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南昌最著名特色美食有哪些[南昌美食排行榜前十名]
南昌美食排行榜前十名如下： 南昌米粉：作为江西南昌市民的日常早餐，南昌米粉以其洁白细嫩、鲜香美味而闻名，成为江西菜的一张名片。 瓦罐汤：拥有千年历史的江西南昌特色小吃，独特的煨汤方式使其入选中国地域十大名小吃。
南昌市以省级“非遗”美食瓦罐汤为载体，以“一汤一粉一座城，有滋有味有南昌”为宣传口号，培植“天下英雄城·南昌瓦罐汤”城市名片。南昌瓦罐汤已入选“中国地域十大名小吃”江西榜名单，成为江西南昌的一张响亮城市名片。藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是江西特色名菜，位列十大赣菜之一。
瓦罐鸡汤 以土鸡为主要食材，经过长时间炖煮，汤清味浓，鸡肉鲜嫩多汁，不仅美味，更是养生佳品。 牛肉粉丝煲 将上等牛肉与江西特产的红薯粉条完美结合，牛肉软烂入味，粉丝吸满了肉汤，滑而不腻。 三鲜馄饨 以猪肉、虾仁、蟹肉为主要馅料，馄饨皮薄如纸，汤汁鲜美，馄饨本身滑嫩可口。
**南昌米粉**：南昌米粉是江西南昌地区著名的特色小吃，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、***浆等多道工序制成。吃法多样，可以凉拌、炒制或做成汤粉，口感细腻、爽滑，搭配不同的佐料和配菜，味道鲜美独特。
南昌“十大名菜”评选出炉,啤酒烧鸭上榜,老表:听菜名就想吃
1、赣菜流派，主要由南昌菜、浔阳菜、饶帮菜、赣州菜、萍乡菜构成，南昌地方的赣菜流派都是烧烩煨与煸炒为代表性特色，所以那道全国皆知的藜蒿炒腊肉，就是南昌菜的代表之一，它也毫无争议的上榜了南昌“十大名菜”。
南昌军山湖大闸蟹可以做出哪些菜品?
1、蟹黄豆腐：这道菜将嫩豆腐与大闸蟹的蟹黄和蟹肉相结合，口感细腻，营养丰富。先将大闸蟹蒸熟取肉和蟹黄，然后将豆腐切成小块，与蟹肉、蟹黄一起烹煮，最后勾芡出锅。蟹粉狮子头：这是一道融合了江南特色的传统名菜。将猪肉馅与大闸蟹的蟹肉、蟹黄混合，制成肉丸子，然后用文火炖煮至肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
2、南昌特产有：南昌炒粉、木瓜凉粉、军山湖大闸蟹、藜蒿炒腊肉、石头街麻花等。
3、南昌三杯鸡 南昌的三杯鸡盛名在外。作为有着百年历史的当地美食，关于它的烹饪手法也是极为的简单。三杯鸡——顾名思义只需要三杯调味品。一杯米酒，一杯酱油，一杯猪肉，加上一只刚杀的三黄鸡，剁成块之后，食材和辅料一同焖煮成形。成品的风味咸鲜味浓重，鲜嫩的鸡肉极富嚼劲，让人百吃不厌。
4、而对于南昌的十大美食来说，清蒸手法的军山湖大闸蟹一直广受好评。南昌三杯鸡 南昌的三杯鸡盛名在外。作为有着百年历史的当地美食，关于它的烹饪手法也是极为的简单。三杯鸡——顾名思义只需要三杯调味品一杯米酒，一杯酱油，一杯猪肉，加上一只刚杀的三黄鸡，剁成块之后，食材和辅料一同焖煮成形。
5、军山湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹 这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的军山湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。
南昌特色特产
石头街麻花：南昌传统小吃，由白砂糖、精油等制成，香甜酥松，是南昌街头巷尾常见的美食。茉莉南昌银毫：原产于南昌的茉莉花茶，条索紧结显毫，汤色黄绿，口感鲜醇回甘，是品茗的佳选。罗溪***枣：进贤县罗溪镇的特产，外表点缀芝麻，质地嫩酥甜，深受当地人喜爱。
**军山湖大闸蟹**：军山湖大闸蟹是南昌市进贤县军山湖的特色水产，也是中国国家地理标志产品。这种大闸蟹以其肉味鲜美、营养丰富、品种纯正而著称，多次在河蟹比赛中获得“蟹王”、“蟹后”的称号，并畅销海外多个国家和地区。其肉质细腻，蟹黄饱满，是品尝和赠送亲友的佳品。
军山湖大闸蟹：因原产于南昌进贤县军山湖而得名，具有“大、肥、腥、鲜、甜”的特征和“绿、靓、晚”三大优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号。
关于南昌口味的红烧大闸蟹做法，以及红烧大闸蟹怎么处理大闸蟹的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
