今天给大家分享十月旺大闸蟹，其中也会对10月大闸蟹什么时候最肥美的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
怎样分辨正宗的阳澄湖大闸蟹?
1、看个头：阳澄湖大闸蟹的个头比较小，母0，公5两以上的微乎其微，如果您看到有特别大的螃蟹在卖，那请您就要小心了，螃蟹越大越好这是一个误区，好多朋友用来送人都喜欢选择大的，其实大的就有可能不是来自阳澄湖的。
2、可以通过大闸蟹的外表来分辨是否是正宗的阳澄湖大闸蟹。在购买大闸蟹的时候，可以去看一下大闸蟹的外表。一般正宗的阳澄湖大闸蟹背部都是青色的，肚子上洁白如玉，而爪子上只是有一层金色的绒毛或者说是黄毛，这个其实就是阳澄湖大闸蟹独有的特征，所以可以通过自己的眼睛来进行辨别。
3、看蟹壳：壳贝呈墨绿色的，一般来说体厚坚实；呈***的，大多较瘦弱。能挑选到“金毛金爪”的最好。看肚脐：肚脐突出来的，大多是脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当然，蟹的分量够“重”才好，这才能挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
4、阳澄湖大闸蟹的爪尖呈现出烟丝般的金***。同时，它的二螯八爪十分矫健有力。据说，将正宗的阳澄湖大闸蟹放置在玻璃板上，蟹仍可爬行自如。大家可以试验一下。黄毛 阳澄湖大闸蟹蟹鳌上的绒毛茂密且柔软，毛须清爽，无泥土色。若是检查后发现蟹毛带有较浓重的泥土色，那应该就不是正宗阳澄湖大闸蟹了。
5、金爪黄毛 饱满度（捏的方法）：阳澄湖 大闸蟹 区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可***用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。青背（烧的方法）：大闸蟹背为 蟹壳 青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带有红色。
6、二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满。凹进去的，大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。而螯足无绒毛，则体软无。四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存。
苏州阳澄湖大闸蟹十大品牌是哪些?
1、大闸蟹牌子好不好，主要看提供的大闸蟹是不是正品，服务好不好，口碑好不好！看规模 看防伪 一个好的牌子，一定有自己的专业养殖基地，这样才能保证大闸蟹的质量，而且每只大闸蟹都佩戴防伪标志，真品有保障。
2、通过由CNPP提供的品牌数据支持，小编精心整理得出值得买的大闸蟹品牌，同时提供相关的大闸蟹选购技巧，供你参考，助你挑选到称心如意的大闸蟹品牌产品。
3、他们有专业的选蟹师甄选蟹苗，科学精细饲养，定期监测水质，把握水质稳定。阳澄联合：阳澄联合是一家成立于1911年的老品牌，拥有2000亩核心产区，全都按180天精心喂养和双70标准来精细化养殖。他们提供的大闸蟹品质优良，口感鲜美。
天津阳澄湖大闸蟹专卖店有哪些?
1、消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆，蟹公馆品牌创立于 2009年，一直专注于优质大闸蟹直营销售，经过10多年的发展，目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。
2、消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆，蟹公馆始创于2009年，专注于大闸蟹养殖和销售十多年，是阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国15诚信品牌，公司在阳澄湖拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地，并与蟹农直接签约，正本溯源，为消费者提供“买得放心，吃得安心，送得舒心” 的品质大闸蟹。
3、天津地区大闸蟹专卖店至少有数百家之多，售卖正宗阳澄湖大闸蟹的品牌也有几十家之多。选择品牌的时候要注意甄选：一般选择有品牌历史的，全国直营连锁的，经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的，而且口碑良好的。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。
4、天津阳澄湖大闸蟹-阳澄湖大闸蟹天津有几家专卖店？阳澄湖大闸蟹的店可以卖普通螃蟹吗阳澄湖大闸蟹为什么这么出名阳澄湖大闸蟹这么出名有以下几点原因：阳澄湖是海水与淡水在长江交汇所遇到的第一个湖泊，方圆百里，水质清醇。
5、其中绑蟹使用香草，自然健康，天然无污染，不吸水。蟹状元全国上百家直营门店，除了就近门店上门自提外，还可以通过400电话、***、微信等提货，全国顺丰速递免费送蟹上门，方便、省心。
6、正宗的阳澄湖的大闸蟹推荐选择蟹公馆大闸蟹。蟹公馆大闸蟹遵循传统的大闸蟹养殖经验，同时非常注重科学养殖的方式，并在实践中积极应用养殖新技术，使蟹公馆在销售中的每一只阳澄湖大闸蟹，都具有[青背、白肚、金爪、黄毛]四种特点。蟹公馆品牌大闸蟹都是生态放养蟹。
螃蟹如何挑选?
1、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。看雌雄。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
2、大家在挑选螃蟹的时候我们还可以看一下它的外壳，如果它的壳的颜色是墨绿色的表面光泽度比较好的话就说明螃蟹的肉是比较肥美的，如果螃蟹壳的颜色比较偏黄的话说明这个螃蟹是比较嫩的，里面的肉也少一点，吃起来的口感也会很差，不建议大家购买。
3、看成色－青背白肚。青背：大闸蟹的蟹壳要呈青泥色，平滑而有光泽；背上象涂上一层明油，粗看像灰色，细看像水晶灯，灰中带青，青的发亮。白肚：贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点；大闸蟹肚壳一般都是白色的，但是好的大闸蟹是白有光泽，给人晶莹洁白的感觉。
4、帝王蟹跟螃蟹不是一家人？ ！ 帝王蟹不是螃蟹。螃蟹是8条腿，它只有6条腿，属于甲壳类生物。 帝王蟹的腿能长到很大，甚至超过一个成年人的手臂。论起营养价值，帝王蟹要略胜一筹，它生长在850深的海域以下，肉质非常纯净。但是帝王蟹没有膏黄，别看它个大，能吃的地方其实还不如螃蟹多。
5、看 优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈***，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
6、第挑选螃蟹的时候我们要先观察一下螃蟹，一般来说螃蟹活动的能力比较强，而且比较活动的，说明螃蟹的身体强壮，那么肉味自然会更加的话，活动能力差的建议不要购买。
阳澄湖大闸蟹有那些商标:
1、苏州阳澄湖大闸蟹十大品牌是蟹公馆、王氏水产阳澄湖大闸蟹、蟹中王阳澄湖大闸蟹、蟹状元阳澄湖大闸蟹、蟹都汇阳澄湖大闸蟹、阳澄股份阳澄湖大闸蟹、苏蟹阁阳澄湖大闸蟹、阳中阳澄湖大闸蟹、蟹王宫阳澄湖大闸蟹和金牌阳澄湖大闸蟹。
2、阳澄湖 苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司，大闸蟹知名品牌，江苏著名商标，江苏重点名牌产品，苏州市大闸蟹行业协会副会长单位，江苏省河蟹产业技术知名企业。
3、蟹状元是上海券耕贸易有限公司旗下阳澄湖大闸蟹品牌商标。公司成立于2009年，是苏州阳澄湖大闸蟹协会常务理事，主要经营蟹状元品牌阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹礼卡/礼券/礼盒。公司总部设于上海，并在北京、深圳、广州、天津、重庆、济南、西安等全国一线城市均设销售直营分店。
4、阳澄湖大闸蟹的品牌有很多，一定要选择经过官方认证过的，比如 蟹公馆，它隶属苏州蟹至尊大闸蟹有限公司。是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。在中国，除了有阳澄湖大闸蟹之外，还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等许多种大闸蟹，但是为什么只有阳澄湖大闸蟹获得了巨大的成功。
5、阳澄湖大闸蟹十大品牌之二：蟹中王阳澄湖大闸蟹宁波蟹中王水产有限公司阳澄湖大闸蟹，古今美誉不断。阳澄湖牌作为阳澄湖大闸蟹行业上百品牌中的佼佼者，获得江苏省著名商标、江苏省名牌产品、绿色食品、ISO质量体系认证等品牌认证，是阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位。
关于十月旺大闸蟹，以及10月大闸蟹什么时候最肥美的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
