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简略信息一览：
- 1、云南开远有什么好吃的东西
- 2、开远特产什么小吃
云南开远有什么好吃的东西
武庙街阿菊烧烤的牛肉米线，也是***食品。尚记凉米线是开远的老字号，口感极佳，让人回味无穷。灵泉东路保险公司院内的一家没有名字的***凉米线，小菜和米线拌的都不错，被认为是开远***凉米线里最好吃的。天利和烧烤城内的田鸡米线也是不错的选择。红疆饭店的小锅米线早上要去早一点才能吃到，位于人民中路与青年路交汇处。
开远老街烤肉：位于开远的老街区，这家烤肉店以其传统的烤制方法和地道的口味受到当地居民和游客的喜爱。烤肉选用新鲜肉质，经过特制的腌料腌制，炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。云南特色烤肉坊：这家店铺专注于提供云南特色的烤肉，包括了多种当地特有的香料和调味品，使得烤肉的味道更加独特。
【开远小卷粉】我呢最爱，也是一道云南著名小吃。是开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，现做现吃的风味佳点。
开远特产什么小吃
1、过桥米线是云南的特色小吃之一，也是开远的代表美食。其独特的口感和鲜美的味道深受游客喜爱。传统的过桥米线由米线、肉片、蔬菜和调料组成，其中的米线细如发丝，肉片鲜嫩多汁，搭配浓郁的汤底，让人回味无穷。 乳饼 乳饼是云南的传统乳制品，也是开远的特产。它以优质的牛奶为原料，经过精心制作而成。
2、开远市的特色小吃和特产主要有以下几种： 开远米线 简介：开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡，开远米线融入了地方特色，口味独特。 开远小卷粉 简介：开远小卷粉也是开远市的特色小吃。它是用大米浆现蒸成米粉，然后包裹馅料，再经过蒸制而成，现做现吃，风味独特。
3、开远米线：开远米线是云南省非常有名的小吃之一，以其细腻的口感和鲜美的汤底而闻名。米线是用优质的大米经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制成的，搭配上各种肉类、蔬菜和调料，味道鲜美，营养丰富。开远烧烤：开远烧烤以其独特的烹饪技巧和丰富的口味而受到食客的喜爱。
4、开远小卷粉：开远小卷粉是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南人为谋生计，沿着铁路北上来到中国，把越南一些点心小吃的制作方法也传到滇南一带。开远甜藠头：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史。
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