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小龙虾日本人为什么引进我国
1、主要原因就是--在小龙虾从美国引入日本之后，在日本各地的池塘等淡水水域大量繁殖，导致本地物种大规模的减少。主要原因就是--在小龙虾从美国引入日本之后，在日本各地的池塘等淡水水域大量繁殖，导致本地物种大规模的减少。
2、大约在1929年，日本引进了小龙虾，小龙虾经日本流入到了中国的南京。中国在小龙虾之前是有自己正宗的小龙虾的，但是由于这种小龙虾繁殖能力比较强，所以在中国比较受欢迎。而且小龙虾在60年代以后在我国才被证实可以食用，之后中国才开始渐渐繁殖这种小龙虾。
3、中国20世纪30-40年代从日本引进，日本于更早时期从美国引种，主要用作食物和宠物。小龙虾常常混养在农作物田中。不需要人工孵化，一旦池塘投放了原种，可实现自我维持，收获后，不需要再投放原种。逃逸个体在堤坝上挖洞生存下来。能在临时性水体中生存，且食性广泛，建立种群的速度极快，易于扩散。
4、大约在1929年，日本引进了小龙虾，小龙虾经日本流入到了中国的南京。日本是小龙虾进入东亚的跳板。到上世纪60年代，日本包括北海道在内除了一些岛屿之外的地方都发现了小龙虾的身影，甚至克氏原螯虾的日本亲戚——日本黑螯虾都快被它斩尽杀绝了。
5、所以，商人们就把小龙虾引进回了日本，并且，开始了大规模的养殖。小龙虾这物种生存能力超级强，从养殖湖逃出来之后，就开始在日本的各地水沟湖泊大量繁殖，甚至就连下水道，天桥的桥洞下面也不放过。
6、小龙虾，学名克氏螯虾，原产于美国，是美国众多螯虾中的一种，确实是二战时期日本引入中国的，因为螯虾杂食性，适应性强，而它只是适应性比较强的螯虾，但它根本没有网上所谓的净化污水的能力，重金属严重超标的可能，那种环境下是生存不了的。虾的头部是虾内脏所在，所以吃虾不吃头。
日本人为啥不吃小龙虾
日本人不吃小龙虾的原因主要有以下几点：首先，小龙虾在日本曾主要用于环境治理，如处理污水，因此在饮食文化中并不常见。历史上，小龙虾还曾在战争时期被用作处理尸体的工具，这使得人们对食用它持有抵触感。其次，小龙虾体内含有大量细菌和***，其中大部分集中在头部。
国内很多谣言说小龙虾是日本二战产物，不知道是哪儿位粪青的离谱奇葩逻辑。其实是错误！吃小龙虾是从外国人开始的。小龙虾原产于北美洲，主要栖息在墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域，在欧洲殖民者来到路易斯安那之前，这里的美洲原住民就已经开始食用小龙虾了。
日本人一般烹饪的是日本料理，日本料理追求极致的做法，对原材料的要求高，且日本是岛国，海里大龙虾的数量也不少，还有就是日本人吃鱼最多，固然小龙虾吃的少。
日本吃小龙虾吗
1、日本人不吃小龙虾，是因为小龙虾的生存环境比较脏，污染越严重生长的越好。
2、日本吃小龙虾，但是吃的很少。小龙虾是一种在中国南方和东南亚地区常见的水生动物，因其肉质鲜美而备受喜爱。虽然小龙虾在中国的消费市场逐渐扩大，但是在日本，这种美食并不常见。在日本，小龙虾并不是主流食材，也没有成为大众喜爱的食品之一。这主要是因为日本的饮食文化和口味与中国有很大的差异。
3、日本人不吃小龙虾的原因有：对小龙虾的认知不同、小龙虾的口感不符合日本人的口味、对小龙虾的误解。对小龙虾的认知不同 在日本，小龙虾并不被认为是一种美味的食材。相反，他们更倾向于食用大龙虾，因为大龙虾被认为具有更好的口感。
4、日本不吃小龙虾，这源于其特殊的地理和文化背景。日本是一个以海产品为主要食材的国家，而小龙虾是一种淡水生物，不是日本传统的食材之一。同时，日本的文化注重精致，小龙虾作为一种体型较小的食材，不符合日本人对于“大器晚成”美学的追求。另一方面，小龙虾的味道和质地可能与日本人口味相差较远。
5、日本人是吃小龙虾和动物内脏的。动物内脏如：猪肝、肥肠、牛舌、肘子、蹄、牛尾/猪尾、心脏、腹膜、百叶等都是常见的食材。因为日本人吃肉的历史十分短，所以在日本料理中内脏类的料理比较少，但在日本改良的各种西式料理、中国料理、烤肉店里还是十分常见的。
吃小龙虾历史
爱新觉罗●玄烨，有一次他请众大臣吃龙虾，因为他是皇帝，所以当然是他第一个吃了。
中国过去并不出产小龙虾，小龙虾应当是近几十年由美国借道日本传入我国的。不过除我国以外，日本美国等国确实很少将小龙虾用于食用方面，日本国家小龙虾的主要用途是清理河道腐败物，它是很好的河道清理工具，且不会带来二次污染。
在中国古代小龙虾是不存在的，没有这个东西，所以中国的古代人当然就不吃小龙虾了，所以也没有这个习俗。其实在国外小龙虾的历史已经有100多年的历史了，但是在中国或者亚洲来说的话，其实最开始是日本在1918年从美国引进的，目的并不是吃，而是给牛蛙做饵料。
如果是日本人把小龙虾带到中国的,那么现在日本人在做什么?
1、小龙虾是中国本土物种，倒是近几十年去日本成了入侵物种，这东西肉少，有***，日本在内的外国人基本都不吃，在他们眼里和蟑螂没什么区别，是害虫。
2、准确讲，中国的小龙虾是来至日本！小龙虾学名克原氏螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾原产于北美洲，1918年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料。二战期间，小龙虾从日本传入我国，现已成为我国淡水虾类中的重要资源，广泛分布于长江中下游各省市。
3、日本经过研究已经将小龙虾指定为外来入侵物种，将会禁止进口，贩卖和野外放生小龙虾。小龙虾的原产地在北美洲，自从被带到日本以后，对当地的生态环境产生了很大的影响。这个物种不光是入侵了日本，同时也在入侵了全球的很多的国家。小龙虾也称作克氏原螯虾，原本是一种非常重要的经济虾类。
4、小龙虾的起源可追溯到美国南部的路易斯安那州，它是一种腐食性动物，20世纪初通过国外货轮的压仓水被引入我国，但关于它被用作清理尸体的说法并不属实。实际上，早在20世纪30年代末期，日本人已将小龙虾引入我国南京，作为牛蛙养殖的饵料，虽然也有人误传为清理尸体的生物。
5、日本立法禁止出售或放生小龙虾，小龙虾之所以会在当地泛滥成灾，其实也是因为日本人没有好好的爱护环境。在很久之前那些牛蛙养殖场地被关闭之后，这些小龙虾也都逃窜到了野外，龙虾的繁殖能力也比较强，因此小龙虾就在日本变得越来越多。
6、捕捞以后把它变废为宝就能解决问题。而日本人不吃小龙虾，更不能加工小龙虾，面对小龙虾数量的增加无计可施。
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