今天给大家分享怎么吃小龙虾尾巴才好吃，其中也会对小龙虾尾巴的做法大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
小龙虾尾有什么好吃的做法
原料：无冰小龙虾尾、花生油、洋葱、花椒、姜末、香菜、蒜蓉、盐、蚝油、生抽、鸡精、啤酒、小米椒。做法步骤：第1步、无冰小龙虾尾解冻。第2步、适量水烧开。第3步、龙虾尾放入。第4步、焯水一两分钟。第5步、捞出过一下凉水，控干水份备用。第6步、蒜切成蓉。第7步、姜切末。
虾尾用小刷子刷干净后反复清洗几次，直到水变清水不混为止。葱姜切碎后放入虾尾中，加盐和白酒拌匀。拌匀后腌制10分钟。再切一些葱姜蒜末备用，将蒜末分成两份。其中一份用热油泼一下，泼出蒜香 剩余的葱姜蒜下锅炒香。放入腌好的虾尾，倒入生抽。放入1勺白糖。
虾尾解冻一上午，洗净放盘中备用。大蒜剁碎，然后将蒜末用清水清洗几遍，然后捞出沥水备用。姜切末，小米椒切粒。将锅烧热，加入植物油烧7成后倒入虾尾，开中大火将虾尾炒熟爆香，然后盛入盘中。将火调成中小火，在锅中加入一半蒜蓉，完全爆香后加入姜末和小米椒粒。
蒜蓉虾尾的做法 虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好，做菜时不会手忙脚乱。锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉，把刚刚加热好的油倒入，然后搅拌，大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀。
爆炒龙虾尾做法：食材：小龙虾尾1斤、纯净水150毫升、大豆色拉油200克。辅料：黑木耳若干、蚝油适量、绵白糖适量、生抽适量、生姜适量切片、大蒜两瓣切片、小葱2根切段、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱一大勺、黄豆酱油适量、料酒适量。具体步骤：龙虾尾清洗干净之后，加入适量料酒，腌制10分钟。
龙虾尾怎么做好吃,龙虾尾的吃法
主料 龙虾尾 900克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 麻椒 适量 白糖 适量 步骤 准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。
生抽 适量 方法/步骤 1/7 分步阅读 准备适量龙虾尾洗干净备用。2/7 锅里大火热油，放入葱姜，干辣椒，麻椒炒香。3/7 加适量香油、辣酱，炒出红油。4/7 再放适量蚝油，放生抽调色。5/7 把龙虾尾倒入锅内。6/7 加一罐啤酒，少量盐和白砂糖。7/7 大火转中火收汁。美味的龙虾尾就做好啦。
食材 龙虾尾 5kg 盐 10g 鸡精 10g 味精 10g 啤酒 250ml 葱 30g 姜 30g 大蒜 30g 花椒 20g 桂皮 20g 八角 20g 香叶 20g 小茴香 20g 方法/步骤 将龙虾尾洗净，去除虾线备用。请点击输入图片描述 准备辅料，葱姜蒜30g，花椒桂皮香叶大料小茴香各20g并用水浸泡。
爆炒龙虾尾做法：食材：小龙虾尾1斤、纯净水150毫升、大豆色拉油200克。辅料：黑木耳若干、蚝油适量、绵白糖适量、生抽适量、生姜适量切片、大蒜两瓣切片、小葱2根切段、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱一大勺、黄豆酱油适量、料酒适量。具体步骤：龙虾尾清洗干净之后，加入适量料酒，腌制10分钟。
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