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自己在家做龙虾的时候,用什么火锅底料最好?
红99，小龙虾调料。小龙虾的肉内富含镁、锌、碘、硒、镁等，可以补充人体所需营养，红99的配料可以完美保留小龙虾的营养物质。小龙虾调料是针对小龙虾制成的，可以使小龙虾的肉质更肥美。
什么火锅底料适合做龙虾？我喜欢用麻辣火锅底料和香辣火锅底料，这是我家最常备的火锅底料，可以做小龙虾，做面条、米粉、做各种炖菜等等，只要想吃重口味的菜，都可以 加它。
将龙虾壳和头清洗干净，沥干水分。这一步很重要，因为新鲜的龙虾壳和头会带有很多杂质和泥沙，如果清洗不干净，会影响到底料的味道。在锅中加入适量的食用油，加热至五成热。
龙虾 两斤生姜 小块大蒜粒 20粒桂皮，八角，草果 各一个紫苏，韭菜 少量郫县豆瓣 适量火锅调料 品牌随意金针菇 适量青红辣椒 随喜茶油 家里只有茶油。
大火龙虾成红色，这个过程大约五分钟，龙虾下锅时不要翻拌，让它炸上2-3分钟看虾壳成红色再翻面炸。6盛出来备用。7刚刚炸龙虾的油放入大蒜粒、花椒、姜片、干辣椒、炒香后放入火锅底料炒出红油。
小龙虾尾怎么做好吃
1、方法/步骤 将虾尾清水洗两遍，去虾黄洗净，洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。请点击输入图片描述 浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒、葱、姜浸泡十分钟左右，去腥味。
2、蒜蓉小龙虾尾的做法大全1 原料：无冰小龙虾尾、花生油、洋葱、花椒、姜末、香菜、蒜蓉、盐、蚝油、生抽、鸡精、啤酒、小米椒。做法步骤：第1步、无冰小龙虾尾解冻。第2步、适量水烧开。第3步、龙虾尾放入。
3、第一步。准备龙虾尾。第二步：准备调料。第三步，将油烧开。第四步。加入调料。第五步。翻炒调料，放入龙虾尾。第六步。大火爆炒。第七步。加入豆瓣酱（要先炒豆瓣酱，算了，以后再放）。第八步。倒入酱油。第九步。
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