搭船的大闸蟹-搭船的大闸蟹图片

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简略信息一览：

1、而且禁止放生。餐馆如果被发现经营大闸蟹会被处以罚款，并且可能面临三年的监禁。例如美国马里兰州就发布过通缉令，若民众抓到大闸蟹，绝不能丢回水里，必须将它们拍照冷冻起来，还要将捕获地点告知国家史密森尼生态研究中心。所以我们经常能看到新闻上说美国大闸蟹泛滥，但是也很少有人敢去吃这些野生大闸蟹。

2、没有肉，壳硬，喜吃咖喱虾，吃不惯这蟹，咖喱和螃蟹上怎么吃？所以，印度人不吃，是螃蟹泛滥的主要原因。放眼国内，国人喜欢吃螃蟹，不管小孩，老人，是情有独钟，看过红楼梦的知道，古人对螃热爱，吃得有讲究，用工具，佐料，一壶好酒，多么惬意，自古以来，国人喜欢吃螃蟹。

（图片来源网络，侵删）

3、当然，在国外也有非常多的外来物种泛滥，例如美国的亚洲鲤鱼泛滥、丹麦的生蚝泛滥等等，这些物种在当地没有任何的天敌，更重要的是当地人都不喜欢吃。而加拿大也出现了泛滥的物种，那就是让当地人非常头疼的螃蟹--欧洲绿螃蟹。

4、作为穴居动物，螃蟹每天随着潮水涨落而活动。涨潮被淹没、退潮又显露出来的滩涂，专业上称谓“潮间带”，这是螃蟹最喜欢生活的区域。近期申城遭遇黄梅天，天气闷热，水中氧气变少，洪***测，这是大闸蟹纷纷现身的原因。

外形不同，生活习性不同。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。大闸蟹外形是青背、白肚、黄毛、金爪，肉质细嫩丰腴甜美。螃蟹大部分时间是在寻找食物，并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃。

（图片来源网络，侵删）

大闸蟹和螃蟹的形态也是不一样的。般来说，正宗的阳澄湖大闸蟹的外形特征是：青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。青背：蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显纯红，鲜艳。它不同于其他湖区螃蟹的灰色，泥土色重；熟后，红中带灰。

大闸蟹和螃蟹没有区别，大闸蟹是螃蟹中的一类品种，又称中华绒螯蟹、河蟹，我国长江水系中分布较为广泛，其体型较大，背部为黑绿色，螯足成钳状，食物充足的情况下，大闸蟹会挖掘洞穴穴居生活，环境不利于生长时，则会选择水草丛隐居。

品种差异：大闸蟹是螃蟹的一种，但并不是所有的螃蟹都可以称为大闸蟹。螃蟹是一个总称，包括河蟹和海蟹两种。大闸蟹是河蟹的一种，特指中华绒螯蟹。外形区别：大闸蟹的特征是青背、白肚、黄毛、金爪，体形较为壮硕。成熟的大闸蟹颜色均匀，呈现全红。

一，大闸蟹是淡水蟹，它只要是品质好，水质高的螃蟹，都是没有异味的，这样吃起来会比较原汁原味一些，更多的给舌尖享受。

大闸蟹贵。大闸蟹和东海船蟹都是很常见的蟹类，两者对比的话大闸蟹会贵一些，因为大闸蟹比较受众多食客的喜爱。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。

大闸蟹是河蟹的一种，大闸蟹与其他的区别，主要是外形与肉质。大闸蟹的外形是青背，白肚，黄毛，金爪，肉质细嫩丰腴甜美。一般螃蟹个头较小，口感鲜美，体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异。

大闸蟹是螃蟹的一种，而螃蟹是蟹类的总称，涵盖范围广泛。螃蟹属于甲壳类动物，根据它们的生活环境，通常分为河蟹和海蟹两大类。大闸蟹属于河蟹的一种，其与其他蟹类的显著区别在于外形和肉质。大闸蟹的特征是背部呈青色，腹部白色，腿部***，脚爪金色，肉质细腻、肥沃且甜美。

大闸蟹与青蟹是中国地区非常著名的两种蟹类，它们都有着极高的美食价值和医疗价值。但是，它们的价格却有很大的区别。那么，大闸蟹和青蟹哪种更贵呢？首先，我们来介绍一下大闸蟹。大闸蟹是中国江苏、浙江、上海、安徽等地的特产，它们以肥美、鲜美、蟹黄丰富而著称。

不过高端点。一般的话还是白蟹更贵一些。因为白蟹不同于其他种类的螃蟹，白蟹的上市时间很早，一般在每一年的5月份左右就会上市，但是基本上很多的螃蟹都在深秋9月份的时候才会大批量的生产。在5月份的时候，市面上只有白蟹这一个品种，物以稀为贵，只有这一种价格就会抬的很高。

两者没有具体的高低之分。大闸蟹和醉蟹的价格主要受到供应地区以及市场需求影响，价格没有具体的高低之分。醉蟹是一种螃蟹的制作方式，可使用不同品种的螃蟹制作，所以价格也会因为螃蟹的品种不同而产生差异，具体价格以实际为主。

青蟹。青蟹体型较小，在养殖过程中容易死亡，因此价格比较昂贵。青蟹在物流不便的内陆地区，价格可能会更高。青蟹的味道鲜美，酒体丰满，而且比较大，所以价格相对便宜。青蟹更适合用于高档场所或高端餐厅。

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