安徽尊大闸蟹-淮南尊记大闸蟹

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• 1、安徽本地的哪里的大闸蟹比较有名?

安徽本地的哪里的大闸蟹比较有名?

1、高淳螃蟹自古有名。1 明代末年，清军入关，天下大乱。安徽和县诗人戴本孝在战乱中带着家小颠沛至高淳。“古矶峭石相撑县，渔家蟹舍巢其巅。”那时候还是春天，他看到湖边岸石上一座一座的蟹舍，当下就决定在湖边卜安居下来。这样等到夏去秋来全家也稳定了，这时候螃蟹也熟了。

2、黄陂湖大闸蟹是安徽庐江县黄陂湖的特产，以蟹肉细腻、蟹黄丰富而闻名。黄陂湖大闸蟹属于纯天然的绿色水产品，特点是蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富，风味独特。因为这种蟹肉的自然状态好，黄陂湖大闸蟹的价格也较为昂贵。

3、当涂大闸蟹 当涂大闸蟹在明清时期是相当有名的，曾经一度是皇宫贡品，只有皇室或者***才能吃上。当涂有湖蟹、河蟹、江蟹多个品种，花津湖大闸蟹是其中最有名的当涂大闸蟹，就产自当涂县丹阳湖畔，所以到了当涂，当地的大闸蟹一定要品尝一下的，相信你肯定会喜欢这种红膏黄满、肉嫩甜润的大闸蟹的。

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