大闸蟹海鲜煲粥做法-大闸蟹海鲜煲粥做法视频

接下来为大家讲解大闸蟹海鲜煲粥做法，以及大闸蟹海鲜煲粥做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

1、煮粥的高压锅揭盖后，重新点火加热，将螃蟹、姜丝放进去一起煮。十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。最后将葱粒、香菜放进锅里后，搅动几下就可以熄火了。小诀窍螃蟹要鲜活处理干净，煮出来的粥才会鲜美好吃。放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉。

2、螃蟹是可以和白粥一起吃，也可以做成螃蟹粥来享用。

（图片来源网络，侵删）

3、可以的，可以做成螃蟹小米粥进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：小米适量、螃蟹 2只、葱适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量、香油适量。小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。

4、准备材料：大米150g，大闸蟹300g，食盐适量，姜适量螃蟹洗净，去掉蟹脐。把蟹壳打开摘掉蟹身上的蟹腮和蟹心。摘下蟹壳，去掉蟹壳里的蟹胃。将蟹身对半分开。大米放入电饭煲中煮开。粥煮好后将处理好的的螃蟹和姜片放入一起煮20分钟即可。螃蟹粥出锅前加少许盐即可。

5、首先准备好食材：生米2杯、鸡蛋2颗、梭子蟹2只、盐0.5茶匙、姜碎5g、葱碎5g、白胡椒粉3g、小葱5g、2L装纯净水。做法过程如下：把生米和纯净水放进锅内煮沸。我习惯提前一天将生米提前洗净，冻起来，更方便煮粥。螃蟹洗净切开备用。打两颗鸡蛋，葱姜切碎。

（图片来源网络，侵删）

6、主料：海螃蟹；白米粥辅料：盐；胡椒粉；姜；油制作过程把熟螃蟹的肉一点点的包出来，记得留下关节最多肉最多的那两只腿啊，喝粥的时候最后吃它，一大口肉下去，满满都是幸福呢！熬一小锅白粥，然后将剥好的螃蟹肉放入一起熬。再来点胡椒粉。加一小勺油，小火继续熬15分钟。

帝王蟹如何烹饪：首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部。把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段。蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。

姜 1小块大蒜 2瓣生抽 15ml 香醋 15ml 香油（随喜好） 2滴清蒸大闸蟹的做法将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。请点击输入图片描述蒸锅中放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右（具体时间视大闸蟹大小调整）。

蟹类清蒸爆炒鱿鱼：直接热完油过后爆炒油焖，适合做爆炒鱿鱼，或者油焖鱿鱼。贝壳类煲汤：比如鲍鱼，花蛤，扇贝清蒸：生蚝，扇贝爆炒：花蛤，扇贝以上就是各种海鲜做法的总结，总而言之，只要海鲜够新鲜，怎么做都好吃。海洋的食物是自然对人类的馈赠，人类在享用的同时，也希望大家能够珍惜。

螃蟹海鲜粥的做法米，姜丝，干贝，加水下去开始煮。将螃蟹洗净，放入开水中煮红。螃蟹对半切；锅中放入油，放入姜丝，六七成热的时候，放入螃蟹炒一下，不用加任何调味料。将葱切好，西芹切丁，菇洗净。等粥煮得差不多熟了，把螃蟹，菇，葱花，西芹都放进去。

潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。

梭子蟹50g，花蛤50g，蛏子50g，鲜带子50g，墨鱼50g，基围虾50g，葱5g，大米5g，油，盐，白胡椒5g。梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净，姜切丝，葱切末，大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度。

海鲜粥（超简单）的做法那个来的花蟹洗洗干净请点击输入图片描述不用解开绳子，直接从中间对半砍断，砍完后再清洗干净壳子，后再对半切成4块。请点击输入图片描述猪瘦肉切丝，加入味好美嫩肉粉3克，食用盐2克，酱油2克，食用油15克腌制。15～30分钟。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品，富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，与鱼肉煲粥搭配，可以增加饱腹感，提高营养价值。肉类：瘦肉、鸡肉、火鸡肉等低脂肪肉类，富含优质蛋白质和铁质，与鱼肉煲粥搭配，可以提供更多的营养成分。

海鲜象可以做刺身、可以做炒食，而拔蚌则可以煲粥，切成两半后斜刀切薄片，盛盘后，用海鲜酱油和芥末蘸着吃，而且营养非常丰富，能够很好的补充身体的各种微量元素。象拔蚌（学名：Panopeaabrupta）：生物名称是太平洋潜泥蛤，又名皇帝蚌、女神蛤，海产商品名称象拔蚌。

“元贝”是多种贝类闭壳肌干制品的总称；因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，被列作“海八珍”之一，其中以日本所产最佳。日本元贝因为干爽，所以质松易见裂痕，味道香浓，色泽金黄，入口无渣、幼嫩鲜甜，表面干爽不油腻，这也是判定日本元贝品质的一个重要依据。

海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。

在寒冷的气温下，热呼呼、香喷喷的粥，适合各个年龄层次消费者的美餐。三牌楼和会街的“潮汕砂锅粥”粥类品种繁多，如黄鳝粥、膏蟹粥、活虾粥、鸽子粥等。砂锅粥用砂锅煮粥，在粥熬得恰到火候时将新鲜的海鲜放入其中，这种煮法能使海鲜鲜味融到粥水中，同时又保留海鲜的嫩滑，味道鲜美无比。

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