本篇文章给大家分享怎么分阳澄湖大闸蟹，以及怎么看是阳澄湖大闸蟹对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
怎么分辨正宗的阳澄湖大闸蟹?
1、二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满。凹进去的，大多膘体不足。三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。而螯足无绒毛，则体软无。四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存。
2、如何辨别真伪呢 阳澄湖蟹不沾泥，俗称清水大蟹，体大肥，壳青，腹白，爪金，毛黄。饱满度（揉法）：阳澄湖大闸蟹与其他蟹的不同之处在于肉质的饱满度。可以捏一下大闸蟹的小腿，感受一下肉是否饱满。如果不是满的，捏起来会有空的感觉。
（图片来源网络，侵删）
3、根据大闸蟹自身特点辨别，方法如下 体大：阳澄湖大闸蟹因水质营养丰富（食肉），比其他蟹一般要大，很多能达到半市斤，蟹王甚至能达到1市斤，而性价比最高的则是5-5两的蟹。
4、阳澄湖的大闸蟹在全国都非常的有名，很多不良商家就将自己的螃蟹伪装成阳澄湖大闸蟹以买出较高的价格牟利，到底如何买到正规的阳澄湖大闸蟹呢，小编教你4个方法。阳澄湖大闸蟹的鉴别方法 看。辨别正宗的阳澄湖大闸蟹的简易方法就是看外表，阳澄湖大闸蟹与其他大闸蟹相比具有，青背、白肚、金爪与黄毛等特征。
5、大闸蟹显得更饱满，体重更重。四是口感。“阳澄湖牌”大闸蟹肉甜而细腻，其他一些蟹的纤维粗而没有甜味。此外，“阳澄湖牌”大闸蟹的蟹壳比较硬且饱满。
（图片来源网络，侵删）
关于怎么分阳澄湖大闸蟹和怎么看是阳澄湖大闸蟹的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎么看是阳澄湖大闸蟹、怎么分阳澄湖大闸蟹的信息别忘了在本站搜索。
