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简略信息一览：
虾壳软是不是不新鲜
1、该甲壳软了不是死了很久。虾壳的硬度和虾的年龄、虾壳的钙质含量以及虾是否处于脱壳期等因素有关。虾壳较软，是虾还在脱壳，或者虾壳钙少，虾还处于生长阶段。虾壳的颜色变化也可以帮助判断虾是否新鲜。
2、小龙虾的虾壳和肉如果都很软的话，就说明小龙虾已经不新鲜了，这种不新鲜的小龙虾出来肉质变软变松散之外，还会散发出异味，像这种小龙虾是不建议再继续食用的。但如果小龙虾的壳比较软，但是肉质比较紧实的话，就说明小龙虾还没有完全长大或者虾刚刚蜕壳了，这种情况的话是可以食用的。
3、小龙虾壳是软的，并不代表虾不新鲜，只是说明虾还没有完全长大或者虾刚刚蜕壳了。小龙虾是一种甲壳纲螯虾科水生动物，一般小龙虾生长也伴随着蜕壳，一般蜕壳11次即可达到性成熟，就可以上市的。而下龙虾在比较小的时候或者是刚刚蜕壳之后，它的壳可能都会比较软，并不意味着小龙虾不新鲜。
小龙虾怎么钓鱼
钓小龙虾的最佳时间是6到8月。钓小龙虾的方法如下：准备钓具：用线拴牢钓饵，另一头系在钓竿上。抛竿入水：将钓竿和钓饵一起扔到水中。如果线在慢慢动，说明龙虾已经夹住饵在拖动了；如果线直了，说明龙虾已经吃得很陶醉，这时候可以提杆。
可以用小龙虾钓鱼。用小龙虾钓鱼有两种方法，一是用小龙虾做活体饵料直接钓鱼，二是把小龙虾做成窝料打窝。用小龙虾做活体饵料时，直接把小龙虾挂在勾上直接钓鱼即可。小龙虾窝料制作步骤如下：小龙虾清洗干净后上锅蒸熟。
用小龙虾钓鱼是可以的，具体有两种方法哦：直接用小龙虾做活体饵料：就像给鱼儿准备了一份“豪华大餐”，把活蹦乱跳的小龙虾挂在鱼钩上，鱼儿看到这么诱人的饵料，肯定忍不住要上钩啦！把小龙虾做成窝料打窝：先把小龙虾清洗干净蒸熟，然后放进研磨机打成碎末。
选择地点 龙虾密集的地方都好钓，最好还是在岸边，水不用太深，最佳不要超过1米，有无水草均可。龙虾喜阴怕阳，喜欢呆在水草下。准备钓饵 最好准备猪肝，它是钓龙虾最好的一种诱饵，把它切成直径3厘米，长4-5厘米见方，在钓线上拴牢固。
龙虾喜爱的诱饵包括蚯蚓、田螺、鸡肠子和猪肺等，这些作为钓饵较易吸引龙虾上钩。 在一年中，6月至9月被认为是钓小龙虾的黄金季节。 钓小龙虾与钓鱼的准备有所不同，需要准备一根细长且灵活的钓竿。 将诱饵用白色鱼线拴好，然后静候龙虾咬钩。
准备工具：首先就是将垂钓小龙虾的工具准备好。由于垂钓的是小龙虾，所以跟钓鱼有所不同。一般情况下，不需要特别专业的鱼竿和鱼钩，只需要一根两三米左右长的竿子，以及一根棉线就可以了。棉线可以准备粗一些的，这样不容易被小龙虾夹断。
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