简略信息一览：
中国名菜有哪几大菜系,每个菜系中的名菜是什么
1、中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。 （1） 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。
2、八大，分别指：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
3、八大菜系，分别指：闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。名菜 闽菜 ：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。
4、中国八大菜系的代表菜：鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；粤菜。
5、是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜的出现可追溯至秦汉，在宋代已经形成流派，在明末清初辣椒传入中国一段时间后，川菜进行了大革新，逐渐发展成了现在的川菜。
6、川菜五大名菜是鱼香肉丝、宫爆鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等。川菜是中国最有特色的菜系，因此全国闻名。（3）苏菜：原为江浙菜系，是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
目前宾馆、酒店都是***购哪些海鲜呢?
如果是身处内地的酒店，可买一些放的起易于保存的鱼类。
主要是看你的酒店什么什么规模的了。3星级以下一般多宝，龙虾，大闸蟹，大黄鱼，就可以了。草鱼什么的也是必须。3星级以上一般石斑，虎斑，比较多了。龙虾鲍鱼就看自己的定位了。
鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份，注：深海鱼油很有营养） 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错 莲花 莲花二村：市场附近的韩国料理，地道又便宜。 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆，羊羔肉和丁丁炒面 烤肉：位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业。
开胃小菜，江南美景拾彩碟，轻盈而色彩斑斓，为宾客的味蕾开启了一段美妙之旅。接着是海鲜的奢华呈现，海皇太子羹醇厚，黄油焗大龙虾鲜美，喜庆姜葱焗肉蟹则是满满的幸福感。主菜方面，广式清蒸多宝鱼鲜嫩多汁，金钻银丝蒸扇贝的丝丝细腻，金牌牛仔骨的嫩滑与香浓，还有那滋味独特的美滋浓汤目鱼仔，每一口都是满满的惊喜。
韶山大酒店：韶山大酒店是另一家知名的酒店，也设有一家专门提供海鲜的餐厅。这里的海鲜选择同样丰富多样，包括各种鱼类、虾类、蟹类和贝类等。餐厅的环境优雅舒适，服务周到，让客人可以在享受美食的同时感受到宾至如归的氛围。韶山海鲜城：韶山海鲜城是一家专门经营海鲜的餐厅，位于市中心。
店名：万宝海鲜城。地址：中山区天津街125号。特色：海鲜新鲜、价格实惠。个人推荐：蒸海蟹，生牡蛎。电话：82645828 1店名：小平岛假日酒店。地址：甘井子区小平岛东街178号。电话：0411-84779443 特色：能看到海景，店挺大。个人推荐：活海胆、飞蟹 1店名：棒槌岛宾馆。电话：82635131。
厦门哪配电脑便宜?
电脑城，在湖滨南路长途汽车站，也叫电子城，厦门最大的电子市场。百脑汇也在那边。
此地购买电脑椅地点是厦门电子城、百脑商城、大型商场。厦门电子城：位于厦门湖滨南路，是厦门市最早的电子产品集散地，有很多电脑椅销售商。百脑商城：位于厦门市，主要经营电脑产品、办公设备、办公耗材等，也有很多电脑椅销售商。
百脑汇电脑城。根据搜索相关地图数据显示，可以在百脑汇电脑城购买电脑椅，百脑汇电脑城位于厦门思明区湖滨南路。百脑汇电脑城是蓝天电脑集团在中国大陆地区最大的投资项目，于1998年成立，通过先进的营销理念和完善的客户服务，获得商家及消费者的一致好评。
厦门市湖滨南路。根据查询百度地图显示，厦门市电脑城在湖滨南路，有着君立数码广场、诚森电脑城、e时代、假日电子城、厦门电子城、大正电脑城等电子商场等地。
“电子数码街”范围沿湖滨南路、东起白鹭洲路、西至豆尾仔路、北至天湖路，全长450米。
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鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
1、山东（鲁菜）——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。四川（川菜）——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。江苏（苏菜）——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。广东（粤菜）——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。福建（闽菜）——客家菜的代表菜系。
2、八大菜系是指：鲁菜（山东）、川菜（四川）、粤菜（广东）、苏菜（江苏）、闽菜（福建）、浙菜（浙江）、湘菜（湖南）、徽菜（徽州）。
3、川菜。口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。鲁菜。八大菜系排名第一，口味以咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。粤菜。
4、鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。容华贵、中正大气、平和养生 （咸鲜为主火候精湛 精于制汤 善烹海味 注重礼仪）。川菜 调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味（鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味）。
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