楚虾王蒜蓉小龙虾-楚百湖小龙虾

简略信息一览：

蒜香小龙虾的做法如下：用料：小龙虾2斤、蒜5头、蚝油1勺、生抽2勺、醋少许、糖3克、盐2克、姜片3片、啤酒1罐、香菜少许。步骤：小龙虾用淡盐水浸泡30分钟，再用刷子刷干净。剪去虾脚，拉出虾肠，虾头剪去一部分，留虾黄即可。把材料全部准备好。

今天给大家分享一道蒜香小龙虾，蒜香浓郁，操作简单，好吃又非常下酒。下面我们先来看看具体做法吧。

（图片来源网络，侵删）

蒜香小龙虾的步骤如下：材料：龙虾700克，大蒜100克，啤酒一罐，食用油适量，盐适量，生姜适量，大葱一根2人份，花椒粒适量，香叶适量，八角两个，味精少量，葱花少量。第一步先清洗龙虾，用刷子刷洗干净，再用水冲洗几下。虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。

蒜香小龙虾的做法一食物：小龙虾1000克、大蒜120克、啤酒500克、白胡椒粉、八角茴香、香叶、八角、姜、耗油、生抽酱油作法：将小龙虾清洗整洁，随后将头盖取下预留大蒜剁碎粉末，用自来水清洗表层黏液后，捞起来沥干水份预留锅里放食用油，添加蒜泥，开文火慢炸。

1、蒜蓉龙虾的做法步骤：主料：龙虾尾600克；大蒜1头。辅料：香葱适量；香芹1棵；姜2片；六月鲜12克；轻盐牡蛎酱油1大勺；料酒1大勺；蚝油1大勺；糖1勺。步骤如下：准备所需食材，龙虾尾用淡盐水清洗干净。大蒜用刀剁成蒜碎，用清水投洗一遍捞出控水，清水可以去掉蒜的粘液，炒的的时候不易糊。

（图片来源网络，侵删）

2、调味料：香叶两片，白芷两片，八角一个。色拉油1桶，菜籽油150克，姜片8克，葱结1个，高汤750克，鸡精2克，盐3克，白糖5克，白酒6克，啤酒1瓶，麻油3克，香菜段10克。

3、蒜蓉龙虾是一道家常食品，味道鲜美，做法简单。以下是蒜蓉龙虾的做法：所需材料：- 龙虾 1只（约 1公斤）- 大蒜 6瓣- 陈醋适量- 盐适量- 食用油适量- 青葱适量制作步骤：处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。处理大蒜。将大蒜切成碎末。

4、蒜蓉波士顿大龙虾最简单的做法如下：用料：波士顿龙虾一只、蒜头2个、食用油四五勺、蚝油1勺、盐1茶匙、葱花适量、小米辣5个。把龙虾洗干净，***（背部龙虾尾那里有个孔，戳进去有水流出来），然后把龙虾各个分离。龙虾钳敲破，如图摆好。切蒜蓉小米辣，剁碎。

处理龙虾。龙虾洗净，用菜刀将龙虾的背甲劈成两半，取出虾肉；将龙虾爪子敲碎备用。处理大蒜。将大蒜切成碎末。煮蒜蓉龙虾。取锅加入足量水，开水后放入龙虾肉和爪子，大火煮至熟透后捞出备用。炒蒜蓉。另取炒锅加入食用油，加热后放入大蒜末，小火慢煸炒香。下虾。

第一步，热油放入香料，开始炒香之后捞出来。第二步，一次倒入葱姜蒜。炒香。第三步，倒入小米辣豆瓣酱，再次炒香。第四步，倒入小龙虾，翻炒均匀就不放屁就开始焖煮，最好是没过小龙虾。第五步，倒入调料翻炒均匀。第六步，出关的时候撒上白芝麻，香菜。这样蒜蓉小龙虾就做好了。

装盘：将煮好的小龙虾装盘，撒上葱花点缀，一道美味的蒜蓉小龙虾就完成了。【小贴士】选择新鲜活蹦乱跳的小龙虾，这样做出来的菜肴口感更佳。清洗小龙虾时要彻底，特别是虾头和虾线，以免影响口感和卫生。爆炒时火候要大，这样可以使小龙虾的味道更加入味。

一道蒜香蒸小龙虾做好准备，肉嫩味鲜，老少皆宜。蒸的过程中一定要留意不必过火，避免蒸老，炸蒜头的情况下不必炸糊，危害口感。【食物】小龙虾、姜、蒜、豆豉油朝天椒、蒜蓉辣酱、辣椒、生抽酱油、紫苏叶、盐、白砂糖【详尽作法】清洗：新鲜小龙虾清洗干净，小龙虾身上有很多细菌和脏东西。

蒜蓉小龙虾做法如下：主料：龙虾700克；大蒜100克；啤酒一罐；食用油适量；盐适量；生姜适量；大葱一根。辅料：花椒粒适量；香叶适量；八角两个；味精少量；葱花少量。小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。配料准备好。虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。

主料波士顿龙虾 1只大蒜 5头粉丝 1捆辅料香油适量盐适量步骤将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金***，做成蒜酥。另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

大蒜一头色拉油适量盐适量鱼露适量海鲜酱油适量蒸鱼豉汁适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度蒜蓉蒸龙虾的做法步骤 1先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。2龙虾虾背用剪刀从中间剪开。3然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。4慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为虾会往锅外爬。焖一分钟，开盖翻炒，一直到虾全变红色。倒入啤酒。

关于楚虾王蒜蓉小龙虾，以及楚百湖小龙虾的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。