抓澳洲小龙虾-澳洲小龙虾吃法

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简略信息一览：

1、首先感谢你的邀请来回答你的问题。小龙虾打洞大部分都是在夜间进行的，白天也有，一次打洞可以持续工作五到六个小时，成虾一夜可以掘洞40cm左右的深度，小虾一夜可以挖25cm左右的深度。一般成虾的洞穴在50cm到80cm，极少数的可以达到一米以上的。小虾的洞深一般在20cm左右。

2、这一小龙虾还有一些个人行为同一样，一只始出水面掘洞，许多追随掘洞，有一些是随另一只掘穿沙堤，跟伴随逃跑。选择小龙虾养殖地要***用污水管道方便快捷的场所，其次水源不能有空气污染，其土壤层最好是选择土壤层，一定不能选择沙子，碎石子特点的土壤分层小龙虾打洞很容易打穿，就很容易产生逃跑的情况。

（图片来源网络，侵删）

3、小龙虾建塘的细节，很少有人注意这个细节问题，这个小小的问题属于老王首创，百度也度不出这个细节。这都是在养殖过程中观察到的，就是在长期水位线上10—20cm出开一条10cm的凹槽，方便小龙虾打洞，细心的养殖户可以去观察，在陡坡、平滑、无草的坡边很难看到有小龙虾打的洞。

1、澳洲淡水龙虾养殖条件养殖场地（1）距离水源较近，进出水方便，同时水源充足，水质良好，没有遭受污染。（2）周围环境安静，有害动物较少（3）养殖池面积不超过10亩，以3-6亩左右为宜，同时配备独立的进出水系统，并在进、出水口设置拦网，防止杂鱼进入养殖池。

2、清蒸澳洲龙虾原料：煮锅，葱蒜适量，食盐，鲍汁，酱油。做法：活龙虾用刷子小心洗净，锅放适量水加盐煮沸，将龙虾头部放入，等不挣扎后再把尾部放入，20分钟后，龙虾全身熟透，即可捞出；稍凉后用刀从龙虾头部延背部切开，小心将壳拨至两边。酱汁调配：1勺鲍汁、海鲜酱油15ML调匀，上面洒葱花。

（图片来源网络，侵删）

3、澳洲淡水龙虾，是指澳大利亚及周边地区的淡水螯虾.虽然有100多种，而目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口创汇的主要有滑螫虾属（ Cherax ）三种。

这个吧，主要喂点杂鱼的碎肉，禽畜的下脚料，各种藻类都可以的，小龙虾很多东西都吃。如果要入行养殖业，有一套技术资料挺好的，不过是收费的。

虾苗日投饵率3-5次/天。并要根据水温、摄食、生长情况适当增减。避免过量投饵，在水中不能有剩饵和废物沉积。④水质控制：要求水质清新，透明度稍大，最好有点微流水。及时清污。

一般的养殖场地有土池、山塘、河沟、水泥地、稻田、网箱等地，水位一般为0.7-5左右，泥沙底或能生长水草的泥沙底较为适合龙虾生长。池塘需要修建排灌设备，方便于龙虾的管理和收获。

非常有利于澳洲淡水龙虾的生长。等到大一些时，可以投喂剁好的鲜肉末，水草、苦草、蚯蚓、黑藻等食物，龙虾也非常爱吃。澳洲淡水龙虾属于地道的杂食水生动物，一般来说它爱吃肉类食物多过饲料。它并不是特别的挑食，所以可以放心的喂养，注意水质要有保障，它喜欢干净舒适的养殖环境。

池塘最好选择在水源充足、地面开阔、地势略带倾斜的地方。周围没有山林或建筑物阻挡，可保证通风良好，有利于池塘水的搅动对流。地势略倾斜，便于水的自流排灌。虾池水质要求保持清新、含氧量高，不受污染。前期以肥水为主，透明度25cm左右；中后期勤换水和加水，最好15d左右加换一次，透明度为30～40cm。

也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的独立水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值10，最高值33均能生存，但以5—0为好，最好为中性偏碱。

但是，如何处理宰杀龙虾，难倒了新手。下面我给大家介绍一下：新鲜的活泼的澳洲大龙虾一只，购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，我买的是红的那种。先用毛巾按住虾头，然后再用筷子捅尾巴前的尿道 *** ，如果不活着 *** ，会有点骚味。用刀柄将龙虾头拍昏。

杀死龙虾：首先，你需要将龙虾杀死。这是通过将刀迅速刺入龙虾头部的中枢神经来完成的。这是一个快速且人道的方法。去壳：将龙虾翻过来，用刀从尾部开始，沿着背部向头部方向切开。然后，用手将壳撕开，露出龙虾的身体。去肠：将龙虾的肠道取出。这通常位于龙虾身体的背部，靠近壳的地方。

问题一：澳洲龙虾怎么宰杀图片左手那住头部，右手拿住尾部。旋转尾部，虾头与虾尾分离，在进行处理就行了，最好是弄个三吃，刺身，头盐h，虾脑蒸蛋。

处理龙虾-除腮。把絮絮样的噻剪掉。图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，另外如果里面还有黑黑的一大块，其实是虾籽，更是好东西。处理龙虾-清理头部。头部全都掏空，只剩壳子，蒸的时候可以当个装饰。处理龙虾-去虾线。沿着虾肚皮中间剪开一点，掏出虾线。至此，龙虾才算清理干净。

澳洲龙虾头处理方法：把澳洲龙虾放清水里浸泡，去除身上的泥沙，一只手从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外，另外一只手用一根筷子从虾的排泄口插入至接近头部处，然后抽出筷子***；最后翻开龙虾头部，清理出头部的出腮，把长在头部的胃囊清除，取出脑髓用清水冲洗一下即可。

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