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刚邮寄到的阳澄湖大闸蟹怎么储存?
保存方法三：如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了。
大闸蟹有三种方法保存：方法一：放到浴缸中 让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让螃蟹立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。小贴士：这种保存方法可让螃蟹活7天或更长时间，而且浴缸四壁光滑，螃蟹也无法逃跑。
先准备一个30-50公分高的塑料桶或盆，再将阳澄湖大闸蟹放进塑料桶或盆里，不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，桶或盆无须加盖，每天检查大闸蟹。一般可保存6天左右。
选择暂养池保存蟹：把浴缸做暂养池，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑，然后把阳澄湖蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天甚至更长的时间。
收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。十月份，最好把捆绑好后的大闸蟹（这样能够保证大闸蟹肉的结实）直接放入冰箱保鲜室冷藏（注意：不是冷冻），温度控制在 5 摄氏度 左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。
不可以放在水里，把蟹捆绑好（螃蟹少活动可以保持蟹的体力）放到冰箱的保温室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖上可以存放3-5天。切不可放入水中养，无增氧机水会缺氧，放水也要让大闸蟹露在水外面。
大闸蟹适合在多少温度下生活?温度高于多少度会被热死?
一般大闸蟹生活的适宜温度在5摄氏度到30摄氏度，低于5摄氏度时它们进入休眠期，过低则死亡。
养殖大闸蟹的水温温度在20—25度最合适。河蟹是变温动物，体温随水温而变化，一般与水温只差0.1℃。当水温急剧变化时，河蟹会产生应激反应，容易发生疾病。水温突变时，河蟹肌肉松弛，附肢关节变软，运动无力，甚至发生肌肉坏死。
温度 大闸蟹的适宜生活水温为15-30℃，尤以22-25℃更为合适。水体条件 （1）盐度为0-30。（2）水体溶氧量在5mg/L以上。晴天中午时分，需要增氧2小时左右。阴天，早晨增氧，傍晚不增氧。连续阴雨天气，全天开机增氧。（3）适宜pH为5-5。
阳澄湖大闸蟹怎么储存能放几天
冰箱储存：挑选活力旺盛的大闸蟹，将大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后将其放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可，一般可保存3天左右。
℃左右，并根据储存时间和数量投食少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一半可以保存 3-5天左右。
常温活养 大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种，至少可存放5~7天，若是定期的添加食物，能养活半个月之久。冰箱保鲜 大闸蟹是生鲜时也能和蔬菜水果一样放冰箱中保鲜，只要确保冰箱的湿度，温度不是很低，大闸蟹能存活2~3天，适合短期保存。
冰箱保存：将大闸蟹的捆绑线去掉，用清水冲洗干净，然后放入冷藏室中。这样保存的大闸蟹能够保存2-3天。请注意，不要将蟹腿捆绑起来，这样会影响大闸蟹的活力。此外，不要将大闸蟹和水果、蔬菜等食物放在一起，以免影响大闸蟹的质量。
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