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简略信息一览：
蟹状元大闸蟹品质怎么样?郑州新开了一家,想了解一下。
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截止2023年7月蟹状元全国150家大闸蟹直营门店，上海有4家直营门店；蟹状元大闸蟹全国顺丰速递就近门店免费送货到家，发货和实体店上门自提螃蟹品质是一样的，上门店自提会都赠送一只螃蟹。
这种大品牌的大闸蟹品质很好，经过了认证。好的大闸蟹，首先整个壳都会是硬邦邦的，而且青得发亮，颜色越深，纹路越清晰也就说明大闸蟹肉厚壮实，自然蟹黄也少不了。但如果你试的蟹壳软软的，一定不要买，这就好比气球。充足气的气球一定不会是，一按就泄气的。
大品牌有保障，还有20多种大闸蟹礼卡供消费者挑选。
第四，拉一拉，判断一个螃蟹是否新鲜活力，不妨拉一下它的爪子，如果螃蟹腿收缩有力，则是新鲜的。死的或将死的螃蟹的腿伸缩无力，并且很容易断掉。
什么地方的大闸蟹是最有名的?
1、黄陂湖大闸蟹是安徽庐江县黄陂湖的特产，以蟹肉细腻、蟹黄丰富而闻名。黄陂湖大闸蟹属于纯天然的绿色水产品，特点是蟹肉纤维长，肉质细腻鲜甜，营养丰富，风味独特。因为这种蟹肉的自然状态好，黄陂湖大闸蟹的价格也较为昂贵。
2、阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。 我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。
3、军山湖位于江西省进贤县，其周边没有工厂，多为山林和耕地，因此生态环境良好，水质无污染，湖内水碧如翠、水草茂盛、饵料生物丰富，特别适合大闸蟹的生长，而军山湖大闸蟹也是因此湖而得名。军山湖大闸蟹的特点是“大、肥、腥、鲜、甜”。
沱湖螃蟹怎么样?比阳澄湖大闸蟹呢?
蟹个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。
因为阳澄湖大闸蟹的饲养水质十分清澈，因此蟹体干净，蟹毛干净基本无泥。最多蟹肚上有可清洗掉的***水渍。普通大闸蟹：其饲养环境不好，湖底淤泥很多，因此蟹体泥土较多，不干净，蟹毛也沾满泥土，呈泥土色。
泰州大闸蟹外形是青背.白肚.黄毛.金爪，肉质细嫩丰腴甜美。而其他螃蟹外形或多或少地没有这些特征，肉质也有差异。从外表上来看大闸蟹和河蟹两者是没有什么一不样的，但是吃起来就不一样了。
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金***，雄者如白玉状，滋味鲜美。相关传说：螃蟹身体扁平，颜色青灰色，背上还有一只牛脚印。
大闸蟹产地排名前10名具体如下，排名不分先后：阳澄湖大闸蟹 中国最负盛名的大闸蟹非阳澄湖莫属，阳澄湖水质优良，非常适合大闸蟹的生长，阳澄湖大闸蟹个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，蟹肉丰满，营养丰富。最大特特点是青背、白肚、黄毛、金爪。
阳澄湖的好一点。区别：外貌区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。地区区别：兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。价格区别：对比一下，还是阳澄湖的贵，口感各有千秋吧。
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