接下来为大家讲解小龙虾怎么去虾线视频，以及小龙虾怎么样去虾线涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、小龙虾腹部黑线怎么去除
- 2、小龙虾的虾线怎么去掉
- 3、如何去虾线图解法窍门
- 4、怎么简单的去除虾线
小龙虾腹部黑线怎么去除
翻转身体，背朝向天。用剪刀沿小龙虾头部和身体部分的分界线（很明显的斜线）剪去，去掉虾头。检查虾黄部分中间是空的还是有一团黑黑的虾脑，如果虾脑没有被剪掉的话，用剪刀挑出扔掉。然后清水冲洗小龙虾全身。
去除小龙虾肚子上的黑线的方法：将虾的腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。叨在虾的腹部浅浅划上几刀，把虾筋划断。其实小龙虾腹部的黑线是龙虾的腹部动脉及运动神经链，也叫虾筋，所有的虾类都有这条黑线。
小龙虾必须先放盐和香油，让它吐水2个小时以上。用手抓着尾部，如果怕被夹，那就用热水把它烫一下，不动了就好操作了。把尾部中间那块左右拧一下。抽出虾肠。也可以借助牙签等工具挑出来。用刷子认真刷洗干净虾爪虾肚，翻过来刷虾身，多刷两遍。
这条黑线其实是虾筋。左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出。虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
小龙虾的虾线怎么去掉
活剥去虾线 活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式，通常是将小龙虾清洗干净之后，烧一锅开水，将小龙放入其中烫1到2分钟，将小龙虾的外壳烫熟，然后捞出晾凉之后，去掉尾巴正中间的尾翼，用力掰掉头部，就会连带虾线一起去除。
活剥去虾线：活剥去虾线也是一种最常用的去虾线方式。做法很简单，通常是把小龙虾清洗干净以后，烧开一锅水，然后把小龙虾放入里面灼烫1-2分钟，把小龙虾的外壳汤熟以后，捞出凉晾，去掉尾巴最中间的尾翼，用力的掰掉头部，这样就可以连带着虾线也一起去除了。
先把小龙虾清洗干净之后放入到冷冻室。冻硬后直接把它尾部的尾翼一去掉，然后把它的背部用锋利的剪刀剪开，直接把虾线挑出来就行。
将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。
小龙虾怎么去掉虾线？方法一：使用牙签插入小龙虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二：小龙虾剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三：摘小龙虾头时不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。方法四：小龙虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边将虾背拨开取出虾线即可。
然后用刷子仔细刷洗小龙虾肚皮和上身，期间也保持住大拇指和食指固定钳子的动作。翻转身体，背朝向天。用剪刀沿小龙虾头部和身体部分的分界线（很明显的斜线）剪去，去掉虾头。检查虾黄部分中间是空的还是有一团黑黑的虾脑，如果虾脑没有被剪掉的话，用剪刀挑出扔掉。然后清水冲洗小龙虾全身。
如何去虾线图解法窍门
先拿起一只买回来的虾，虾尽量买鲜活的。剪掉须脚，连两根长须一起剪干净，如下图所示。修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。将虾按在钻板上，用锋利的刀将虾背切开。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。
可以一拉到底，虾身体中最脏的两个部分就一起去掉了。当然，这个需要多一点点练习，新手可能做不到，这一步虾肠没拉出来也没关系，咱们继续往下看。1将虾按在钻板上，用锋利的刀将虾背切开。注意，别按头部，防止剪掉虾枪后虾黄被挤压出来。
生虾去虾线方法如下：可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。
沿虾的背部划开，取出虾线。转动虾头，拔去虾头时带出虾线。用牙签穿入虾背部的第三节，轻轻向上挑去虾线。第三种方法能保持虾形完整，且操作相对简单。
工具/材料：小刀。具体步骤如下：首先拿到一只虾，找到并在虾线尾部的地方下刀。用刀划开虾壳，找到虾线尾部挑出。用手轻轻的拉出虾线。直到全部拉出为止，不要太用力，容易拉断。即可除去虾线。
怎么简单的去除虾线
1、牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签***去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。捏头发。
2、去虾线的简单方法：牙签挑、开头盔、虾头凸刺、开背、去头尾。牙签挑 用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即可。开头盔 把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻轻一挤，就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。
3、将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。
4、可以掰开虾头，但是不可以掰太多，最多一半。虾的头和身体连接处有分割线。手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。注意：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉。
5、第一种方法——青虾解冻；找到虾线尾部的地方下刀，如图；划开找到虾线尾部挑出；开始轻轻的拉出；直到全部拉出为止，其实挺容易的，不要太用力拉断；这样这条虾线轻松的去除了。
6、先拿起一只买回来的虾，虾尽量买鲜活的。剪掉须脚，连两根长须一起剪干净，如下图所示。修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，需要将其挑断或者划断保持虾笔直的造型。将虾按在钻板上，用锋利的刀将虾背切开。开边后的虾很轻松就能把虾线（虾肠）取出了。
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