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帝王蟹的烧法
帝王蟹一只、大葱、姜50g、料酒2勺、郫县豆瓣酱2勺。做法：（1）用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。（2）葱姜切丝备用。
食材：帝王蟹一只、粉丝适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量 新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。把腿卸下来。剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。弄好以后备用。粉丝提前泡好。
把阿拉斯加帝王蟹置于砧板上，先用刀砍去蟹腿。将蟹腿放入盆中备用。用短刀插入蟹嘴用力撬开蟹壳。用手辅助小刀仔细剔出蟹膏置于蟹壳内备用。用剪刀剪去部分蟹腿壳，蟹身沿着蟹腿根部斩块备用。
怎样做帝王蟹
1、做法：（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。
2、在超市买一只帝王蟹回来，然后清洗干净，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。
3、步骤1 我这帝王蟹是冰鲜的，就是帝王蟹直接打捞出来就急冻了的，做的时候提前拿出来自然化冻，自然化冻出来的肉质最完美。步骤2 化冻好的帝王蟹，伸展开了，好大，颜色好美~~用刷子刷洗一下。
4、把帝王蟹解冻。把帝王蟹的身体和腿分开。把帝王蟹的身子放进蒸锅蒸20分钟。把蟹腿切成段，用剪刀剪开。排在烤盘里面。撒上芝士碎 送进烤箱，190度上下火烤18分钟。取出来。
螃蟹的吃法?
女儿爱吃蟹，就这样子。。材料：花蟹，姜，葱 1：花蟹斩件，姜切片，拍碎，葱切段 2：下油锅炒香姜片和葱段（头的那部分）3：再倒入花蟹，炒啊炒啊。。
螃蟹做成爆炒香辣蟹好吃，做法如下：梭子蟹洗净。剁小块，扒去腮。油锅爆香姜、辣椒、蒜头。倒入梭子蟹。炒至变红变香。加料酒，盐，少许生抽翻炒几下，焖干汤汁即可。撒葱花出锅。
第四步：上桌开吃 待螃蟹蒸好了，这时候我们再来给螃蟹松绑，解开绳子。再调一碗蒜醋汁蘸着吃，味道简直不要太好吃，真的是鲜美。温馨小提示：蒸螃蟹的时候要冷水下锅 冷水蒸的螃蟹香味足，肉嫩味鲜腥味少。
大闸蟹有哪些做法?
大闸蟹两只，花生油几滴 做法 用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水，滴几滴花生油烧一分钟；放入大闸蟹，盖上电饭锅至煮饭档；焖至20分钟即可。
清蒸大闸蟹 材料：大闸蟹4只、醋2汤匙、红糖1/2茶匙、生姜10克。
做法：我们先把螃蟹用毛刷刷洗一遍，将螃蟹从中间切开，螃蟹的肺部一定要把它处理干净。将年糕改成条状，然后一分为二，我们待会儿过油炸一遍，那样能熟得快一些，也更容易成型。
做法：1准备好所有食材，螃蟹冲洗干净后从中间剪开少许姜丝2勺料酒腌制15分钟。2锅中放入少许油，腌好的螃蟹切口处蘸淀粉油热依次放入螃蟹【切口处朝下】，炒至定型呈金***捞出备用。
做法：（1）.先把蟹处理干净，切成4～6块。（2）.起油锅，将蟹炸至金***，捞起备用。（3）.把蒜饵放入油锅炸至金***，捞起备用。（4）.把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。
关于大闸蟹王做法，以及大闸蟹 蟹王的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
