文章阐述了关于阳澄湖大闸蟹户口难，以及阳澄湖大闸蟹对外售卖吗的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
苏州阳澄湖大闸蟹简介
1、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。
2、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。
3、阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。2005年5月9日，原国家质检总局批准对“阳澄湖大闸蟹”实施原产地域产品保护。
据说阳澄湖蟹农吃不出阳澄湖蟹,购买阳澄湖大闸蟹的时候该如何挑选...
看大闸蟹的背壳青背：阳澄湖大闸蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳，它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。青背阳澄湖蟹的背壳颜色既不象安徽巢湖蟹那样的黄灰色，也不象崇明蟹那样的黑灰色，而是呈青灰色。
实际上，会吃大闸蟹的行内人，的确不求阳澄湖的螃蟹，由于隔壁太湖、巢湖、军山湖、固城湖、胡泽湖的螃蟹，品质一点都不差。辨别螃蟹品质的好坏重要，是蟹膏和蟹黄多与少。
闻气味：新鲜的大闸蟹应该有一股清新的湖水气息，如果没有或者有异味，可能是螃蟹不够新鲜。检查捆绑：正规的阳澄湖大闸蟹会用专用的绑蟹绳进行捆绑，保证蟹只的完整和新鲜。注意观察绑蟹绳的质量和捆绑的方式。了解销售商：选择信誉好、有正规渠道的销售商购买，可以提供完善的售后服务和质量保证。
在挑选阳澄湖大闸蟹时，还可以根据个人口味和需求来选择。有的人更喜欢肉质紧实的公蟹，而有的人则偏好蟹黄丰富的母蟹。无论哪种选择，新鲜度和螃蟹的整体健康状况都是挑选时最重要的考虑因素。最后，购买后的大闸蟹应妥善保存，最好放在冰箱的保鲜室中，避免螃蟹死亡，以保持其新鲜度和口感。
金世尊大闸蟹挺好，个个肥美鲜活，挑选大闸蟹，必须看以下几点，来教您特征青背：阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，一般体型是厚而结实的。
我们在购买大闸蟹的时候，一定要先看他的产地，一般来说阳澄湖的大闸蟹都来自阳澄湖的东西中湖以及巴城镇等地。在购买之前最好是先问一下店铺老板，这些螃蟹是从什么地方说进来的货，一般情况下，很多商家会从很小的养殖户手里进货。看大闸蟹的防伪标志。
传说中普通人买不到阳澄湖大闸蟹,那究竟什么样的人才能买得到?_百度...
1、其实这个问题大家心里已经有了答案，除了阳澄湖当地螃农能吃到真的，其次就是有钱权的人才能享受了。我们普通人能在市场买到真正阳澄湖大闸蟹几率太低太低，如果是在网上购买的话，那个几率估计可以和中***比比了。
2、买大闸蟹的办法：看规模：企业养殖基地是关键，一个好的牌子，一定有自己的养殖基地，这样才能保证蟹的质量，而且每只大闸蟹在苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会工作人员的现场监督下带上阳澄湖大闸蟹佩戴防伪标志，真品有保障。
3、实际上，会吃大闸蟹的行内人，的确不求阳澄湖的螃蟹，由于隔壁太湖、巢湖、军山湖、固城湖、胡泽湖的螃蟹，品质一点都不差。辨别螃蟹品质的好坏重要，是蟹膏和蟹黄多与少。
4、今年8月，有料探鲜小分队的美食摄影师陆导又再次去到基地，用镜头还原那片湖，那些养殖户，那群蟹的真实风貌。这是真的有料阳澄湖大闸蟹基地蟹源坊的老板，人称螃蟹哥。叫他螃蟹哥，不是因为他做人“横”，而是他拥有880亩蟹塘，并且坚持科学养殖，总能养出极好的大闸蟹，在阳澄湖养蟹人中颇受尊重。
5、为了让消费者第一时间享受到新鲜美味的阳澄湖大闸蟹，苏宁超市、苏宁家乐福、苏宁小店开启双线销售模式，提供在线、到店、到家服务。三种购买渠道各有特点：苏宁易购平台次日达、家乐福到家服务一小时达，苏宁小店菜场次日到店自提，消费者可以根据自己的需要选择适合的购买方式。
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