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为什么苏蟹阁大闸蟹的蟹脚脚尖是金色带有红光的啊?
螃蟹不能喝浓茶一起吃 中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。
或剔蟹胸骨，八路完整如蝴蝶式者，以示巧焉。食毕，饮苏叶汤，用苏叶等件洗手，为盛会也。”《天启宫词一百首》之一，有诗记其事曰：“海棠花气静，此夜筵前紫蟹肥。玉笋苏汤轻盥罢，笑看蝴蝶满盘飞。”研究发现，活蟹体内的肺吸。
此时可见成丝用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；状的蟹肉。只要顺着大闸蟹蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
适合重庆人的麻辣大闸蟹材料：属于家常菜谱，主要原料是苏蟹阁大闸蟹，口味是麻辣，工艺是焖，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。
今年中秋在苏蟹阁（阳澄湖大闸蟹）专卖店买了几份大闸蟹，附赠的折页上写有大闸蟹（螃蟹）的吃法，分享一下： 剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。 将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。
吃螃蟹除了有“九雌十雄”的说法，还有“秋风起，蟹脚痒，九月团脐，十月尖”的说法，这就说明了螃蟹公母的辨别方法，九月吃雌蟹，雌蟹的肚脐的圆的，而十月吃雄蟹，雄蟹的肚脐是尖的，因此，购买大闸蟹时一定要将螃蟹翻个身，看看肚脐是圆的还是尖的。
送大闸蟹礼盒好吗
1、一般前期还是送蟹卡，像我们去年公司单位***就是发放的蟹状元阳澄湖大闸蟹礼卡，这个卡片大小适中，携带方便，还是比较精美的，可以在蟹季至蟹状元全国70+直营门店提货，也可以一个电话顺丰速递免费送货上门。当然，如果走亲戚什么的最好还是提着大闸蟹礼盒，或者等蟹季节来临时候直接快递过去大闸蟹礼盒。
2、过年送海鲜礼盒还可以，大概在500到2000元左右，海鲜大礼包的品牌有很多，质量和价格也参差不齐，具体看自己选择。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】海鲜大礼包逢年过节，送礼一直是中国的传统。伴随着人们对健康食品的日益关注，海鲜大礼包在全国范围内迅速的崛起。
3、提货也比较方便多元化，打电话·微信公众号·***·去门店都是可以提到货的，上门店提货还可以多送一只蟹，门店工作人员服务态度都不错，会主动告诉大闸蟹的做法。总之就是看品质·售后·服务，他们家不管从哪方面都是做的比较好的，值得信赖。
4、通常来说，如果不是着急吃的话，买礼券要比直接买礼盒要更适合，尤其是送人的话。因为大闸蟹是养殖的生鲜产品，一是自身比较娇贵，对存储和物流的要求比较高；二是每年大闸蟹成熟的时间都不一样，普通消费者很难分辨出大闸蟹是否已经达到最佳的使用时间。
阳澄湖半岛旅游攻略一日游路线推荐
1、一日游路线 线路安排：重元寺—华谊兄弟电影世界—半岛潮玩馆（星华街游客中心）—半岛特色美食—奕欧来苏州购物村。交通：线路较长建议自驾前往，导航至各个景点。
2、半岛特色美食 时间：18：00 既然来到了阳澄湖畔，怎能不品尝台甫鼎鼎的阳澄湖大闸蟹呢？秋日的晚上，在半岛“浅水湾贸易街”找一家特色餐厅，一顿美滋滋的大闸蟹时令秋宴，必然要布置上。
3、开车到这里旅游很方便。下面小编就给大家推荐一个阳澄湖半岛一日游攻略。具体如下。重元寺路线安排时间：8点票价：20元地址：苏州工业园区羊城环路333号电话：0512-62890886开放时间：7：30-17：00如果你一大早就来阳澄湖半岛，小我会推荐你先去重元寺走一走。
4、蟹庄提供的土菜比如土鸡汤、南瓜粥、红烧肉、糖鲤鱼和大闸蟹一样好吃。停车指南 停车场汇总：阳澄湖半岛旅游度假区在重元寺、比斯特、星华街游客中***芙路、水泽路、莲池湖公园等多个地方均设有停车场。阳澄湖半岛草坪宽广，不少市民想来这里烧烤，然而，在草坪上烧烤不仅影响环境卫生，还容易引发火灾。
苏州阳澄湖半岛一日游介绍
1、阳澄湖：位于苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。莲花岛：位于阳澄湖中央靠北，是阳澄湖面佩戴的一颗翠绿的绿宝石项链，是陶渊明文中的现代世外桃源。重元寺：始建于南北朝梁武帝时期天监二。
2、阳澄湖自驾一日游攻略，湖景超美还宠物友好！秋风起蟹脚痒，又到了一年一度吃大闸蟹的时节！今年的大闸蟹成熟比较晚，一直到十月中旬才到了最佳时节，择一个好天去阳澄湖兜风吃大闸蟹。
3、这寺庙也是苏州比较有名的一处，周边不少香客到此烧香祈福游玩。寺中的观音像据说求子极其灵验。
4、阳澄湖的特色景点 阳澄湖畔 在这里可以欣赏到美丽的湖泊景色，还可以在湖边散步，感受清新的空气和宁静的环境。莲花岛 这是一个美丽的小岛，可以乘船前往。岛上有着许多著名的景点，如莲花塔、圣殿和观音像等，让你领略到古老的佛教文化。
北京大闸蟹哪家好,大闸蟹怎么做最好吃?
推荐苏蟹阁家的大闸蟹，苏蟹阁秉持***标准 只做上品好蟹。将***级标准贯穿育苗、养蟹、挑蟹三大环节，以近乎严苛的态度，把控大闸蟹的品质。推出好蟹十大新标准：”靓、健、实、重、肥、红、大、新、鲜、甜“。大闸蟹最常见的吃法就是清蒸，蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。
北京的大闸蟹还数蟹公馆的蟹比较好。蟹公馆作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位，承诺每一只大闸蟹都是正品好蟹。【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】想要了解更多关于阳澄湖大闸蟹的相关信息，推荐咨询蟹公馆大闸蟹。
清蒸大闸蟹最好吃，其做法如下：用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点点、料酒1勺。准备好大闸蟹。在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。
一）、清蒸阳澄湖大闸蟹 步骤： 清水冲洗后，用细绳将蟹捆扎牢； 将蟹肚脐朝上放入蒸锅中，置于加水的锅上，开大火烧至水开计时，15分钟后关火，闷5分钟即可； 解去细绳，装入盘中即可。
盐焗：大闸蟹盐焗是近几年比较受欢迎的吃法，既可以保留大闸蟹的鲜味，同时也能使其营养不流失，并且还入味。大闸蟹煮多长时间最合适 建议煮10-15分钟左右。
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