当天吃不完大闸蟹怎么存放-当天吃不完大闸蟹怎么存放好

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简略信息一览：

• 1、大闸蟹活着怎么存放

大闸蟹活着怎么存放

1、因为大家吃大闸蟹就是为了吃一个“鲜”，而螃蟹放进冷冻层之后，就会冻死了，不新鲜了；而且生螃蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉变得干巴巴的，就不好吃了。

2、如果你想让大闸蟹保存更长时间，可以使用冷冻技术。将大闸蟹放入一个清洁、无异味的容器中，将其密封，然后将容器放入冰箱或冷冻室中。大闸蟹可以在冰箱或冷冻室中保存长达几个月的时间。准备一个30-50公分高的塑料桶或塑料盆，桶内壁需要是光滑的，这样大闸蟹不容易逃跑。

3、鲜活的螃蟹家庭保存不可冷冻，容易导致螃蟹煮熟后出现肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差，大闸蟹风味变弱。无论是常温或是冷藏活的大闸蟹，其放置时间都不宜过久，否则螃蟹会慢慢变瘦，肉质不那么肥美。

4、螃蟹的保存时间取决于其新鲜程度和处理方式 活螃蟹：如果是活螃蟹，最好的食用时间在24小时内。是最佳食用时间，也是最鲜甜的时候。熟螃蟹：熟的螃蟹可以在冰箱里存放2-3天。将螃蟹放入密封袋或容器中，并确保冷藏温度在4摄氏度以下，效果会比较好。

5、储存螃蟹的方法：方法放盒子或盆子里定时喷水 大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。

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