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简略信息一览：
阳澄股份和阳澄湖牌大闸蟹的区别
1、正宗的阳澄湖大闸蟹主要产于阳澄湖莲花岛顾记等地。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻，口感鲜美，营养丰富，是我国人民喜爱的美食之一。阳澄股份是一家专业从事阳澄湖大闸蟹养殖、销售的企业，其产品具有较高的品质和口感，深受消费者喜爱。莲花岛顾记是阳澄湖大闸蟹的著名品牌，以其养殖的阳澄湖大闸蟹品质优良而闻名。
2、营养成分不同 （1）阳澄湖大闸蟹：其含有的营养成分更高，蛋白质和其它矿物质以及维生素的含量都要高于普通大闸蟹。（2）普通大闸蟹：由于其饲养的周期较短，因此蛋白质含量更低，矿物质等成分也没有阳澄湖大闸蟹高。
3、阳澄江南大闸蟹就是阳澄湖大闸蟹。阳澄江南是一家专注于大闸蟹产品的食品生鲜品牌，其产品出产于阳澄湖养殖基地。阳澄江南通过一系列的系统培育、养殖、科学控制、筛选、仓储物流、包装订购以及配送等一站式管理流程，确保顾客能够享用到新鲜的蟹肉。
4、阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛；饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可***用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感；青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。
大闸蟹哪里的最正宗阳澄湖
1、阳澄湖的最正宗。江苏苏州的阳澄湖是全国知名的阳澄湖大闸蟹的产地，阳澄湖自古以来一直水产资源十分丰富，尤其盛产河蟹，也就是阳澄湖大闸蟹，人们食用阳澄湖大闸蟹也有4000多年历史了，阳澄湖大闸蟹青背白肚，体大膘肥，肉肥黄多，吃起来味道十分鲜美。阳澄湖又名阳城湖。
2、正宗的阳澄湖大闸蟹品牌有：苏州阳澄湖大闸蟹十大品牌是蟹公馆、王氏水产阳澄湖大闸蟹、蟹中王阳澄湖大闸蟹、蟹状元阳澄湖大闸蟹、蟹都汇阳澄湖大闸蟹、阳澄股份阳澄湖大闸蟹、苏蟹阁阳澄湖大闸蟹、阳中阳澄湖大闸蟹、蟹王宫阳澄湖大闸蟹和金牌阳澄湖大闸蟹。
3、苏津：苏津品牌成立于2011年，隶属于苏州市天阳蟹业有限公司，始终坚持“质量第一，客户至上，信誉为本”，从阳澄湖到养殖基地，再到暂养池和最终收单出货，层层把关、精挑细选，连年荣获全国质量诚信合格企业称号。
4、苏蟹阁、蟹状元。根据查询中国品牌网显示。上海苏蟹阁实业有限公司，成立于2010年，专注于中华绒鳌蟹苗大眼幼体的培育和成蟹的养殖，并且在全国成立多个培育基地和农业合作养殖社。蟹状元成立于2009年，经营多种高端节庆礼品。
外地蟹运阳澄湖洗澡后涨价三倍,都是螃蟹为何人们偏偏爱吃阳澄湖产...
1、一方面是由于品牌溢价的问题，正是因为螃蟹本身所具有的品牌价值，很多人都会觉得比起其他螃蟹阳澄湖大闸蟹要好吃得多。另一方面是由于真正的阳澄湖大闸蟹的养殖成本极高，在追求这种高品质之下自然其味道也就相当美味。
2、首先，阳澄湖大闸蟹一直是供不应求的状态，但是又非常畅销，泡澡蟹就应运而生，泡澡蟹产业链的存在是合理的，所以这类现象一直屡禁不止。其次，泡澡蟹与正宗的阳澄湖大闸蟹真假难辨，因为他们的外观相差不大，所以泡澡蟹的现象屡禁不止。
3、主要是大家比较认可阳澄湖的螃蟹，其他地区所生产的螃蟹，从阳澄湖一过，就会有很高的溢价，只是过一下水，价格就能上涨不少，所以外地螃蟹蜂拥而至，从阳澄湖发货，伪装成阳澄湖的大闸蟹。当地的螃蟹商户表示，其实从几年前开始，就有很多螃蟹从外地赶来阳澄湖，只为卖一个好价钱。
阳澄湖的大闸蟹是什么意思?
阳澄湖大闸蟹是中国四大名蟹之一，生长于江苏省苏州市吴中区的阳澄湖。阳澄湖大闸蟹之所以被称为“大闸蟹”，是因为它的腹部有两个长长的薄膜，像是两道闸门，把螃蟹前后身体分隔开来。这种独特的形态使得阳澄湖大闸蟹非常容易辨别和识别，也让它成为名贵的食用蟹类。
大闸蟹是因为洄游习性，需要向东前往入海口的咸淡水交汇处才能繁殖，期间经过河道、水系，需要爬过一道道竹籪，就像爬过一道道闸门一样，所以叫大闸蟹，其实学名是叫中华绒螯蟹。
阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。简介阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。
阳澄湖的螃蟹是指生长在江苏省太仓市阳澄湖水域里的螃蟹，是中国著名的特产。由于阳澄湖螃蟹品质特优，因此在市场上价格昂贵，备受消费者的青睐。阳澄湖的螃蟹不仅因为口感鲜美而受到追捧，更因其一年只能产一次，供不应求而倍受珍视。阳澄湖的螃蟹不仅仅是美食，更是一种文化。
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