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为什么那么多人喜欢吃螃蟹?
大家都很喜欢吃螃蟹，这是为什么？颜色不错。简单蒸熟后，螃蟹由青色变成橙红色，让人胃口大开。这种橙红色似乎切断了它与水域的联系，让人联想到取暖器上的柑橘或西红柿汤，给人一种温暖的感觉。颜色是***人食欲的第一动力。有香味。
因为海蟹一般能长的个头较大，肉也很厚，吃起来有嚼劲。但是大闸蟹尤其是阳澄湖的大闸蟹，适合吃味道，螃蟹壳薄而且脆，个头虽然不大，但是不论跟什么食物混炒或者单独清蒸，它的鲜味会让其他食物口味不同。中国人比较讲求吃，也讲究调味料的作用，大闸蟹跟海蟹相比，其味道更让人喜爱。
这是因为螃蟹的肉虽然少，但是它的味道是极其鲜美，螃蟹的肉是味美香甜，还有一丝似大海的味道。蟹黄是醇香浓郁的，口感特别的绵柔，所以才会有非常多的人喜欢吃。而且螃蟹的营养也是非常的丰富的。
这些居民爱吃螃蟹，一是受到地理环境的影响，二是因为受到了季节和文化的影响。而且吃螃蟹已经成为中国饮食文化的标志性食物之一，很多文学名著里面都可以看到吃螃蟹的踪迹，比如说《红楼梦》、《吾国吾民》、《雅舍谈吃》。关于吃螃蟹最明确的一点就是这是和某种时间节律有密切关系的。
中国人大概是世界上最爱吃蟹的民族，近年来据说仅上海每年就要吃掉5万吨大闸蟹。吃蟹早已是中国饮食文化的象征之一，林语堂在1935年出版的《吾国吾民》中说：“但凡世上所有能吃的东西我们都吃。出于喜好，我们吃螃蟹；如若必要，我们也吃草根。
如果你认为这过于夸张，那么只有一个可能——就是你还未足够了解一只大闸蟹。上海人钟爱阳澄湖大闸蟹的原因，一是阳澄湖牌大闸蟹盛名在外，二是阳澄湖距离上海很近，半小时的车程，很多上海人喜欢在闲时，带亲邀友开着车子自驾阳澄湖，去当地吃阳澄湖大闸蟹，就像逛自家的后花园一样。
余姚名仕花园到庙弄农贸市公交车怎么坐
余姚庙弄蔬菜批发市场就是余姚市农副产品批发市场，地址就在余姚城区西北侧的丰山路，浙东家私市场的马路斜对面，楼主可以就近乘坐或转乘公交103路、206路、302路到农贸市场站下车。
路城市公交线路全长20公里，起于史小桥街，途经北常线、发展大道、果都路、北苑路、大庆路、向阳路、人民路、西城路、南环路，止于孙楼孙楼芦笋市场。沿途主要经过站点有：益多集团、奔腾橡胶、百事利电动车、河滨嘉苑、金丰尚城、凤鸣广场、县医院、外国语、苏鲁豫皖农贸市场、丰县中学、紫金花园等。
到阳澄湖吃大闸蟹需要注意什么?
吃大闸蟹六忌：一忌吃生蟹，二忌吃死蟹、买死蟹，三忌吃久存熟蟹，四忌吃太多，五忌喝茶水，六忌吃柿子。具体的内容我就不写了，你可以在中蟹网上搜到的。
注意吃腿上的肉 人们一般吃大闸蟹都不会吃腿上的肉，其实，螃蟹腿上的肉还是特别好吃的，不只是壳里面的肉，腿上的肉更加美味鲜美。所以以后吃螃蟹的时候，一定要记得把腿上的肉吃了噢。而且吃螃蟹要先把壳去掉，把不能吃的都扔掉，然后留下可以吃的肉。
一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。不能与柿子同食：秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃。
感冒时最好不要吃，因为螃蟹性大寒，吃了会加剧体内的寒气，感冒就不容易好了。吃螃蟹一定要配姜和醋，不宜吃太多，尤其是体虚的人，最好喝一些白酒，不能喝啤酒。螃蟹不能和柿子一起吃。
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