文章阐述了关于杭州小龙虾凉拌做法，以及小龙虾凉菜的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
杭州有什么美食
杭州著名的十大美食推荐如下：杭州猫耳朵：这是一种形似猫耳的面条，搭配火腿丁、鸡丁等食材，汤鲜味美，小巧玲珑。杭州片儿川：具有百余年历史的传统特色小吃，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，口感鲜美。南宋定胜糕：色泽淡红，松软香糯，带有甜甜的豆沙味，是江浙地区的传统名点。
杭州的美食种类繁多，各具特色，以下是几种著名的杭州美食： 西湖藕粉 简介：西湖藕粉是杭州的传统名产，以其色泽白里透红、香滑可口而著称。它选用优质莲藕，经过加工制成藕粉，再配以白糖、桂花等佐料，用开水冲泡后即可食用。 径山茶 简介：径山茶是杭州余杭区的特产，属于绿茶类。
传统名菜： 西湖醋鱼：色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味，是杭州名菜中的看家菜。 杭州酱鸭：肉色枣红，芳香油润，咸中带鲜，富有回味，是杭州传统的风味名菜。 干炸响铃：用优质豆腐皮裹入里脊肉末，油炸而成，口感酥脆。 东坡肉：色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
杭州吃小龙虾哪家好吃
1、招牌菜品：十三香小龙虾是店内的招牌菜之一，独特的风味让人难以忘怀，品尝后甚至会忍不住舔手指。这家店凭借其独特的氛围、高品质的小龙虾以及贴心的服务，赢得了广大食客的喜爱，是杭州最出名的小龙虾店之一。
2、第一个推荐是位于滨江区江南名都的“石头记”。这里的小龙虾不仅新鲜，而且口感十分丰富，有甜有辣，汤汁鲜美。其特色的石锅小龙虾更是让人回味无穷。第二个推荐是杭州西湖区的“黄记煌”。这家小龙虾店的特色是***用泉水煮熟小龙虾，保留了小龙虾本身的味道。
3、第二家店是“小郡肝小龙虾”。这家店可是一些名人摇摆馆的心头好，在这里，你可以尝到非常新鲜的小龙虾，而且还比较有特色。特别是它的口味比较偏甜，非常适合女性的口感。第三家店是“常德私家菜”，这家店的的小龙虾鲜美味道极佳。
4、沸城：位于杭州西湖区文一西路，是一家以小龙虾为主打的餐厅。沸城的小龙虾个头大，肉质饱满，口味鲜美，非常受欢迎。辣家私厨：位于杭州西湖区体育场路，是一家主打川菜的餐厅，小龙虾也是其招牌菜之一。辣家私厨的小龙虾口味辣爽，香气扑鼻，很受食客喜爱。
请问杭州复茂小龙虾的具体几种做法或者水煮的麻辣小龙虾做法?
1、做法 锅中加入比平时炒菜烧多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味；放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味；看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。
2、买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线（虾肠）：一只手控制住小龙虾，另一只手捏住小龙虾尾巴中间的尾翅，轻轻的揪下来就可以。
3、位置：未明确提及具***置，但通常这类餐厅在多个城市有分店。特点：无论是口感还是味道，都值得推荐，是品尝美味麻辣小龙虾的又一好去处。此外，正大广场作为美食汇聚地： 提供了众多餐厅选择，包括各种菜系，美味佳肴应有尽有，也是寻找好吃麻辣小龙虾的一个好地方。
4、总结来说，复茂小龙虾、廊亦舫以及苏浙汇都能满足你对正宗或美味的麻辣小龙虾的追求。正大广场作为汇聚美食的地点，为你提供了丰富的选择。
5、问题五：上海吃麻辣小龙虾哪里最正宗？上海并没有特定的麻辣小龙虾正宗产地，但有许多餐厅提供美味的麻辣小龙虾。例如，复茂小龙虾因其口味赞而在当地享有盛誉。问题六：天津市麻辣小龙虾百度送餐 在天津市，可以通过百度送餐等服务享受到四川等地的麻辣小龙虾，这些特产美食可以真空邮寄。
杭州哪家小龙虾店最出名
1、杭州最出名的小龙虾店是位于城西竞舟路上的一家老店。这家店的特点如下：独特氛围：店内墙上大面积使用动态投影，营造出独特的水族馆氛围，让人仿佛置身于水中，享受独特的用餐体验。高品质小龙虾：店内小龙虾品质颇高，个头大且肉质饱满，剥下的虾肉沾着汤汁，味道极佳，令人回味无穷。
2、第二个推荐是杭州西湖区的“黄记煌”。这家小龙虾店的特色是***用泉水煮熟小龙虾，保留了小龙虾本身的味道。湖蟹、脆皮鸡翅也是他家的招牌菜，是不容错过的美食。最后一个推荐是下城区的“五花八门”。这家小龙虾店不但味道好、环境佳，而且服务很周到，来这里吃小龙虾彻底放心。
3、杭州的小龙虾餐馆很多，以下是一些口碑较好的：虾搞：位于杭州拱墅区沈半路，是杭州知名的小龙虾品牌之一。虾搞的小龙虾口味浓郁，口感鲜美，深受食客喜爱。沸城：位于杭州西湖区文一西路，是一家以小龙虾为主打的餐厅。沸城的小龙虾个头大，肉质饱满，口味鲜美，非常受欢迎。
4、第二家店是“小郡肝小龙虾”。这家店可是一些名人摇摆馆的心头好，在这里，你可以尝到非常新鲜的小龙虾，而且还比较有特色。特别是它的口味比较偏甜，非常适合女性的口感。第三家店是“常德私家菜”，这家店的的小龙虾鲜美味道极佳。
杭州哪里的小龙虾最好吃
1、杭州是一座美食之城，小龙虾自然不会缺席。那么，在杭州哪里可以品尝到最好吃的小龙虾呢？第一个推荐是位于滨江区江南名都的“石头记”。这里的小龙虾不仅新鲜，而且口感十分丰富，有甜有辣，汤汁鲜美。其特色的石锅小龙虾更是让人回味无穷。第二个推荐是杭州西湖区的“黄记煌”。
2、杭州最出名的小龙虾店是位于城西竞舟路上的一家老店。这家店的特点如下：独特氛围：店内墙上大面积使用动态投影，营造出独特的水族馆氛围，让人仿佛置身于水中，享受独特的用餐体验。高品质小龙虾：店内小龙虾品质颇高，个头大且肉质饱满，剥下的虾肉沾着汤汁，味道极佳，令人回味无穷。
3、杭州的小龙虾餐馆很多，以下是一些口碑较好的：虾搞：位于杭州拱墅区沈半路，是杭州知名的小龙虾品牌之一。虾搞的小龙虾口味浓郁，口感鲜美，深受食客喜爱。沸城：位于杭州西湖区文一西路，是一家以小龙虾为主打的餐厅。沸城的小龙虾个头大，肉质饱满，口味鲜美，非常受欢迎。
4、第二家店是“小郡肝小龙虾”。这家店可是一些名人摇摆馆的心头好，在这里，你可以尝到非常新鲜的小龙虾，而且还比较有特色。特别是它的口味比较偏甜，非常适合女性的口感。第三家店是“常德私家菜”，这家店的的小龙虾鲜美味道极佳。
5、那么，哪里能尝到味道最好的小龙虾呢？首推浙江省杭州市滨江区，这里的小龙虾有着独特的口味和质量，可以满足不同人的口味需求。无论是吃辣的食客还是偏清淡的人，都可以在这里找到适合自己的小龙虾。
6、胡大饭馆（北京簋街）特色：北京小龙虾标杆，24小时营业，「麻辣小龙虾」配秘制酱汁，常年排队。 靓靓蒸虾（湖北武汉）特色：武汉必吃榜，主打「清蒸龙虾」配秘制蘸料，虾肉鲜甜原汁原味。 红盔甲（上海/杭州）特色：魔都网红店，「冰镇龙虾」「酒醉龙虾」适合江浙口味，环境时尚。
龙井龙虾是什么
1、龙井猴头菇虾仁 材料：虾，鸡蛋清1个，猴头菇，芦笋，胡萝卜，酒，龙井 做法：将虾去克，挤出虾肉，盛入小竹箩里，用清水反复搅洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入精盐和鸡蛋清，用筷子搅拌至有粘性时，加入湿淀粉、味精拌匀，放置一小时，使调料渗入虾仁，待用。2。
2、龙井茶叶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾（即青虾）被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，营养丰富，且有补肾、壮阳、解毒之功效。取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制的“龙井虾仁”，色如翡翠白玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩，是一道具有浓厚地方风味的杭州传统名菜。
3、杭帮菜是中国八大菜系之一，浙江菜中最重要的一支，杭帮菜讲究原滋原味，色、香、味俱全，造型精致。杭帮菜的特点是“清淡适中、选料精细、因令时鲜、多元趋新”。“清淡”是杭州菜一个最重要的特点。气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。
4、“龙井虾仁”的历史典故：相传有一年清明，乾隆下江南微服私访，曾在龙井附近的一个村姑家避雨，喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴，讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店，点了道清炒虾仁，然后拿出茶叶让店小二泡来喝。
关于杭州小龙虾凉拌做法，以及小龙虾凉菜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
