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蒜泥五香小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃
1、蒜泥龙虾的做法如下：用料：小龙虾750g、啤酒1瓶、大蒜150g、小葱4根、生姜1块、芹菜1根、香菜2根、八角1个、桂皮1块、蚝油1勺、辣椒酱1勺、料酒1勺、鸡精适量、胡椒粉适量、盐适量。步骤：将小龙虾去胃，去虾线洗净，准备辅料。锅中油烧七成熟，倒入小龙虾，小火炸2分钟，捞出沥干油。
2、蒜蓉小龙虾是一道地方特色菜肴，做法简单，味道鲜美，一般人都能食用，今天就给大家分享这道菜的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友，可以试一下。
3、主料龙虾5斤 辅料青虾5斤菜籽油150克出锅料（蒜粉）10克白糖适量姜末一大块蒜泥1斤盐适量香菜2克鸡精适量泡椒10个黄焖蒜香味料包1袋 蒜泥龙虾的做法 蒜泥龙虾选料也是比较讲究的，选青虾，而且虾钳小的是母虾，肉质会比较饱满。
4、蒜泥小龙虾 用料：小龙虾炸一只，大蒜200克豆豉100克，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，咸盐，味精，鸡精，蚝油。做法：步骤一把小龙虾清洗干净切成俩半，平放在蒸盘中。步骤二 把大蒜切成末，锅里倒入适量油放入一半大蒜炸至金***捞出备用，豆豉切碎备用。
五香小龙虾各种做法
1、小龙虾冲洗一下。 要把肚子底下也刷干净。 然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。 把虾脑留下来。 所有的下龙虾处理完再冲洗一下。 准备好调料。 炒锅倒油爆香花椒。 再爆香葱姜蒜和干辣椒。 倒入小龙虾爆炒。 淋入白酒炒香。1 加入酱油。
2、食材：龙虾适量、柿子椒适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、胡椒粉适量、啤酒适量·、花椒粉少许、十三香适量。取锅烧热，放入菜籽油（菜籽油比色拉油、猪油都好，菜籽油清凉、解毒），油热时放入花椒，炸出香味后捞出花椒，再放入葱姜，炸出香味，倒入龙虾。
3、五香小龙虾的做法如下：主料：小龙虾1000克。辅料：十三香1盒、小葱20克、生姜20克、蒜瓣20克、黄酒30毫升、生抽30毫升、老抽15毫升、油辣椒1汤匙。步骤：小龙虾用刷子洗净全身再把虾肠线抽去。备好调料。热锅倒油温油下入葱姜蒜爆出香味。
4、主料：小龙虾500g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、黄豆酱适量、料酒适量、姜片适量、蒜适量、干红椒适量、八角3粒、五香粉适量、胡椒粉适量、迷迭香适量、老干妈辣酱适量、小葱1根。揪住小龙虾尾部中间抽去肠线，再用干净的牙刷洗净肚皮和头部。准备姜蒜、辣椒、八角。
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