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简略信息一览：
大毛钳子和毛爪子的是什么螃蟹
大毛钳子和毛爪子的螃蟹是中华绒螯蟹，也叫大闸蟹。
中华绒螯蟹，绒即绒毛，螯即大钳子，这是中华绒螯蟹的主要特征。大钳子上长毛的生长在中国的广泛作为水产养殖的蟹类，学名中华绒螯蟹，又称河蟹、大闸蟹。你的这个符合中华绒螯蟹特征。不过这只很大很肥，一半螃蟹还露出饭碗这么高，据我二力河蟹判断，最少6两。
钳子上有毛的螃蟹叫中华绒螯蟹。中华绒螯蟹是弓蟹科、绒螯蟹属甲壳类动物，又名河蟹、大闸蟹、毛蟹、清水蟹，是中国传统的水产珍品，足上有绒毛。中华绒螯蟹与其它高等动物一样，内脏器官均已发育完全，具有比较完整的消化、呼吸、循环、神经、生殖系统。
钳子带毛的是中华绒螯蟹。中华绒螯蟹是弓蟹科绒螯蟹属的甲壳类动物，雄性蟹的掌、指节基半部的内、外面生长有茂密的绒毛，而雌性的绒毛只存在于外侧。关于钳子带毛的是什么蟹的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。
巢湖大闸蟹什么时候上市
巢湖大闸蟹8月底上市。巢湖螃蟹的收获季节，迟于淮河螃蟹，早于长江螃蟹，从8月底延续到12月初，其中9月底到11月初为捕捞旺季。秋高气爽之时，巢湖大毛蟹肉满膏肥，持蟹赏菊常是人们生活中的雅事。
一般在6月到11月上市。根据芜湖大闸蟹***查询得知，芜湖大闸蟹一般在6月到11月上市。产地包括安庆、芜湖、巢湖及当涂等地。大闸蟹内含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种物质，营养丰富，是国内外市场的名贵水产品。
巢湖螃蟹巢湖螃蟹长期在淡水中生活成长，却具有生殖回游的习性。吃起来无腥味、无土气、肉鲜味正。巢湖螃蟹从8月底延续到12月初都是收获的季节，其中9月底到11月初为捕捞旺季。湖蟹营养丰富，经济价值很高，每百克含蛋白质14克，脂肪5·9克，并有碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素等多种物质。
巢湖大闸蟹：巢湖大闸蟹是巢湖的特产，每年的秋季，大闸蟹肥美可口，肉质鲜美，营养丰富。大闸蟹的烹饪方法有很多，如清蒸、红烧、炖汤等，每一种都能让你品尝到大闸蟹的美味。 巢湖银鱼：巢湖银鱼是巢湖的另一道特色美食。银鱼体小而透明，肉质鲜嫩，营养丰富。
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