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简略信息一览：
龙虾都能在臭水沟生存,为何养殖龙虾难度却很大?
同时水草还可作为小龙虾的食物，降低人工饲料的消耗，节省养殖成本。及时改良水质天然小龙虾经常生活在臭水沟里，不少养殖户错误地认为小龙虾具有较强的耐污能力，可以在较差的水质环境条件下生存。事实上，水质条件过差会降低小龙虾的体质和活力。
小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。池塘须水源充足，水质良好，进水排水方便，面积一般为3亩~5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。
养殖小龙虾，需要在缸底铺层黄沙，因为它有掘洞的习性。最好不要与小龟同养一直，因为它们都具有攻击性的“武器”，会伤害对方。小龙虾的生长习性 生存水体及水质要求 小龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、水渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以存活的水体也能存活。
很多人认为小龙虾在大江大河、川流湖泊甚至臭水沟里都能存活，所以不需要好好管理也能达到高效益。其实并不是那样，在现在越来越高密度高效益的养殖模式中，小龙虾的病害变得越来越难以控制，养殖小龙虾的风险也变得越来越高。
不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月，加上近亲繁殖，功能退化，抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
虾农说，小龙虾喜欢生活在干净的地方，像臭水沟的这些地方，小龙虾都长不大。 调查显示：传言说越脏的地方小龙虾生长得越好是没有根据的。 目前市场上出售的小龙虾，人工养殖的多吗？ 小龙虾属于杂食动物，主要吃动物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
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