海蟹还是阳澄湖大闸蟹-螃蟹和阳澄湖大闸蟹有什么区别

本篇文章给大家分享海蟹还是阳澄湖大闸蟹，以及螃蟹和阳澄湖大闸蟹有什么区别对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

帝王蟹：帝王蟹还被称为“蟹中之王”，这是因为它们的体型比较大，从分布水域来看，帝王蟹分布在非常深的海水之中。花蟹：花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹，因而才得名，从分布范围来看，花蟹对水温有较高的要求。

青蟹又叫做锯缘青蟹，其青蟹的壳非常硬，而且呈椭圆形，看起来有点扁扁的感觉，而且胸部非常结实，两只爪子非常硬，跟棹子一样，所以有人叫它据棹子。

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军山湖大闸蟹军山湖清水大闸蟹，以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称，是国内响当当的水产名牌，也是历届鄱阳湖水系蟹王、蟹后得主。民权县秋水湖河蟹民权河蟹纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪黄满膏肥、香鲜味美、营养丰富。

固城湖高淳县固城湖盛产大闸蟹，属于正宗的长江区系中华绒螯蟹，该螃蟹甲壳较脆，质地坚硬，肌肉丰满，体型硕大，畅销全国各地，同时也销往新加坡、日本、韩国等国家。

天津北辰海鲜市场北辰区虽然不靠海，但是这里的海鲜市场也非常有名。北辰海鲜市场的螃蟹主要来自周边的养殖场和远洋捕捞，品质同样优良。市场内的商家注重螃蟹的存活率和新鲜度，因此受到了消费者的信赖。

（图片来源网络，侵删）

江苏省苏州市（阳澄湖）：阳澄湖大闸蟹，产自于江苏省苏州市阳澄湖，这里的大闸蟹品质最优，名扬四海，堪称“蟹中之冠”，入选中国国家地理标志产品，“中国十大名蟹”之一。

固城湖蟹：固城湖位于江苏省南京市，是中国著名的螃蟹产地之一。固城湖蟹以其肉质鲜嫩、蟹黄饱满而著称。兴化蟹：兴化市位于江苏省泰州市，是中国著名的螃蟹产地之一。兴化蟹以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。高淳蟹：高淳区位于江苏省南京市，是中国著名的螃蟹产地之一。

1、大闸蟹是河蟹。大闸蟹又称中华绒螯蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹是一种经济蟹类，为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。

2、大闸蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹，属于河蟹。全名叫：中华绒螯蟹阳澄湖的中华绒螯蟹因水质较好，蟹品上佳，所以江苏阳澄湖和固城湖所产的最为著名。

3、大闸蟹是河蟹。螃蟹分为两种，即海蟹和河蟹，而大闸蟹就是河蟹的一个品种。河蟹又叫毛蟹，是一种淡水食材，广泛分布在江河、湖泊等地，大闸蟹集中分布在我国各海岸线上，在长江水系中，产量最大，平时食用的大闸蟹一般都是长江系的中华绒螯蟹。

4、大闸蟹就是河蟹。螃蟹一般分为两种，即河蟹和海蟹。其中大闸蟹是河蟹的一个品种，河蟹又称中华绒螯蟹，广泛分布于湖泊、江河等地，而大闸蟹在我国长江水系大量分布，口感最鲜美，一般来说，大闸蟹特指长江水系的中华绒鳌蟹。

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