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简略信息一览：
小龙虾有哪些做法?
做法：小龙虾去壳、去内脏、洗净，泡辣椒剁末，用白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉在碗中对汁滋汁。炒锅放火上，放水烧开，将虾入锅中放料酒焯水捞出。
个人喜欢蒜蓉小龙虾，最好吃 做法 通常卖虾的商贩会帮您把虾球揪下来，然后顺便扯掉虾肠。如果这一步是您自己在家操作，一定 要注意防止被虾钳夹伤噢~··不会揪虾肠的好友，可以参考下图。虾球用冷水洗刷干净，沥干水备用。做蒜蓉小龙虾，蒜蓉绝对是最最重要的。
小龙虾的做法大全家常做法简单，绝大部分的饮食对我们的身体都是有一定的营养价值存在的，不同的食物营养成分有所不同，以下整理了小龙虾的做法大全家常做法简单。
煮龙虾尾需要什么调料?怎样烹饪才会比较入味呢?
煮龙虾尾需要什么调料？怎样烹饪才会比较入味呢？.蒜末调味品；煮龙虾尾的时，假如提前准备上一整包的蒜末调味品，那样煮下来的龙虾尾鲜嫩爽口，蒜香裹着龙虾肉的嫩滑，口味非常好。蒜末能够自己用生的大蒜把它剁碎泥，随后放入锅中，添加一些调味品煸炒。
龙虾尾煮法：将龙虾尾放入沸水中煮熟，加入盐、姜片和料酒去腥味，煮至变色即可。煮好的龙虾尾可以搭配蘸料食用，如蒜蓉、酱油、芥末等。龙虾尾蒸法：将龙虾尾放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，蒸约8-10分钟，直到龙虾尾熟透。蒸好的龙虾尾可以撒上葱花、香菜点缀，增加风味。
根据个人口味添加适量糖和盐，继续烹煮。煮至汤汁收干，龙虾尾表面呈棕红色，就可以出锅食用了。 上碟 将炒好的十三香龙虾尾装盘，需要时还可点缀些蒜末、花椒粉、青葱丝等美食上面，增添食欲。温馨提示：处理龙虾尾时要注意接触眼睛的危险，应佩戴手套。
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