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简略信息一览：
去成都一定要尝的美食/小吃有哪些?
成都，作为四川省的省会城市，是中国西南地区的美食中心。这里不仅有丰富的川菜传统，还有许多当地特色小吃和街头美食。以下是一些在成都必尝的特色美食：火锅：成都火锅以其麻辣鲜香著称，是当地人生活中不可或缺的一部分。
兔头肉质细嫩，经过特制的香料腌制，口味多变，既有麻辣味，也有五香味等。总之，成都的小吃不仅味道美妙，而且价格亲民，无论是在繁华的商业区还是在幽静的小巷中，都能找到让人垂涎欲滴的美食。来到成都，不妨放慢脚步，深入街巷，品尝这些地道的小吃，感受成都的烟火气息和悠闲的生活节奏。
火锅：虽然火锅在全中国都很流行，但成都火锅以其独特的麻辣味和丰富的菜品选择而闻名。成都人对火锅的热情非常高，无论是街边的小店还是高档的火锅餐厅，总是座无虚席。总之，成都的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺，是中华美食文化的重要组成部分。
川菜：川菜是中国四大菜系之一，以麻辣著称。成都的川菜馆遍布大街小巷，其中不乏历史悠久的老字号。宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐等经典菜肴，每一道都是川菜的代表，让人回味无穷。小吃：成都的小吃种类繁多，是来到成都必尝的美食。
成都3月特产有哪些
1、兔头：虽然听起来可能有些另类，但兔头是成都非常有名的小吃之一。经过特制的调料腌制，兔头肉质细嫩，味道鲜美，是勇敢尝试者不可错过的美食。灯影牛肉干：灯影牛肉干是成都的传统小吃，以其薄如纸、透如灯影的特点而闻名。它的口味多样，有麻辣、五香等多种选择。
2、蒸鱼片 成都蒸鱼片是一道有着悠久历史的特色美食。用优质的草鱼制成，烹饪过程中加入葱姜蒜等配料，将鱼肉蒸烤而成。鱼肉鲜嫩，入口即化，口感鲜美可口，是美食爱好者们的不二之选。除了以上介绍的3种成都3月特产，还有其他的美食，例如口味独特的口水鸡、香辣可口的火锅等等。
3、大红袍海椒：四川农村普遍种植辣椒，品种繁多。据《成都通览》记载，成都的农家种植品有大红袍海椒、朝天子海椒、钮子海椒等多种。成都的菜蔬和咸菜也常使用辣椒作为调味料。 文君茶：文君茶是一种绿茶，以其产地——西汉才女卓文君的故乡四川省邛崃市而得名。
4、灯影牛肉干 灯影牛肉干，作为四川省的著名特产，来到成都怎能不购买？它主要由水牛肉或耗牛牛肉制成，以其麻辣鲜香的特色深受欢迎，既可作为零食享用，又能让人一吃再吃，停不下来。张飞牛肉 张飞牛肉，承载着四川的悠久历史，其起源可追溯至清朝。
5、青城山老腊肉 青城山老腊肉是成都最具代表性的特产之一，***用绿色健康的五花肉，结合历史悠久的工艺制作而成。它的口感醇香，肉质鲜美，储存时间长。 郫县豆瓣 郫县豆瓣是成都的名酱，也是中国顶级的调味品之一。它是川菜中不可或缺的调味品，色泽、口味均属佳品。
6、灯影牛肉干 这道四川省的经典特产，以其麻辣鲜香的口感著称。由水牛肉或牦牛肉制成，口感麻辣，适合作为零食享用，让人一吃就停不下来。 张飞牛肉 拥有悠久历史的张飞牛肉，其制作工艺可追溯至清朝。这种牛肉干肉质鲜美，适合用于川菜烹饪，口感丰富，值得细细品味。
成都有哪些知名小龙虾店值得游客打卡?
1、霸王虾 霸王虾是成都非常有名的小龙虾连锁品牌，以其丰富的口味和优质的服务著称。店内装修风格现代，氛围轻松，是年轻人聚会的热门地点。霸王虾的小龙虾做法多样，从传统的麻辣味到创新的椒盐味，满足不同顾客的口味需求。
2、老码头小龙虾：位于春熙路附近，这家餐厅以正宗的川味小龙虾而闻名。他们的小龙虾鲜嫩多汁，口味浓郁，价格也非常实惠。 龙虾一号：位于锦江区，这家餐厅以其独特的调料和烹饪方式吸引了许多食客。他们的小龙虾口感鲜美，辣度适中，价格也比较亲民。
3、同时，在双流金桥镇的“四合院老鲜蟹”也是当地小龙虾爱好者的必打卡地，老板除了经营小龙虾，还有各种当地美食。这家店铺的小龙虾口味会随着季节和不同区域的需求而改变，让顾客总是惊喜连连。而店铺的服务态度也是非常周到，非常受到顾客们的好评。
4、成都锦里古街大排档 锦里古街是成都著名的旅游景点，这里汇集了很多具有四川特色的小吃和餐饮店。晚上，古街上的大排档灯火通明，热闹非凡。在这里，你可以品尝到串串香、冒菜、担担面等地道川菜，同时享受着古色古香的环境。价格相对实惠，是体验成都夜生活的好去处。
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