃
1、螃蟹简单又好吃的做法有以下几种：清水焯水法：步骤：先将螃蟹放到清水中焯一下，焯到表皮变色即可。优点：能有效去除螃蟹的腥味，保持其原汁原味。老酒蒸法：步骤：在蒸螃蟹时加入老酒、葱姜蒜。优点：老酒能去腥增香，让螃蟹味道更加鲜美。
2、螃蟹的做法有很多种，想要简单又好吃，可以试试以下几种方法： 清蒸螃蟹 这是最经典的做法，能最大程度保留螃蟹的鲜美。步骤：将螃蟹刷洗干净，尤其是腹部和蟹钳。锅中加水，放上蒸架，水开后放入螃蟹，蟹肚朝上（防止蟹黄流失）。蒸10-15分钟（根据螃蟹大小调整时间）。
3、把面包糠倒入一个平盘中，将腌制好的螃蟹块均匀地裹上面包糠。锅中倒入较多的食用油，油热后（油温七成热左右，约180 - 200℃，可以看到油微微冒烟）放入裹好面包糠的螃蟹块，炸至金***捞出。锅中留少许底油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入炸好的螃蟹块翻炒均匀。最后撒上葱花即可出锅。
4、只需将螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入姜片、葱段等调料，蒸制适当时间即可。吃的时候可以搭配醋和姜末，更添风味。红烧螃蟹：这种做法的螃蟹味道浓郁，十分下饭。你需要先将螃蟹切块，用油煎炸至金***，再加入蒜末、辣椒等调料红烧入味。
5、清蒸螃蟹：这是最常见也是最能保留螃蟹原汁原味的做法。将活螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制8-10分钟。蒸好的螃蟹色泽红亮，肉质鲜嫩，可以直接食用，也可以搭配姜醋或者蒜蓉酱油增加风味。蟹黄豆腐：这道菜将螃蟹的鲜美和豆腐的嫩滑完美结合。先将螃蟹蒸熟，取出蟹黄和蟹肉备用。
渭塘酒家
1、不知什么时候，在阳澄湖周边地区，在近十多年中，冒出了多家渭塘酒家。分别在渭塘、北桥、陆慕、太平、湘城、阳澄湖。第一次认识渭塘酒家，正确地说，应该有20年了。那时，文友蒋坤元请我吃饭，他说渭塘酒家菜不错，老板娘是个年轻的女孩子，土生土长渭塘人，我说，好的，去见识一下我们的同道。
2、十全街作为苏州著名的美食街，几乎每家都是饭馆。如果你想品尝苏帮菜，可以考虑老字号饭店如得月楼、松鹤楼和老东吴食府。此外，苏州本地人还常去万家灯火、香雪海、渭塘酒家和通天府等。这些店在苏州有许多分店，我为你推荐几个交通便利的地点。
3、渭塘酒家的生态园店环境优雅，位于相城区苏虞张公路蠡口段。在苏州品尝大闸蟹，这些饭店都能提供正宗的阳澄湖大闸蟹。各家的烹饪手法独具特色，而这些餐厅均是苏州著名的苏帮菜馆，水准皆优。至于苏州小吃，观前街是小吃的聚集地，黄天源、陆稿荐、朱鸿兴等老字号店铺林立，一路走来，可尽情享用。
4、吴门人家 细窥堂奥：苏州最正宗的本帮菜馆之一，深巷里弄，颇有几分江南人家的风味。这家店是比较好找的，问问附近的路人大都知道。你也可以顺便从小院墙壁上的插画上了解到苏州风俗小吃的种种细节。
怎样写美食的微写作文
关于写美食的作文 麦熟将至，外出路过南方一个小镇，有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。吃着这久违了的美食，当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。 那是我童年时代，正直国家困难时期，农村百姓过着食不饱腹的生活。
中国省份拟人图的人物特点
1、中国省份拟人化描绘了各地方的独特性格和特色。北京市，简称“京”，年长而尊贵，像大哥大，喜欢用折扇遮口说话，常玩核桃，拥有断弓的京胡，代表清宫历史，对孤独敏感，擅长制作鸽哨，对京剧充满热情。
2、上海的形象手持汤包，尽显现代都市女性的时尚与老上海风情，北京则体现出地道的京腔爷们儿风***。江苏则被描绘成温婉的苏州闺秀，而天津则以卖狗不理包子的形象展示了其特有的地方特色。网友们对这些拟人化的省份纷纷点赞，评论中充满了“各种萌态”的惊叹，甚至有人表示“萌化了我的心”。
3、结合每个省份特征出来的拟人形象非常可爱。一名百度ID叫做“神秘魔法石”的网友在APH（国家拟人化动漫《黑塔利亚》）贴吧中上传了一组自己绘制的中国各省份拟人图，因该组***系日系风格，很多网友称其“超萌”、“超可爱”，尤其受到年轻读者欢迎。
4、作者精准地捕捉了每个省份的特点，把各省份的特色都画得蛮准的，这种细腻入微的描绘，赢得了大众的认可。例如，吉林的东北虎以霸气外露的形象展现了东北的豪迈与力量。总的来说，这幅中国省份拟人图以其独特的艺术手法和丰富的地域文化内涵，赢得了网友们的喜爱和关注，成为了近期网络上的热门话题。
5、结合每个省份特征出来的拟人形象非常可爱，网友纷纷评论“各种姑娘和正太”“萌得我一脸血”。2012年，台湾年仅18岁的动画游戏专业女大学生“X涵仔X”迷上世界各个国家的拟人图，她突发奇想将拟人元素放在中国各省、直辖市和自治区。
苏州历史冷知识50条,苏州是一座怎样的城市?
1、苏州是历史上出状元最多的城市。（15）苏州中学源于苏州府学；时任苏州郡守范仲淹于北宋景佑二年（1035年）创立苏州府学，此后，苏州长期文风鼎盛，历代文人雅士辈出。（16）苏州十中前身是清代的苏州织造署的西花园，这里曾是曹雪芹儿时的乐园。
2、答案与一座山有关。位于吴中区木渎镇的尧峰山西北方向，有一座名为姑苏山的山丘。唐朝《吴地记》中首次提及这座山为姑苏山，北宋《吴郡图经续记》中则称其为姑苏山、姑胥、姑余，又有胥台山之名。胥是大禹治水功臣，被封于当时的吴地，所封之地被称为故胥，后人将其音转为姑苏。
3、首先，有其他替代品保暖。对于富贵人家来说，虽然没有棉被，但他们可以使用皮草。古代也没有保护野生动物一说，猎户在捕捉到野兽后，便会将其皮毛剥下，拿去卖钱。富贵人家不缺的就是钱，他们买来动物的皮毛制成毯子、被子，冬天可以舒舒服服地过冬。
4、历史类知识中，北海公园的石头承载着丰富的历史故事。这些石头曾被宋徽宗时期从东南地区运往汴京造“艮岳”，后来金兵南下时将艮岳毁坏，石头被运至今天的北京。每一步踩在石头上，都仿佛能感受到那段血泪史。北京的“三里屯”、“六里屯”、“八里庄”、“十里堡”等地名反映了城市发展史。
5、簋街是20世纪80年代后才兴起的一条 美食 街，跟古代 历史 没有关系，跟青铜器簋也没有关系。北京虽然是全国房价最高的地区之一，但基础物价甚至比三四线城市还要便宜。1在北京其实很好辨别方向，南北向的路牌是绿色的，东西向是白色的。
6、意大利那不勒斯的维苏威火山，是一座活火山，海拔1281米， 历史 上曾多次喷发，最著名的一次就是在公元79年，毁灭了当时繁华无比的庞贝古城。
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