美式小龙虾-美式小龙虾外卖

今天给大家分享美式小龙虾，其中也会对美式小龙虾外卖的内容是什么进行解释。

简略信息一览：

1、不过，和中国人的吃法不一样，美国人更喜欢把小龙虾和玉米、土豆放在一起煮着吃。不过，美国人在吃小龙虾这方面可真算得上够懒的，它们特别喜欢直接吃龙虾仁儿，而龙虾仁基本都是需要人工剥出来的，美国那昂贵的人工费用，显然是经不起这么折腾，所以这些年来，他们也大量的从中国进口小龙虾仁儿。

2、所以说，小龙虾并不只是在国内受欢迎，国外同样也有很多人吃小龙虾，不过相比之下，国外小龙虾的市场比国内确实是要更小。在西方，小龙虾大多作为海鲜拼盘或自助餐桌上的一道菜蒸或煮，然后单独吃或加到菜里。相比国内多样的烹饪方式，或许这也是小龙虾没有国内那么火爆的一个原因。

（图片来源网络，侵删）

3、虾鳃小龙虾的鳃负责在水中呼吸和过滤，因此可能积累有污物，比虾线更“脏”。吃小龙虾时应去除虾鳃，这通常也意味着要去掉虾头，尽管虾头在某些人中颇受欢迎，但实际上内部肉质较少，且含有较多杂质。虾头尽管有些人喜欢吸食小龙虾的虾头，但实际上虾头可能含有较多细菌。

美国路易斯安那州是小龙虾原产地，本地人传统做法是一大锅水加点简单香料和柠檬煮的，再蘸酱吃。如果习惯国内的重口或不喜欢重酸甜味的做法，应该是不会喜欢的。可以自己买来做，价格便宜。

美国：美国是小龙虾的主要产地之一，其中最有名的产地是路易斯安那州和马里兰州。路易斯安那州的小龙虾以辣味和蒜味为主，马里兰州的小龙虾以清蒸和蒜蓉口味为主。泰国：泰国的小龙虾以香辣和咖喱口味为主，是泰国菜中的常见食材之一。

（图片来源网络，侵删）

早在欧洲人来到路州之前，美国土著就已经学会吃小龙虾了。路州的沼泽湖泊很多，为小龙虾的生长提供了天然优越的条件。而欧洲人的到来，将自己的文化和烹调特色留在了这里。特别是阿卡地亚法国***后裔带来的以辛辣为主的卡真式食品，风靡全美。这小龙虾就是卡真食物的代表。

当然不是这样，就像题目中所言，中国人爱吃的小龙虾，其实是来自北美的克氏原螯虾，在它的美国老家，它也是著名的美味，尤其是盛产小龙虾的美国南部各州，更是将其作为特色美食，和中国的许多地方一样，美国也有好几个小龙虾节。

1、面条煮熟过冷水，加麻辣小龙虾汤汁拌匀。铺上剥好的虾肉，撒花生碎、葱花。韩式变种：用韩式辣酱+雪碧调汁，配泡菜和海苔。【小龙虾粥】—— 深夜暖胃做法：米粥煮至开花，加入姜丝和龙虾壳熬10分钟提鲜。捞出虾壳，放入虾肉、香菇片煮2分钟，撒芹菜末。提示：滴几滴香油更香滑。

2、小红虾有以下这些新吃法推荐：香辣小龙虾披萨：将煮熟的小龙虾肉与番茄酱、奶酪和香辣调料混合，铺在披萨面饼上烤制而成，结合了中西餐风味。小龙虾意面：将小龙虾炒熟后，加入意大利面、橄榄油、蒜末、辣椒片和蔬菜一起翻炒，最后撒上新鲜的香草和帕尔马干酪。

3、清蒸盱眙龙虾：保持盱眙龙虾最原始的风味，通过简单的清蒸方式，让龙虾肉的鲜美完全展现出来。通常搭配蒜蓉或者酱油蘸料食用，清淡而不失美味。啤酒盱眙龙虾：将盱眙龙虾与啤酒一起烹饪，啤酒的气泡和酒香能够使龙虾肉质更加鲜嫩，同时也能够去除腥味，是夏日里非常受欢迎的一种做法。

4、麻辣小龙虾（最受欢迎）做法：① 小龙虾刷洗干净，去头去虾线（可选保留虾黄）；② 热油爆香葱姜蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、豆瓣酱；③ 倒入小龙虾翻炒至变红，加啤酒或清水，焖煮15分钟；④ 收汁前加黄瓜、土豆等配菜，撒香菜出锅。特点：麻辣鲜香，配冰啤酒绝佳。

5、- 放入炸好的龙虾，烧开后煮5分钟，待入味后即可食用。蒜泥小龙虾 - 清洗小龙虾并去虾线。- 油温五成热时下小龙虾炸至变色，捞出。- 锅中再加油，下蒜粒和姜片炒香。- 加入蒜末、小米椒和蒜泥继续翻炒。- 放入龙虾，倒入啤酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。

6、先把湖底洗干净的水草在火上烘烤一番，再用水浸湿，然后放上买来的大龙虾。这大钳子的龙虾，看着都很过瘾。龙虾摆满底层，拿出其他的食物。放上早就准备好的蛤蜊，香菇然后放上闻着清甜的玉米棒子。有大肉香肠，这个是老外必不可少的食物。几乎放满的超大铁盘里，塞上一些生鸡蛋。

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