洞庭湖大闸蟹上市了吗最近-洞庭湖大闸蟹什么时候上市

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简略信息一览：

大闸蟹的上市时间在每年的9-11月份，此时的大闸蟹发育完好，其肉质和口感细嫩甜美，具有极高的营养价值，大闸蟹是河蟹中的一种，学名为中华绒螯蟹，主要分布在我国的长江下游的湖河中。阳澄湖大闸蟹一般在每年的9月份上市，2023年由于天气原因，阳澄湖大闸蟹上市时间推迟。

一般来说，大闸蟹一般在6-11月份上市，但是大闸蟹的种类很多，所以它们的上市季节也有一些区别，比如：6月份的黄大闸蟹：6月份的黄大闸蟹是指未成年的蟹。虽然每年长出来的大闸蟹都很大，但是黄大闸蟹的黄肥到6月份很快就会流出来。如其名，六月是***最好的季节。

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大闸蟹一般是10月份上市。因为农历9月的雌蟹，10月的雄蟹，性腺发育最佳，梁子湖大闸蟹，梁子湖属鄂州市，梁子湖出产的大闸蟹具备青背，金爪，黄毛，白肚，体状等特点，营养价值丰富。

大闸蟹一般在6月到10月上市。其中农历九月要吃母蟹，原因是母蟹有蟹黄，到农历九月母蟹的蟹黄最丰满，此时是吃母蟹的黄金时间。农历十月要吃母蟹，原因是公蟹有蟹膏，公蟹蒸熟后呈半透明、有黏性的胶质状，到农历十月公蟹的副性腺异常发达，甚至能将蟹壳顶起，此时是吃公蟹的黄金时间。

月。根据洞庭湖大闸蟹以往上市时间得知，6月起上市，洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，处于长江中游荆江南岸，跨岳阳、汩罗、湘阴、望城、益阳、沅江、汉寿、常德、津市、安乡和南县等县市。

（图片来源网络，侵删）

嘉峪关市长城区新城镇草湖湿地境内有农户养殖“洞庭湖大闸蟹”每年7至10月才能成熟上市，品质还是不错的，蟹肥黄多。

大闸蟹在每年的九月份上市，且有长达三个月的上市期，十二月份就会停止供应，大闸蟹适合生长在水源干净、地势开阔的场地，养殖时要将其放在栽种有水草的池塘中，并为大闸蟹提供蚯蚓、螺蛳等动物性饲料。

大闸蟹是9月份才开始有的。大闸蟹是河蟹中的一种，学名为中华绒螯蟹，主要分布在我国的长江下游的湖河中。大闸蟹的上市时间在每年的9-11月份，此时的大闸蟹品质最为优良，肉质最为细嫩，养殖大闸蟹时，需要在远离居民区且蓄水方便的地方建立蟹池，并且要选择体质健壮的蟹苗进行投放，保证大闸蟹的存活率。

大闸蟹的季节是9月-10月。虽说大闸蟹每年阳历9月份就开始上市了，但这时候并不是大闸蟹最肥美的时候，一般要等到农历9-10月份的时候，才是吃大闸蟹的最佳时间。民间有一种说法叫“九雌十雄”，意思是九月份宜吃雌蟹，十月份宜吃雄蟹，因为这两个月的大闸蟹最肥美，雄蟹蟹膏满满，肉质更是饱满鲜美。

1、此时母蟹最为肥美，蟹黄饱满味道鲜美，是食用母蟹的最佳时机，等到10月份，雄蟹的性腺发育到最佳状态，煮熟凝结，雌者成金。

2、长江流域是我国螃蟹的最主要产区，如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等，都属于长江蟹。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长，长江蟹约9月底陆续上市。秋食蟹，需区分雌雄才可享受到这个时节最鲜美的蟹宴。

3、大闸蟹生长周期大闸蟹生长周期在1-2年左右，其每年在4月份左右投放蟹苗，到第2年的9-10月份左右捕捞上市，随着现在人工养殖技术的成熟与发展，其大闸蟹的生长周期也在不断缩短。

4、而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。长江流域是我国螃蟹的最主要产区，如知名的阳澄湖大闸蟹、启东蟹、太湖蟹、苏北蟹等，都属于长江蟹。大闸蟹一生会经历多次蜕壳和成长，长江蟹约9月底陆续上市。螃蟹什么时候有黄 3 螃蟹九月份开始有黄。

其次，市场需求也是决定价格的关键因素。随着人们对美食的追求和对阳澄湖大闸蟹的认可度不断提高，市场需求也在不断增加，从而推高了价格。此外，季节因素也会对价格产生影响。一般来说，阳澄湖大闸蟹的上市时间是在秋季，此时价格相对较高。而在其他季节，由于供应减少，价格也会相应上涨。

拓展：大闸蟹什么时候最好吃最肥美10月份左右的大闸蟹最好吃，大闸蟹属于一种河蟹，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质，一般每年6月份的时候就开始上市，但需要到10月份左右的大闸蟹才是最肥美的。

大闸蟹在一般在9月上市，这时候正值秋季，是大闸蟹的成熟期，此时的大闸蟹体型最为适宜，且肉质最为鲜嫩，最为适宜用来做菜的时刻。

阳澄湖大闸蟹的开湖时间不仅是大闸蟹生长周期的一个重要节点，也是广大消费者品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时机。每年开湖时节，都会有大量的消费者涌向阳澄湖，品尝新鲜的大闸蟹，享受美食带来的快乐。

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