简略信息一览：
常州有什么吃的可以带着回家给家里人吃啊?
寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼 其中现成的熟食有湟里牛肉，寨桥老鹅，尊龙酱鸭。首推湟里牛肉，不过比较贵，50块钱一斤，而且要到湟里小镇上面去买，冯氏的味道最好，红星其次。
萝卜干是常州的代表性特产之一。它选用西门外新闸的甜嫩红萝卜，经过多道工序制作而成。常州银丝面则是当地传统的面食，面条细滑，口感极佳。***糕是另一种常州特色糕点，其独特的口感深受当地人喜爱。芝麻糖是常州的传统食品，具有200多年的历史。它香脆可口，营养丰富，不仅美味，还有一定的保健作用。
常州***糕 常州***糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食，它是一种带有独特风味的椭圆形大饼，还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州***饼色泽金黄、香味扑鼻，吃起来香酥可口十分的美味。
常州***糕：简介：常州***糕是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，是常州人最喜爱的家常传统食品。有咸、甜两种风味可供选择。特点：皮薄酥重，制作考究，刚出炉时色泽金黄、香味扑鼻。虾饼（铜鼓饼）：简介：虾饼是常州的传统名吃，至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。
煮熟的大闸蟹怎么保存
1、煮熟的大闸蟹可以通过以下方式保存：冷藏保存：将吃不完的熟蟹装入干净的密闭容器中。放进冰箱熟食区域内冷藏保存。注意：整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。冷冻保存：如果想保存更长时间，可以将蟹肉和蟹黄单独挑出来。
2、大闸蟹煮熟后可以冷冻。以下是关于煮熟大闸蟹冷冻保存的详细解保存条件：煮熟的大闸蟹可以放在冰箱冷冻层中保存，冷冻层的温度通常在零下4℃至零下24℃之间。保存效果：在这样的低温条件下，细菌的繁殖和分解活动被完全抑制，从而能够保证大闸蟹保存1-2天不变质。
3、吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里，放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放入干净的密闭容器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。
4、密封保存：将煮熟的大闸蟹放入干净的容器中，用保鲜膜覆盖容器口或用绳子将容器口封紧，以防止蟹肉与空气接触导致氧化和变质。冷藏保存：将密封好的大闸蟹容器放入冰箱的冷藏室中，保持温度在410℃之间。这样可以减缓大闸蟹的新陈代谢速度，延长保质期。
5、将其煮熟后放在零下4~24度的冰箱冷冻层中，可以抑制细菌的繁殖和分解活动，从而保证大闸蟹保存1~2天不变质。营养价值：虽然冷冻可以延长保存时间，但建议尽快食用，以保持大闸蟹的最佳口感和营养价值。大闸蟹富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，是人体获取这些营养素的良好来源。
6、连汤保存：如果需要过夜保存，可以将蒸熟的大闸蟹连同其汤汁一起放入冰箱中。这样可以防止大闸蟹的水分流失，保持其口感。注意事项： 煮熟的大闸蟹需要等冷却后才能放入冰箱，以避免冰箱内部温度骤降导致食物变质。 从冰箱取出的熟大闸蟹必须重新蒸熟后才能食用，以确保食品安全。
盒马有什么好吃的值得买
波士顿龙虾：盒马的波士顿龙虾新鲜度高，价格实惠，适合清蒸、蒜蓉蒸等做法。三文鱼刺身：盒马的三文鱼刺身品质不错，切片厚实，适合直接食用或做寿司。大闸蟹：秋季的大闸蟹是盒马的热门商品，蟹黄饱满，口感鲜美。 熟食类 盒马工坊的卤味：如卤鸭翅、卤牛肉等，味道浓郁，适合下酒或当零食。
蔬菜水果：盒马注重食材的新鲜和健康，提供的蔬菜和水果均为精选品质，有机蔬菜和水果尤其受到健康意识强的消费者的欢迎。进口食品：盒马还提供各种进口食品，如奶酪、火腿、橄榄油等，为追求高品质生活的消费者提供了更多选择。
盒马精选推荐 以下七款美食，每一款都经过亲测，超美味，不容错过：0 维果清HPP鲜榨果蔬汁 这款果汁***用100%真果鲜榨，HPP冷压锁鲜技术，不含任何添加物，低糖低脂，富含膳食纤维。它不仅帮助消化，还能满足女性对身材管理的需求，尤其适合不爱吃蔬菜的朋友们。
盒马鲜生哪些美食值得尝试？新鲜海鲜 盒马鲜生以新鲜的海鲜产品而著称，其海鲜种类丰富，品质上乘。推荐尝试各种鲜虾、鱼类、螃蟹以及贝类等海鲜，这些海鲜新鲜度高，口感鲜美，烹饪方式多样，无论是清蒸、煎炸还是烹饪成各种菜肴，都值得一试。各式熟食 盒马鲜生的熟食区同样吸引人。
销售大闸蟹的方法
利用邮件销售。邮件要做的新颖独特，吸引顾客购买大闸蟹。3利用网络搜索工具销售。
把捆绑好后的大闸蟹（这样能够保证大闸蟹肉的结实）直接放入冰箱保鲜室冷藏（注意：不是冷冻），温度控制在 5摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。 切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。正常情况下可以保存 5-7天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些，3天内食用不影响口感。
产品销售：阳澄湖大闸蟹的主要商业模式是通过销售产品来实现的。这种产品包括大闸蟹的鲜蟹、蟹钳、蟹礼盒等。同时，有些商家还会提供冷冻的大闸蟹，方便消费者在异地也能品尝到阳澄湖的美味。 品牌建设：阳澄湖大闸蟹通过打造阳澄湖大闸蟹这个知名品牌，提高了产品的辨识度。
可以尝试做直播，或者与一些美食主播合作。本地本行业大闸蟹销售的市场调研 大闸蟹活体直供销售分步阅读 1/3 大闸蟹可以直供给相关海洋博览馆等供游客观赏。2/3 大闸蟹可以直供给购物商场，很多顾客喜欢买活体螃蟹，然后自己养殖或者烹饪等。3/3 大闸蟹幼苗可以直供给相关螃蟹养殖繁育场所。
人们最熟悉的做法就是在绑蟹的绳子上面做手脚，绳子看起来并不是非常粗，但是其实非常的重，这样就可以把很小的螃蟹来卖出很贵的价钱。
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