接下来为大家讲解蓝星吃小龙虾，以及吃蓝龙虾***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
小龙虾头是蓝色能吃吗
1、如果是海产蓝色龙虾， 可以食用，原因是这类龙虾是美洲龙虾的基因变异，较为罕见，但可以食用。如果是市场买到的蓝色龙虾，不可以食用。原因是疑似龙虾生活环境被污染，导致水质包含重金属，或者饲料中包含添加剂，才会导致龙虾变色，此类龙虾最好不要食用。 如果是海水虾，则有两种是蓝色的，可以食用。
2、蓝色的虾可以吃。正常的虾外壳应该是透明状的，颜色偏白色，虾肉也是呈白色的，煮熟后虾肉是红色的。应该没有污染，因为品种的不同，可能菜场卖的是养殖的大头虾，大头虾本身是蓝色的。草虾有的个体就会变的很蓝。如果它的脚是蓝色的，很可能是罗氏虾，熟了就变红了。比基围虾贵点，头大壳硬，蛮好吃的。
3、鳌虾（龙虾）头里蓝色的不能吃。虾头中有***物质可以吃，大部分是虾膏，其实是小龙虾的卵巢，是小龙虾的精华部分，跟母螃蟹的蟹黄类似，非常美味。其它，还有虾胃、鳃、肝脏等以及虾线不能吃。
4、虾变蓝的原因可能是甲壳蓝基因的突变，使其无***常合成虾青素，呈现小龙虾通常的红色。一般来说，基因变异导致的蓝龙虾是可以吃的，但是这么稀有的龙虾品种，还是放出来比较好。吃了太可惜了！蓝龙虾的价格惊人：这只蓝龙虾非常珍贵，价格很难找到。“一名英国渔民在德文郡海岸捕获了一只罕见的蓝爪龙虾”。
5、刚从菜市场买回来的虾，蓝色的可以吃。沼虾、对虾、小龙虾等节肢类动物的血液中含有血蓝蛋白，这是一种含铜的呼吸色素，血液呈现出蓝色那是因为虾类节肢动物血液中含有铜离子的缘故。其实这是一种正常现象，我们人类等哺乳动物血液中呈红色是因为血液中含有铁原子，因此有所不同。
夏季是小龙虾消费旺季,龙虾的哪些部位是不能吃的?
虾线不能吃 虾线是小龙虾屎，因为小龙虾吃的食物在生长过程中比较复杂，所以屎的虾线不能吃。就是一长串黑黑的，挑完虾线还能继续吃小龙虾，不能忽视。虾头不能吃 小龙虾虾头部有鳃和内脏。因为小龙虾虾头很小，完全去掉这部分非常困难。而且鳃和内脏含有重金属，小龙虾虾头不能吃。
头部 由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和***的部分。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用，也不能生吃，如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的。肠道 小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用。
虾头：小龙虾的虾头一般是不能吃的，因为小龙虾多生活在淤泥中，生存环境比较脏，而小龙虾的腮、肝脏、胃等器官都在头部，极易蓄积泥沙、细菌、重金属等，人体食用后会对健康不利。虾黄：小龙虾的虾黄也就是小龙虾的性腺，与肝脏相隔很近，也容易受到细菌的污染，一般不建议食用。
吃完小龙虾千万别碰5种食物
鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 10生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 10甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 10墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 10鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。
吃完龙虾千万别碰的食物：富含大量维生素c的食物，如苹果，橘子，木瓜，猕猴桃，芒果，西瓜等。不能与肉类同吃，如猪肉，狗肉，鸡肉，鹿肉等。不能和南瓜一起吃。不能和含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄，石榴，山楂，柿子等。龙虾不能与鸡蛋一起吃。食用龙虾时不要大量喝啤酒。
高蛋白食物 小龙虾本身属于高蛋白食物，因此在吃小龙虾的时候尽量不再食用其他高蛋白食物，例如牛肉、鸡蛋等，不然过多食用会增加肠胃的消化负担，容易导致消化不良。另外蛋白质需要通过肾脏排泄，过多摄入蛋白质还会增加肾脏负担。
小龙虾+富含维生素C的食物：会导致急性坤中毒。小龙虾+含有鞣酸的水果：出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾+葡萄：出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾+石榴：出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾+山楂：出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
鞣酸较多的食物 小龙虾是一种高蛋白食物，吃完小龙虾再吃一些含有鞣酸的食物，鞣酸进入体内后和小龙虾中的蛋白质发生反应，生成肠胃难以消化的络合物，会加重肠胃的消化负担，对身体不利，因此，吃完小龙虾后不要吃鞣酸较多的食物。生活中常见的含鞣酸食物有：柿子、绿茶、石榴、香椿、笋子等。
富含维生素C的水果 龙虾中的蛋白质与维生素C结合后会生成三价砷，会造成人体食物中毒。所以吃虾时最好不要吃富含维生素C的水果，要吃水果，最好在吃完龙虾2小时后。例如，与葡萄、山楂、柿子之类同食，很可能会导致头晕、恶心、腹泻等。
小龙虾吃了会对身体有什么影响
1、适量吃龙虾对身体无害。小龙虾中含有大量的蛋白质以及脂肪，具有很高的营养价值。但是过多食用容易引起腹胀、腹泻、消化不良、***胃黏膜出现胃痛。小龙虾中含有大量的蛋白质以及脂肪，具有很高的营养价值，一般来说进入体内是不会对身体有害。但是如果和其他食物一起吃，对身体是有害的。
2、小龙虾如果适当的吃点是可以的，不要吃的过多，避免出现易上火，***胃黏膜出现胃痛，龙虾属于寒性食物，如果体质虚寒的话不要吃的过多。
3、天天吃小龙虾对身体有害。小龙虾里有肺虫，经常吃容易造成横纹肌溶解症。小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。进入夏季，街边烧烤、大排档、啤酒广场越来越火，在吃烧烤中肉类的品质要注意辨别是否真假。
4、小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
5、消化不良。小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。横纹肌肉溶解症。小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。感染***。
一只变异的小龙虾自我克隆,蓝色的小龙虾能吃吗?
“蓝色的小龙虾是没有毒的，只是因某种原因引起外壳颜色的变化，但是只要虾子的肌肉和内脏是正常虾子的颜色，都可以食用。”水产专家说，像这种颜色特别好看的小龙虾往往被人们当做一种观赏宠物养着。
事实上，这种蓝色龙虾是可以安全食用的，煮熟的龙虾实际上和正常的龙虾一样红。
有网友认为，蓝色小龙虾的出现可能是环境污染所致，不能随便食用；也有网友认为是小龙虾出生后的遗传变异，而不是被重金属污染，可以食用。对此，记者咨询了我市一位水产专家，他赞同“变异论”，而不是被污染。据报道，龙虾一年要蜕壳十次。
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