文章阐述了关于香港吃阳澄湖大闸蟹，以及香港吃螃蟹的地方的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
阳澄湖大闸蟹的食用方式
1、先将螃蟹的脐掰下来。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳分开，很容易被顶出或吸出，所以要留到最后吃。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 再将蟹壳揭下来。
2、做法：阳澄湖大闸蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚 蒸锅加水，放4片生姜在内，再将阳澄湖大闸蟹放置在蒸架上 大火蒸15分钟，关火后焖1分钟 在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁 趁热食用 必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。
3、阳澄湖大闸蟹可以做清蒸大闸蟹。先煮姜片，然后再把姜片和大闸蟹放到蒸笼煮，蒸上15分钟之后即可。准备食材：苏蟹阁阳澄湖大闸蟹3只、姜1块、紫苏包1包、蟹醋、生抽酱油。
4、苏澄牌的大闸蟹非常不错，去年朋友就送我一个礼盒，我相当满意哦，是正宗阳澄湖大闸蟹的。
5、/6 吃阳澄湖大闸蟹，首先就是要把阳澄湖大闸蟹煮熟，一定要煮熟了，因为没有煮透的大闸蟹会附带有没有杀死的***，所以提醒大家一定要将大闸蟹在锅中煮透。2/6 出锅后的大闸蟹我们要用剪刀把捆绑蟹脚的绳子解开。但是因为大闸蟹刚出锅，冷掉的蟹又不好吃，所以要特别注意不要烫着。
6、阳澄湖大闸蟹最好吃的做法是清蒸！想要蒸出好吃的大闸蟹，首先要选好大闸蟹，选择大闸蟹的时候一定要谨记这四个标准：活着、青紫、白肚和金毛，特别是活着这条标准必须遵循，可以把手指放到大闸蟹的眼睛处，如果大闸蟹的眼睛反应灵敏，那么说明这只大闸蟹健康状态良好。
阳澄湖大闸蟹从上海带香港有什么讲究?
1、活的大闸蟹不行，煮熟的可以。香港法律规定生肉类都不可以携带入境。不能，鲜活海鲜不管是任何国家都不让随便带入境的。手提不可以带螃蟹。托运的话，由于货舱是无氧舱，故飞行近2小时后，螃蟹会死。你去机场国泰或港龙的柜台办理去HKG的话，柜台前一般都有“禁止携带螃蟹”的告知书。
2、一是大小分开。要把各种规格的阳澄湖大闸蟹分开存放。如果大小混放，小蟹极易死亡。二是强弱分开。蟹壳蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开。前者往往膘肥体壮，生命力强，适于长途运输，销售价格高；后者相反，最好经暂养强化培育后.再行运输。三是健残分开。
3、亲自问香港海关高级官员，活生大闸蟹是可以带回香港的…自用的数量。即系数量10至20只内可以，但是100只便不能用自用免检的情况下带入香港。
4、楼主你好，我之前有寄过，当时买的是苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，从上海寄到湖北的，下面是寄快递的保存方式。如何包装托运大闸蟹？简单的包装办法：首先要备好适当大小合适的泡沫包装盒，最好是厚一点的，更有保温、保护作用。
阳澄湖大闸哪个牌子好?阳澄湖大闸蟹哪个牌子是正宗的?
1、是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位。在中国，除了有阳澄湖大闸蟹之外，还有太湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等许多种大闸蟹，但是为什么只有阳澄湖大闸蟹获得了巨大的成功。这原因主要还是因为阳澄湖大闸蟹的品质好。
2、阳澄湖大闸蟹品牌排行前十 阳澄之王 御味蟹澄 苏蟹阁 蟹状元 御佰鲜 八神 阳澄湖 王氏 固城湖 阳澄绿洲 阳澄之王 评价：胡可代言的，相信明星代言的，质量更有保障。
3、想吃到真正阳澄湖大闸蟹，到阳澄湖买正宗大闸蟹，来巴城就好了。巴城有家老字号阳澄湖大闸蟹蟹庄，阿四蟹庄，创立于1989年。地址就在相石路春秋水城蟹舫苑1号入口，离莲湖岛五分钟车程，阳澄湖北收费站出来一公里处，自驾简直不要太方便。门口还有超大停车场，出行特别方便。
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