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简略信息一览：
老少皆宜,超级解馋,香辣爽口,下酒也相当有滋味的食物有哪些?
1、老少皆宜，超级解馋，香辣爽口，下酒也相当有滋味。
2、西兰花炒虾仁食物：西蓝花、明虾、大葱、姜片、生抽酱油、米酒、白胡椒粉、耗油作法：（1）西蓝花用食用碱清洗切朵，明虾去头剥壳挑去除虾线清洗，大葱切条，生姜切片。（2）腌渍鲜虾：鲜虾放进碗里、加入适量姜片、大葱、米酒、生抽酱油、白胡椒粉，抓拌匀，腌渍15分钟进味预留。
3、将拌好的豆干丝装盘，即可上桌享用。这道菜香辣爽口，非常适合下酒或下饭。小贴士： 豆腐干的选择可以根据个人喜好来定，甘泉豆腐干口感独特，是不错的选择。 焯水时加入一勺盐，可以使豆干丝更加入味。 热油浇调料时，分两次浇入可以更好地激发香料的香味。
4、酸菜鱼：酸菜的酸爽和鱼肉的鲜美，汤头微辣，既能暖身又助于解酒。宫保鸡丁：这道川菜色泽诱人，口味酸甜微辣，鸡肉嫩滑，花生米脆香，是下酒好菜。糖醋排骨：糖醋味道的甜中带酸，能够中和白酒的辛辣，使口感更加丰富。辣子鸡：鸡肉香辣入味，搭配白酒可以提振精神，增加食欲。
爸爸过一星期就生日了,想亲手做个四菜一汤给他吃
油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。 紧接着放青菜的根的部分翻炒。 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
上中学以来，有很多丰富多彩的活动，为父母做“四菜一汤”活动就是其中之一。这是上初一时学校组织的一次活动，每位同学都要亲手为父母做“四菜一汤”，目的是让同学感受父母每天做饭的辛苦。做饭，这对一些同学来说可能不是问题，可对我来说这可是一次极大的考验。
三个人四菜一汤足矣：1，西红柿炒鸡蛋 2，鸡蛋炒西红柿 3，番茄炒西红柿 4，鸡蛋炒鸡子儿 汤：西红柿鸡蛋汤 热热乎乎红红火火，多喜庆！不是离别宴吧？好像你要远行了，是必须乘坐高铁吗？做饭给父母吃是多么天经地义的事啊，你要不要搞的好像很特殊一样啊，非要弄得什么特殊的么。
我妈妈的拿手菜“蒸排骨”，爸爸的绝活“啤酒鸭”，还有最普通却最好吃的“黄瓜炒土鸡蛋”。中国菜肴真的是太美味了，在船上那几天，啃的都是面包牛扒，喝的都是果汁饮料。
把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了。我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办。不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了。妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。
一个是喜欢这个女生，二是想看看女生的做饭手艺，三是这个男生很懒，不想自己做，四是这个男生确实太饿了，就想吃饭。
中国菜肴有几大派系?
中国古代菜肴的主要四大派系是鲁菜、川菜、江浙菜和粤菜。鲁菜：代表北方的山东菜系，以其醇厚朴实的口味和精湛的烹饪技艺著称，展现了北方饮食文化的独特魅力。川菜：作为西南地区的瑰宝，川菜以其麻辣热情、鲜香浓郁的特点闻名遐迩，是中华美食中极具代表性的一个派系。
一共八大菜系。四川菜系，简称川菜。 特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒等等风味。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等而且火锅也是非常偏辣的。 广东菜系，简称粤菜。 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。
另一种观点则加入了淮扬菜（江苏扬州与安徽淮南的交融），将这一独特的淮扬美食风格融入其中，使之成为四大菜系之一。 这种融合体现了中国古代饮食的包容与创新。
川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽是我国八大菜系的特色美食。四川特色菜派系：有成都市、重庆市2个派系。特性：以味多、味广、味厚、味浓而出名。山东省特色菜派系：由济南市和胶河两一部分地方风味构成特性：味深厚、嗜葱姜蒜。
中国菜系有几种 四川菜、徽菜、粤菜馆、福建菜、江苏菜、浙菜、湖南菜、鲁菜享称之为“八大菜系”。四川菜 四川菜即四川菜式，是我国八大菜系之中华料理大成者。
银杏龙虾佐冬虫
1、银杏龙虾佐冬虫 材料：主料：龙虾300克，银杏8个，枸杞2克，甜黑豆2个，冬虫夏草0.5克，猕猴桃1个。调料：盐3克，米酒5克，胡椒3克，蒜苗10克，葱20克，姜25克，清汤30克，湿淀粉3克，色拉油300克。
2、首先，准备猕猴桃，去皮后切成0.5厘米的片，作为底层垫在盘中。接着，将蒜苗、米酒、适量盐、姜片、葱段和胡椒一起放入蒸笼，龙虾则置于其上，用大火蒸10分钟。蒸好后，取出龙虾冷却，然后将虾肉完整地剥离开，整齐地放在猕猴桃片上备用。枸杞用沸水稍微煮0.5分钟后捞出，优雅地摆放在猕猴桃片上。
3、栗子切成小块，银杏去芯加在一起蒸熟，杞子用开水泡开。栗子、银杏蒸好，稍微摊凉，然后拌入蜂蜜，最后洒上桂花加点杞子即可食用。杏龙虾佐冬虫的好吃做法 材料 主料：龙虾300克，银杏8个，枸杞2克，甜黑豆2个，冬虫夏草0.5克，猕猴桃1个。
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