今天给大家分享杭州小龙虾几种做法，其中也会对杭州小龙虾怎么样的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
夏天夜宵的永恒C位,想吃过瘾,还是得去小龙虾的宇宙总部
1、一入夏，杭州的气温就直线冲上30℃，食欲不振时，一想到5月上市的小龙虾，是不是立刻就饿了？小龙虾作为历史上最失败的外来入侵物种，大概也要归功于中国人会做饭的天赋。即使是张牙舞爪的小龙虾，在盱眙人面前也不得不“丢盔弃甲”。
2、虽然天气越热、夜宵大排档的生意更火爆，但其实 吃小龙虾的最佳季节应该是6月——这个时候的小龙虾壳薄、肉最鲜嫩。 哪怕下几十种猛料，依旧让人无法忽视虾肉本身结实、弹牙、清甜的口感。
好吃小龙虾杭
以下是一些杭州比较有名的小龙虾店铺：杭州小龙虾：位于杭州市上城区中山南路，是杭州最有名的小龙虾店铺之一。这里的小龙虾个大、味美，口感鲜嫩，特别是蒜香口味的小龙虾更是不容错过。河坊街小龙虾：位于杭州市上城区河坊街，是一家有着多年历史的老字号小龙虾店铺。
除了火锅，川味观的其他川菜也非常不错，推荐毛血旺、麻辣小龙虾、酸菜鱼等菜品。店内的环境适合朋友聚会，也适合家庭聚餐。尤其是火锅，羊肉的分量非常足，味道也很好。除了火锅，店内的川菜已经融合了南方人的口味，不太辣，非常适合杭州的食客。
第一家推荐的是柳浪闻莺。这家餐厅与西湖之间隔着一片荷花池，就连来宾需要坐船前往。这里的招牌菜是“西湖莼菜汤”，选用上好牛肉和嫩莼菜熬制而成，清香四溢。在这里，你还可以品尝到各种传统的杭帮菜，如东坡肉、叫化鸡等。接下来是小贩中心。
无锡小笼包 无锡小笼包真的是一绝。皮很薄，里面的肉很大，超级结实。吃起来甜甜的，一咬下去，汤汁瞬间流进嘴里，味道鲜美。真的超级好吃。无锡酱排骨 酱排骨嫩香，吃起来嫩滑可口，吃起来甜而不腻，适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口，肉质鲜美多汁。玉兰蛋糕 玉饼一定要趁热吃。
阿军面馆：阿军面馆不仅是一家面馆，还是一个从早上卖到凌晨的烧烤天地。不论是面条、煎饺还是烧烤，这里的食物都能满足食客的需求，尤其是烤锅巴和小龙虾，是夜市中的明星产品。福建沙茶面：福建沙茶面以其鲜美的汤头和劲道的面条著称，提供多种海鲜、肉类和素菜供食客选择，满足不同人的口味需求。
环境真的一般，地方小，中午人多的时候都要背靠背的。 地址：上城区中山南路鼓楼城门口附近（南天门城楼下） 人均：12元 --- 12 --- 万人缘 老底子杭帮菜，菜烧的谈不上惊艳，但几个菜烧的很清爽，杭州味十足。
小龙虾产地排名前十
1、江苏南京，以其麻辣口味的小龙虾闻名，汤汁醇厚，鲜美可口，深受江苏地区人们的喜爱。 湖北潜江，以油焖小龙虾著称，汤汁浓郁，口感麻辣，是湖北地区的一大特色。 湖南长沙，香辣口味的小龙虾汤汁鲜美，口感丰富，是湖南地区的代表性美食。
2、鄱阳湖小龙虾是江西的特色水产之一，这里的水质干净，适合小龙虾生长。鄱阳湖龙虾的特点包括肚白、壳红、虾肉鲜嫩饱满等。鱼台龙虾则来自山东省鱼台县，这里的四季分明，为龙虾生长提供了优越的条件。鱼台龙虾的特点是个体大、长，体表光洁，腹部洁净，肉质洁白细嫩。
3、根据我国各地区的小龙虾养殖面积、产量、产值、品种口味、公众知名度以及所获得的荣誉称号，经过综合评定，以下是2024年5月前中国十大小龙虾产地的排行。
杭州的龙虾和小龙虾
杭州的龙虾市场同样丰富多样，不过关于龙虾的价格信息似乎并不如小龙虾那么普遍。相比于广州的小龙虾，杭州的龙虾价格可能更为昂贵，因为龙虾的种类和品质往往更加高端。通常来说，4-6钱的龙虾价格可能在5元左右，而7钱以上的龙虾则可能需要11-13元。
在杭州的菜市场，小龙虾的价格因大小和颜色而异。大的红壳小龙虾通常售价为每斤三十五元，而小的青壳小龙虾则在十五到三十元之间。值得注意的是，那些看起来比较脏的小龙虾很可能并非养殖的，而是从河沟中捕捞而来。相比之下，养殖的小龙虾通常更为干净，因为养殖环境较为可控。
以下是一些杭州比较有名的小龙虾店铺：杭州小龙虾：位于杭州市上城区中山南路，是杭州最有名的小龙虾店铺之一。这里的小龙虾个大、味美，口感鲜嫩，特别是蒜香口味的小龙虾更是不容错过。河坊街小龙虾：位于杭州市上城区河坊街，是一家有着多年历史的老字号小龙虾店铺。
杭州下城区小龙虾的辣度也很适中，所以即使不爱吃辣的人也能尽情地品尝这道美味佳肴。杭州下城区小龙虾的制作过程也值得一提。第一步是将活的小龙虾清洗干净，然后用大火蒸熟，直到变为红色。接下来，将小龙虾和各种调味料一同炒煮，例如花椒、辣椒、葱姜蒜等等，使其更加鲜香可口。
杭州吃小龙虾哪家好吃吗
沸城：位于杭州西湖区文一西路，是一家以小龙虾为主打的餐厅。沸城的小龙虾个头大，肉质饱满，口味鲜美，非常受欢迎。辣家私厨：位于杭州西湖区体育场路，是一家主打川菜的餐厅，小龙虾也是其招牌菜之一。辣家私厨的小龙虾口味辣爽，香气扑鼻，很受食客喜爱。
第二家店是“小郡肝小龙虾”。这家店可是一些名人摇摆馆的心头好，在这里，你可以尝到非常新鲜的小龙虾，而且还比较有特色。特别是它的口味比较偏甜，非常适合女性的口感。第三家店是“常德私家菜”，这家店的的小龙虾鲜美味道极佳。
河坊街小龙虾：位于杭州市上城区河坊街，是一家有着多年历史的老字号小龙虾店铺。这里的小龙虾口味鲜美，份量十足，深受食客们的喜爱。小龙虾天地：位于杭州市西湖区文一西路，是一家专门做小龙虾的餐厅。这里的小龙虾种类繁多，口味独特，特别是香辣口味的小龙虾更是备受欢迎。
首先，提到好吃的小龙虾店不得不提的就是安家小龙虾。该店是杭州较早开始从事小龙虾生意的店铺之一，因其独特的配方和新鲜原材料得到了大众的喜爱。据说，安家小龙虾的虾肉更加饱满，汤汁浓郁，口感非常好，是不少食客的首选之一。其次，值得推荐的则是端口儿虾吧。
廖氏龙虾王，在杭州小龙虾吃了这么多年，就感觉这家店的味道最好吃，服务也挺不错的。
哪里小龙虾最好吃
首先，在湖南，可以尝到正宗的湘西小龙虾。湖南人烹饪小龙虾的独特方法，使得口味麻辣诱人，令人回味无穷。湘西的小龙虾肉质细腻，口感鲜美，肥而不腻，适应各种口味。其次，上海崇明县的小龙虾也享有盛誉。崇明县靠近江苏，小龙虾的质量和种类可与江苏洪泽湖媲美。崇明县的小龙虾个头大，味道美，价格实惠。
首推江苏盱眙。盱眙，位于江苏省淮安市，以其独特的地理环境，得天独厚的气候条件和丰富的天然水草资源，造就了高品质的小龙虾。十三香小龙虾，是盱眙小龙虾的标志性美食，其特调十三香与其它地方的麻辣口味截然不同，别具风味。
哪里的小龙虾最好吃 江苏盱眙：产于江苏苏北盱眙县的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的万亩洪泽湖内，以天然水生动植物为饵料，造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质。
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