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阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃?阳澄湖大闸蟹什么时候吃最好?
-11月份。阳澄湖大闸蟹最好吃的月份是在每年的8月份到11月份之间，并且螃蟹一般都分为公螃蟹和母螃蟹，想要吃公螃蟹的话，最好是选择农历的10月份左右，这个时候的公螃蟹是膏体最满的时候，并且肉质也非常的肥美。
没有，九月十月海蟹最肥美，十月十一月的大闸蟹最好吃。螃蟹一年四季都有得卖、都是可以食用的。但是，最主要的还是在于口感。每年的9月份是螃蟹成熟的季节，11月份是最好吃的时间。每年的3月份是开始放蟹苗的时候，经过180天（6个月）的养殖，螃蟹就成熟可以食用了。
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但需要到10月份左右才是最肥美的。因为10月份左右，阳澄湖大闸蟹雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；而11月份左右雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，因此10-11月份这段时间，是阳澄湖大闸蟹的最佳食用期。需要注意的是阳澄湖大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物不能吃。
其实每年九月份大闸蟹就已经上市了，一般正宗的阳澄湖大闸蟹在中秋前后开湖上市。但这个时候并不是大闸蟹最肥美的时候，有句话叫做九雌十雄（农历）就说明了农历9月是吃母蟹的最佳时间，10月份是吃雄蟹，这个时间段的大闸蟹黄多膏肥。
想吃大闸蟹，首先要知道它们什么时候上市，然后才是大闸蟹的最佳季节。小伙伴们，想知道最好的时候是什么时候吗？作为吃货，一定不能错过。：大闸蟹什么时候上市阳澄湖大闸蟹：7月份开始，但是这个时候，还没有完全成熟的蟹。江苏叫“六月黄”，其实是阳澄湖大闸蟹的幼蟹。味道不错，但是肉不多。
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关于沪盛宴阳澄湖大闸蟹，以及阳澄湖大闸蟹餐厅的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
