小龙虾的做法加安全蛋糕-我想看小龙虾做法

本篇文章给大家分享小龙虾的做法加安全蛋糕，以及我想看小龙虾做法对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

加水煮饭：将炒好的食材和调味料混合均匀后，加入适量的水（水量不要太多，以免饭过于湿软），然后关闭电饭煲盖子，选择煮饭模式，让食材和米饭一起煮熟。鸡蛋：如果喜欢，可以在饭快煮好的时候打一个鸡蛋在饭面上，再次盖上盖子，让鸡蛋在余温中慢慢熟透。

出炉：时间到后，取出意面，这时候意面表面应该是金黄且有些许酥脆的。最后调味：根据个人口味，可以在意面上淋上番茄酱、奶油或者其他喜欢的调味酱料。装盘上桌：将调味后的意面装盘，撒上一些新鲜的香草或者额外的帕尔马干酪碎作为装饰，即可上桌享用。

（图片来源网络，侵删）

- 首先将黄油、鸡蛋、水、酵母、高粉、可可粉、奶粉、糖和盐混合揉成面团，并加入黄油继续揉至面团出现薄膜。- 然后将面团擀成长条，放入黄油片后包裹并再次擀开，折叠后放入冰箱冷藏半小时。- 冷藏后取出面团，重复上述擀开、折叠的过程，然后擀开切块，包裹巧克力后发酵，最后放入烤箱烘烤。

炒虾黄将小龙虾剖开，将虾黄取出，放入锅中，加入少量盐和料酒调味，再加入蒜末和姜末炒至虾黄呈红色。这种做法不但可以保留虾黄的鲜美口感，还可以将其香气锁住，让它更加美味。虾黄蛋糕将虾黄和鸡蛋拌匀，加入适量的淀粉或面粉调制成浓稠的糊状物。

虾籽蒸蛋（鲜嫩滑爽）材料：虾籽、鸡蛋2-3个、温水、盐、葱花、生抽、香油做法：虾籽洗净，用少量料酒或姜汁腌10分钟去腥。鸡蛋打散，加入5倍温水（约40℃）和少许盐搅匀，过滤掉气泡。将虾籽轻轻铺在蛋液上，覆保鲜膜扎孔，水开后中小火蒸8-10分钟。

（图片来源网络，侵删）

将小龙虾头部掰开，小心取出虾黄（保留虾脑），洗净沥干。虾黄加少许料酒、盐、姜片拌匀，腌制5分钟去腥。放入蒸锅，水开后蒸5-8分钟，撒葱花即可。特点：最大程度保留鲜味，适合搭配蘸料（姜醋汁或酱油）。

三斤小龙虾用刷子刷净腹部与外壳，去头去虾线，取虾黄备用。起油锅，待油烧至180度时，倒入小龙虾，大火炸40秒左右，转中小火，继续炸1分钟后，捞出沥油。留少许底油，放入1根京葱斜圈、适量姜末和干辣椒、20粒花椒、拍碎的5瓣蒜，煸炒出香味，再倒入虾黄翻炒均匀。

将豆腐切块、焯水，沥水。炒锅上火，放油，下葱姜煸炒，再放入虾黄煸香，放入豆腐、高汤、盐、味精，沸后勾芡淋明油装盆即成。

清洗小龙虾：用牙刷刷洗处理好的小龙虾，特别是腹部，确保清洁。炒制小龙虾：在锅中加入比平时炒菜稍多的油，放入姜、蒜、八角、香叶和辣椒面炸香，随后加入处理好的小龙虾翻炒至变红。调味：倒入料酒、生抽和香醋，加入十三香、蚝油、虾黄和一碗开水，盖上锅盖焖煮约五至六分钟。

自发粉可以做蛋糕吗？可以的，做蛋糕一般都是用低筋粉。自发粉是一种不需要任何发酵原料就可以直接发酵的面粉，因为自发粉中含有发酵粉，只要将面和水按比例调好，直接放在蒸笼里就可以轻轻松松地做出又白又鲜的馒头和发糕，是一种家庭常备的中筋面粉。

是可以做蛋糕，具体做法如下：【 1 】做法食材用料：自发粉、鸡蛋、黄油、白砂糖。

自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀，可以根据喜好确定奶粉用量。鸡***清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清，蛋黄中加奶油搅匀。将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。边加入拌匀的面粉边搅动。搅拌成这样。发酵30-60分钟（根据温度高低）。

1、超简单步骤预处理龙虾用筷子从龙虾尾部插入***（腹部小孔），洗净后对半切开，去除虾线，钳子敲裂方便入味。处理蒜蓉蒜蓉分两份：一半用冷油小火炸至金黄（去辛辣增香）；另一半生蒜混合，加生抽、蚝油、糖、胡椒粉调成蒜蓉酱。组装蒸制盘底铺泡软的粉丝（可选），放上龙虾，均匀铺满蒜蓉酱。

2、食材准备（2-3人份）：小龙虾 2斤（建议选青壳虾，壳薄肉多）大蒜 200克（约3头，越多越香）啤酒 1罐（330ml）生姜 3片小葱 2根调料：盐、白糖、蚝油、生抽、鸡精/味精、白胡椒粉步骤：处理小龙虾：用刷子刷洗虾腹和虾钳，剪去头部前端（去除沙囊），保留虾黄。

3、蒸小龙虾是一道简单又美味的家常菜，关键在于保持虾肉的鲜嫩和原汁原味。

4、处理小龙虾清洗：小龙虾用刷子刷净腹部和钳子，剪去头部前端（去除沙囊，保留虾黄），捏住尾部中间扭动抽出虾线。浸泡：用淡盐水浸泡15分钟，让虾吐净杂质，再次冲洗沥干。煮制锅中加足量清水（没过小龙虾），放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开。

小龙虾尾巴天使头发粉材料：小龙虾尾巴，料酒，生粉，盐，蒜，姜，葱，辣椒，意粉，西兰花，黄油，杏仁奶，香料，胡椒。

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